หายนะ แห่งวงการอาหาร
ม็อกบัง คือกระแสการถ่ายทอดการบริโภคอาหารปริมาณมากที่มีต้นกำเนิดมาจากเกาหลีใต้ ในเวียดนาม ผู้ทำมุกบังเกอร์จำนวนมากเริ่มสนใจเทรนด์การทำ วิดีโอ การกินอาหารแปลกๆ หรือปริมาณมากเพื่อดึงดูดผู้ชม บางคนเลือกอาหารที่แปลกและพิถีพิถันเช่นหนอนมะพร้าว เนื้อดิบ ฯลฯ เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้ชม พวกเขาอ้างว่าวิดีโอเหล่านี้ได้รับแรงบันดาลใจมาจากประเทศที่มีภูมิหลังอาหารอันหลากหลาย เช่น ประเทศไทย ประเทศจีน เป็นต้น

TikTok พบกับคลิปมุกบังจำนวนมากที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์ว่าไม่ดีต่อสุขภาพ รูปภาพ โซยอง
ขณะนั่งอยู่หน้ากล้องและถาดอาหารขนาดยักษ์ ผู้ใช้ TikTok ชาวเวียดนามที่มีผู้ติดตาม 1.5 ล้านคนชื่อ Blonde Hair เริ่มทำคลิปมุกบังของเธอ อย่างไรก็ตาม ผู้ชมหลายคนต้องตกตะลึงกับความหุนหันพลันแล่นของสาวน้อยเมื่อเธอทานทุกอย่างตั้งแต่สลัดเนื้อ ปลาหมึกสด ไปจนถึงสมองหมู 10 อัน ไข่ดิบ 20 ฟอง และหนอนมะพร้าวหลายสิบตัวในเวลาไม่ถึง 10 นาที
ไม่ชัดเจนว่าอร่อยจริงหรือเปล่า แต่ผู้ชมได้ยินเสียงสาว TikToker เคี้ยว ซด และกลืนอาหารอย่างชัดเจน แม้แต่ในวิดีโอ สาวผมบลอนด์ยังเตือนว่า “ระวังอย่ากินมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดได้” หรือไม่ก็แนะนำผู้ชมไม่ให้กินมากเกินไป เพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ อย่างไรก็ตาม เพื่อดึงดูดผู้ชม เจ้าของช่องยังคงเต็มใจทำวิดีโอการกินถาดอาหารดิบแบบ “ใหญ่ยักษ์” ที่ทำให้ผู้ชมขนลุก ครั้งหนึ่งในวิดีโอ สาวคนนี้บอกว่าเธอมีอาการแพ้หลังจากกินหนอนมะพร้าว 33 ลูกในช่วงเวลาสั้นๆ
แม้ว่าในประเทศต่างๆ เช่น เกาหลีและจีน จะมีการปฏิเสธคลิปวิดีโอที่ไม่เหมาะสมบ้าง แต่คลิปวิดีโอแปลกๆ เกี่ยวกับการกินและดื่มในสไตล์ "ถัง" ยังคงปรากฏในเวียดนามและประเทศอื่นๆ เหตุผลหลักคือคลิปเหล่านี้อาจสร้างรายได้มากมายให้กับผู้สร้างคอนเทนต์ จากเปลือกทุเรียน อวัยวะมีชีวิต แมลงมีชีวิต…พวกมันสามารถทำอะไรก็ได้ตราบใดที่มันเพิ่มการเข้าชมและผู้ติดตาม หวาง ชาน ผู้มีผู้ติดตามมากกว่า 560,000 รายบนแพลตฟอร์มแบ่งปันวิดีโอ Douyin (เวอร์ชันภาษาจีนของ TikTok) ถูกแพลตฟอร์มล็อคบัญชีของเขาหลังจากโพสต์คลิปที่เขากำลังกินตัวต่อเป็นๆ หวางโดนผึ้งต่อยทำให้ริมฝีปากของเขาบวมและใบหน้าของเขาเสียรูป แต่บุคคลนี้ยังคงเชื่อว่าการกระทำอันโง่เขลานี้ช่วยให้เขาได้รับผู้ติดตามเพิ่มขึ้นอีก 100,000 คน คำบรรยายคลิปยังเตือนด้วยว่า “อันตราย อย่าเลียนแบบ” แต่หวังยังเน้นย้ำว่าเป็นการท้าทายที่ “กล้าหาญ” “ไม่มีอะไรต้องกลัว”...
MommyTang ซึ่งเป็น TikToker ที่มีผู้ติดตามกว่า 496,000 ล้านคน ได้แชร์เหตุผลว่าทำไมผู้ใช้ TikTok จำนวนมากถึงยินดีทำคลิปมุกบังสุดสยองขวัญ โดยเธอเผยว่า หากพวกเขาโด่งดังจากคลิปมุกบัง ผู้ใช้มุกบังจะสามารถทำรายได้ 100,000 เหรียญสหรัฐต่อปีหรือมากกว่านั้นได้ โดยจะได้รับรายได้จากสัญญาโฆษณา กำไรที่แพลตฟอร์มจ่ายให้กับผู้สร้างคอนเทนต์...
ผลที่ไม่คาดคิด
จริงๆการทำคลิปมุกบังก็ไม่ได้แย่เลยนะ ที่จริงแล้วนี่เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการส่งเสริมวัฒนธรรมการทำอาหารของชาติอีกด้วย อย่างไรก็ตามการบิดเบือนของคลิปเหล่านี้ทำให้ผู้ชมเข้าใจวัฒนธรรมการทำอาหารผิด นอกจากนี้การกินแบบนี้ยังก่อให้เกิดปัญหาด้านสุขภาพที่ร้ายแรงอีกด้วย ดร. โรดริเกซ รุยซ์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคอ้วน กล่าวกับ สำนักข่าว Express ว่าคลิปวิดีโอตลกและรายการเกี่ยวกับการกินออนไลน์ ที่ไม่เป็นวิทยาศาสตร์ นั้น "ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย" ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญด้านการดูแลสุขภาพของประชาชน ตามที่นักจิตวิทยา Michal Strahilevitz กล่าวไว้ การบริโภคอาหารเป็นจำนวนมาก รวมถึงอาหารดิบ อาจไม่เพียงแต่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปัญหาสุขภาพจิตอีกด้วย ผู้ที่ทำคลิปอาจเผชิญกับปัญหาน้ำหนักขึ้นอย่างควบคุมไม่ได้ ภาพลักษณ์ด้านรูปร่างไม่ดี และการถอนตัวจากสังคม ดังนั้น นักจิตวิทยาจึงแนะนำว่าผู้สร้างคอนเทนต์ควรพิจารณาก่อนสร้างคลิปเพื่อปกป้องสุขภาพของตนเอง สำหรับผู้ชม การดูคลิปมุกบังมากเกินไปอาจนำไปสู่พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นวิทยาศาสตร์

กระแสมุกบังสยองขวัญลาเทศแพร่ระบาดไปถึงเวียดนาม ภาพหน้าจอ
กระทรวงสาธารณสุขและสวัสดิการของเกาหลีตระหนักถึงความเสี่ยงที่คลิปมุกบังมีพิษจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน จึงจำเป็นต้องออกประกาศเพื่อ "พัฒนาแนวทางสำหรับรายการออกอากาศทางอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับมุกบัง เพื่อปรับปรุงพฤติกรรมการกินของผู้คน และสร้างระบบตรวจสอบที่เข้มงวดยิ่งขึ้น" ในประเทศจีน บีบีซีรายงานว่ารัฐบาลจีนได้ประกาศแคมเปญ “จานสะอาด” เพื่อเรียกร้องให้ยุติปัญหาการสิ้นเปลืองอาหาร แคมเปญ “จานสะอาด” เกิดขึ้นเพื่อสร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนเกี่ยวกับความมั่นคงด้านอาหาร วิดีโอมุกบังที่เต็มไปด้วยอาหารถือเป็นสิ่งที่ต่อต้านธรรมเนียมปฏิบัติ นอกจากนี้ CCTV ของจีนยังผลิตรายการต่างๆ มากมายเพื่อวิจารณ์พิธีกรรายการมุกบัง โดยเรียกร้องให้เปลี่ยนพฤติกรรมเพื่อหลีกเลี่ยงการสิ้นเปลืองอาหาร ในเว็บไซต์จะมีคลิปมุกบังพร้อมข้อความสีเหลืองเพื่อเตือนผู้ชม นอกจากนี้ แพลตฟอร์มสตรีมมิ่งวิดีโอของจีนยังเบลอคลิปการกินและการดื่มอีกด้วย ในระยะยาว แนวทางดังกล่าวจะทำให้วิดีโอมุกบังสูญเสียยอดชมอย่างมาก และผู้ชมก็จะสูญเสียความสนใจไปด้วย
ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวว่าบริษัทด้านเทคโนโลยีกำลังเข้ามามีส่วนร่วม เมื่อผู้ชมค้นหาคำสำคัญเพื่อชมมุกบัง เช่น "กินโชว์" หรือ "กินไลฟ์สตรีม" แพลตฟอร์มเหล่านี้จะต้องโพสต์หมายเหตุคำเตือน แม้กระทั่งห้ามมีคลิปมุกบังที่น่ารังเกียจ ในเวียดนาม แพลตฟอร์มต่างๆ จะต้องให้ความสำคัญกับผู้ชมมากขึ้นและพร้อมที่จะออกคำเตือนและบล็อคคลิปเหล่านี้เมื่อปรากฏ ผู้ชมเองก็จำเป็นต้องตระหนักถึงผลกระทบอันเป็นอันตรายของคลิปมุกบังที่ไม่ดีต่อสุขภาพอย่างชัดเจน และหลีกเลี่ยงการติดตามเพื่อปกป้องสุขภาพของตนเอง
นาม อันห์
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)