เผยเห็ดรูปร่างคล้ายไข่ดำ มูลค่าหลายล้านบาทต่อตำลึง แต่คนขุดไม่ขาย

“ไข่ดำ” ที่เติบโตในรังปลวกเหล่านี้ มักเรียกกันว่า โสมอู่หลิงเสิน หรือ โสมอู่หลิง เมื่อดูจากชื่อ อาจคิดว่าเป็นโสมชนิดหนึ่ง แต่จริงๆ แล้วมันคือเชื้อราชนิดหนึ่งที่มีชื่อ วิทยาศาสตร์ ว่า Xylaria nigricans

เห็ดส่วนใหญ่เจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่ชื้นและมีแสงแดดน้อย แต่อู่หลิงเสินแตกต่างออกไป เห็ดชนิดนี้เติบโตและเจริญได้ดีบนเนินเขาที่อบอุ่นหรือในรังปลวกที่ถูกทิ้งร้าง

คุณค่าที่แท้จริงของเห็ดชนิดนี้ไม่ได้อยู่ที่ส่วนบนของเห็ด แต่อยู่ที่หัวเห็ดที่อยู่ด้านล่าง เมื่อเห็ดอู่หลิงเสินเจริญเต็มที่ หัวเห็ดจะมีลักษณะเป็นรูปไข่หรือทรงกลมอยู่ข้างใต้ หัวเห็ดชนิดนี้มักจะมีสีเขียวเข้ม ผิวเปลือกมีเส้นลายและมันวาว และเมื่อกดลงไปแล้วรู้สึกนุ่ม

ทำไมคนที่ขุดเห็ดพวกนี้ถึงไม่อยากจะขายล่ะ?

เผยเห็ดรูปร่างคล้ายไข่ดำ มูลค่าหลายล้านบาทต่อตำลึง แต่คนขุดไม่ขาย - 2 — ภาพ: โซฮู

1. Wulingshen เติบโตในสภาพแวดล้อมพิเศษจึงหายากมาก

อุณหภูมิในการเจริญเติบโตของเห็ดควรอยู่ระหว่าง 22-28 องศาเซลเซียส ความสูงในการเจริญเติบโตควรอยู่ที่ประมาณ 600-1,000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล

ในขณะเดียวกัน ความเข้มข้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในสิ่งแวดล้อมจะต้องสูงเพื่อให้เห็ดงอกได้ นี่แสดงให้เห็นว่าการเพาะปลูกเห็ดอู่หลิงเสินนั้นยากมาก จึงกลายเป็นเรื่องหายากมาก

2. เป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก

อู่หลิงเสินเป็นหนึ่งในสมุนไพรหายากของจีน มีคุณค่าทางยาสูงมาก อู่หลิงเสินอุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม ธาตุเหล็ก บำรุงหัวใจ บำรุงพลังชี่ ชะลอวัย และมีประโยชน์ต่อผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ ดังนั้น หลายคนที่ขุดอู่หลิงเสินขึ้นมาจึงมักเก็บรักษาไว้ใช้ในกรณีฉุกเฉิน

ทูเฮียน (ที่มา: Sohu และ Baidu)

มีประโยชน์
อารมณ์
ความคิดสร้างสรรค์
มีเอกลักษณ์

แหล่งที่มา