สหกรณ์ดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2567 ในจังหวัดฮว่าบิ่ญ เป็นสะพานเชื่อมเกษตรกรให้รอดพ้นจาก “ผลผลิตดี ราคาต่ำ”

สหกรณ์ การเกษตร ฟามอันเชื่อมโยงการผลิต แก้ปัญหา "ผลผลิตดี แต่ราคาต่ำ"

สหกรณ์บริการการผลิตและการบริโภคสินค้าเกษตรฟามอัน (สหกรณ์เกษตรฟามอัน) เป็นหนึ่งใน 63 สหกรณ์ตัวอย่างทั่วประเทศในปี 2024 ที่ได้รับการคัดเลือกโดยคณะกรรมการกลาง สหภาพเกษตรกรเวียดนาม สหกรณ์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2020 โดยมีสมาชิก 7 คน ณ เดือนตุลาคม 2024 จำนวนสมาชิกสหกรณ์เพิ่มขึ้นเป็น 20 คน แบ่งออกเป็น 3 พื้นที่การผลิตในหมู่บ้าน ได้แก่ ตรัม โว่ย และ 9 โดยมีพื้นที่การผลิตประมาณ 70 เฮกตาร์

สหกรณ์แห่งนี้มีทุนจดทะเบียน 1 พันล้านดอง สายการผลิตและธุรกิจ ได้แก่ การปลูกผัก พืชหัว และผลไม้ เช่น มะระ ถั่วลิสง แตงโม แตงกวา บวบ ฟักทอง มะเขือเทศ มะเขือยาว พริก ตะไคร้...; การเลี้ยงผึ้ง การผสมพันธุ์ผึ้ง และการผลิตน้ำผึ้ง

พื้นที่เพาะปลูกผักและผลไม้ตามมาตรฐาน VietGAP ของสหกรณ์การเกษตรฟามอัน ในหมู่บ้านตรัม ตำบลฮุงถี อำเภอลักถวี จังหวัด ฮวาบิ่ญ ภาพถ่าย: ตือหลิง

นายฟาม วัน โต๋น ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรฟามอัน กล่าวกับ PV Dan Viet ว่า สหกรณ์แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานของสมาคมผู้ปลูกตะไคร้มืออาชีพ และเปลี่ยนสถานะเป็นสหกรณ์ตามบทบัญญัติของกฎหมายสหกรณ์ในปี 2555 พื้นที่การผลิตหลักอยู่ในตำบลหุ่งถี ปัจจุบันสหกรณ์จัดการการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP โดยมีพื้นที่ปลูกผัก พืชหัว และผลไม้ 30 เฮกเตอร์ และตะไคร้ 40 เฮกเตอร์

นายโต๋นกล่าวว่า ด้วยการผลิตผัก หัว และผลไม้ตามมาตรฐาน VietGAP ทำให้สมาชิกและครัวเรือนที่เกี่ยวข้องต่างตื่นเต้นเป็นอย่างมาก เพราะผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของสหกรณ์มีสัญญาซื้อขายกับธุรกิจและพ่อค้ารายย่อยในตลาดค้าส่งรายใหญ่ ซึ่งรวมถึง บริษัท T9 Vietnam, บริษัท Minh Hai Production, Trading & Import-Export จำกัด, ตลาดค้าส่งลองเบียน (ฮานอย), ตลาดค้าส่งโถตัง (วินห์ฟุก) เป็นต้น

แบบจำลองการปลูกถั่วลิสงของสหกรณ์การเกษตรฟามอัน ภาพถ่าย: ฟาม ฮว่าอี

“ตลอด 4 ปีที่ผ่านมา สมาชิกสหกรณ์ได้ส่งเสริมให้สมาชิกและเกษตรกรเข้าร่วมสหกรณ์ ลงนามในข้อตกลงเพื่อรับประกันสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร ปฏิบัติตามมาตรการสุขอนามัยและความปลอดภัยในการทำงาน และผลิตสินค้าตามกระบวนการ VietGAP ที่เกี่ยวข้องกับการรักษาสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์... ด้วยเหตุนี้ สหกรณ์จึงรับประกันคุณภาพของสินค้าที่ผลิตโดยเกษตรกร ด้วยราคาที่มั่นคง ทำให้เรื่องราวของ “ผลผลิตดี ราคาต่ำ” แทบจะหายไปแล้ว ส่งผลให้เกษตรกรมีแหล่งรายได้ที่มั่นคงและมีความอุ่นใจในการผลิต” นายโต๋นกล่าว

การเชื่อมโยงการผลิตกับสหกรณ์การเกษตรฟามอัน ทำให้เกษตรกรมีรายได้ที่ดี

หลังจากที่นายฟาม อัน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร ได้ไปเยี่ยมชมแบบจำลองการปลูกมะระและตะไคร้ของสมาชิก เราก็ได้เห็นประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจอย่างชัดเจนยิ่งขึ้นเมื่อสหกรณ์และครัวเรือนร่วมมือกันในการผลิต

การปลูกมะระตามมาตรฐาน VietGAP ทำให้สมาชิกสหกรณ์การเกษตร Pham An มีรายได้ดี ภาพโดย: Tue Linh

นายเหงียน ดึ๊ก ฮู จากหมู่บ้านที่ 9 ตำบลฮุงถิ กล่าวว่า การเข้าร่วมสหกรณ์จะช่วยให้สมาชิกจากครัวเรือนผู้ผลิตรายย่อยลดต้นทุนการผลิต ปรับปรุงคุณภาพ ราคาขาย และสร้างแบรนด์สินค้าได้ ในทางกลับกัน สมาชิกยังได้รับเงื่อนไขที่ดีในการเข้าถึงความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีใหม่ๆ เชื่อมโยงกับธุรกิจในการจัดหาวัตถุดิบและบริโภคผลิตภัณฑ์อีกด้วย

“หลังจากปลูกมะระมา 3 ปี ครอบครัวของผมพบว่ามันมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าพืชชนิดอื่น ๆ ในแต่ละปีเราเก็บเกี่ยวได้ 2 ครั้ง มูลค่าทางเศรษฐกิจของพืชชนิดนี้ต่อเฮกตาร์หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว มีกำไรเกือบ 100 ล้านดอง” นายฮูเล่า

ปัจจุบัน มะระของครัวเรือนที่อยู่ในเครือข่ายสหกรณ์การเกษตรฟามอัน ได้ถูกส่งมอบให้แก่สหกรณ์เพื่อจำหน่ายแล้ว ภาพ: ฟาม ฮวาย

นายฟาม วัน โต๋น ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรฟามอัน กล่าวว่า หากดูแลอย่างดี มะระ 1 เฮกเตอร์ สามารถสร้างรายได้ 160-180 ล้านดงต่อปี หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว เกษตรกรสามารถทำกำไรได้มากกว่า 120 ล้านดงต่อปี

ในขณะเดียวกัน ครอบครัวของนางบุย ถิ กวิญ ในหมู่บ้านตรัม ตำบลฮุงถิ เริ่มปลูกตะไคร้ตั้งแต่ปี 2014 และตั้งแต่ปี 2020 เมื่อเข้าร่วมสหกรณ์ ครอบครัวของเธอได้มีโอกาสเข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมทางเทคนิคเกี่ยวกับการปลูกตะไคร้และผัก พืชหัว และผลไม้ชนิดอื่นๆ

นางควินห์กล่าวว่า ปัจจุบันสมาชิกสหกรณ์กำลังปลูกตะไคร้แคระ เมื่อเทียบกับตะไคร้พันธุ์ปกติ (ตะไคร้ - PV) ที่เคยปลูกกัน ซึ่งใช้เวลาเก็บเกี่ยว 6-7 เดือน ตะไคร้แคระ (ตะไคร้ผลผลิตสูง) สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูกเพียง 3 เดือนกว่าๆ เท่านั้น ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงกว่าพืชผลอื่นๆ เช่น ถั่วลิสงและข้าวโพดมาก นอกจากนี้ การปลูกตะไคร้ยังทำให้สุขภาพดีขึ้น ไม่จำเป็นต้องฉีดพ่นยาฆ่าแมลง และไม่ต้องดูแลมากนัก

ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรฟามอัน - ฟาม วัน โต๋น แบ่งปันเทคนิคการปลูกตะไคร้กับเกษตรกร ภาพ: ฟาม ฮวาย

ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร ฟาม อัน กล่าวเสริมว่า ตะไคร้พันธุ์แคระมีรากใหญ่ ลำต้นอ่อนนุ่ม กรอบ และมีเส้นใยน้อย จึงเป็นที่นิยมในตลาด โดยเฉพาะในร้านอาหารและครัวในนิคมอุตสาหกรรม

ตามที่นายฟาม อัน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร กล่าวว่า โดยเฉลี่ยแล้ว 1 เฮกเตอร์ให้ผลผลิตมากกว่า 20 ตันต่อรอบการผลิต หนึ่งปีสามารถเก็บเกี่ยวได้ 4 รอบการผลิต ด้วยราคาปัจจุบันที่สหกรณ์รับประกันให้กับประชาชนที่ 8,000 ดง/กิโลกรัม ตะไคร้ 1 เฮกเตอร์จึงให้ผลผลิตมากกว่า 160 ล้านดงต่อรอบการผลิต หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะมากกว่า 100 ล้านดง

เป็นที่ทราบกันดีว่าตลาดบริโภคตะไคร้ของสหกรณ์ส่วนใหญ่เป็นตลาดค้าส่งขนาดใหญ่ภายในประเทศ เมื่อเร็วๆ นี้ สหกรณ์ยังได้ลงนามในสัญญารับซื้อตะไคร้กับหน่วยงานหนึ่งในมณฑลกวางซี (ประเทศจีน) และในช่วงปลายเดือนตุลาคม ปี 2567 สหกรณ์จะส่งออกตู้คอนเทนเนอร์แรกด้วยปริมาณผลผลิตมากกว่า 100 ตันต่อเดือน และจะส่งออกในช่วง 4 เดือนสุดท้ายของปี

สหกรณ์การเกษตรฟามอัน - 1 ใน 63 สหกรณ์ดีเด่นทั่วประเทศประจำปี 2024

ในปี 2022 สหกรณ์การเกษตรฟามอันจะจัดจำหน่ายผัก พืชหัว และผลไม้ทุกชนิดกว่า 300 ตัน และในปี 2023 จะจัดจำหน่ายกว่า 400 ตัน ส่งผลให้มีรายได้กว่า 1.4 พันล้านดอง

ในช่วง 6 เดือนแรกของปี 2024 สหกรณ์ได้ลงนามในสัญญากับบริษัท T9 Vietnam เพื่อปลูกและรับซื้อพริกเพื่อส่งออกไปยังตลาดเกาหลีในพื้นที่ 5 เฮกตาร์ โดยมีราคารับซื้อของบริษัทอยู่ที่ 20,000 ดง/กิโลกรัม ปัจจุบัน บริษัทกำลังประสานงานกับสหกรณ์เพื่อขยายพื้นที่เพาะปลูกสำหรับปี 2025 เป็น 10 เฮกตาร์

ผลิตภัณฑ์ตะไคร้จากครัวเรือนที่เป็นสมาชิกสหกรณ์การเกษตรพามอัน สหกรณ์ฯ รับประกันว่าจะจำหน่ายในราคา 8,000 ดง/กิโลกรัม ภาพ: พาม ฮวาย

เป้าหมายของสหกรณ์ในอีกหลายปีข้างหน้าคือการรักษาพื้นที่ปลูกวัตถุดิบที่มีอยู่เดิม มุ่งเน้นการขยายพื้นที่การผลิตใหม่เพื่อให้ได้คุณภาพตามมาตรฐาน VietGAP และมุ่งสู่การผลิตแบบอินทรีย์ โดยมีเป้าหมายที่จะนำผัก หัว และผลไม้ที่ดีที่สุดออกสู่ตลาด เพื่อรับประกันคุณภาพสำหรับผู้บริโภคภายในประเทศ และมีเป้าหมายที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์ตะไคร้สดไปต่างประเทศ

ในส่วนของการเลี้ยงผึ้งและการผลิตน้ำผึ้ง เมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2566 ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งหงถีของสหกรณ์ได้รับการรับรองจากประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอลักถวีว่ามีคุณภาพระดับ 3 ดาวจาก OCOP แล้ว

ปัจจุบัน สหกรณ์เลี้ยงผึ้งเพื่อผลิตน้ำผึ้งจำนวน 2,200 รัง โดยมีผลผลิตน้ำผึ้งมากกว่า 200 ตันต่อปี นอกจากการผลิตน้ำผึ้งแล้ว สหกรณ์ยังเพาะพันธุ์ผึ้งเพื่อจำหน่ายให้กับจังหวัดทางภาคใต้ โดยส่งออกประมาณ 400 รังต่อปี

นอกจากการเชื่อมโยงและบริโภคผลิตภัณฑ์จากผัก ผลไม้ และพืชหัวแล้ว สหกรณ์ยังเลี้ยงผึ้งเพื่อผลิตน้ำผึ้งและเพาะพันธุ์ผึ้งเพื่อสร้างงานให้กับสมาชิกและเกษตรกรในท้องถิ่น รวมถึงทำหน้าที่ด้านประกันสังคมในพื้นที่ได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

ทุกปี สหกรณ์จะให้ทุนการศึกษาแก่นักเรียนยากจนในพื้นที่เป็นจำนวนเงิน 2,000,000 ดง สนับสนุนเงินทุนสร้างบ้านแก่ครัวเรือนยากจน และในโอกาสเทศกาลตรุษจีน สหกรณ์จะจัดกิจกรรมเยี่ยมเยียนและมอบของขวัญให้แก่ครัวเรือนยากจนที่มีฐานะยากลำบากในหมู่บ้านและตำบล รวมเป็นเงินกว่า 30 ล้านดง

คาดว่าภายในปี 2025 สหกรณ์จะมุ่งมั่นที่จะผลิตผัก พืชหัว และผลไม้ตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ เพื่อจัดหาผลิตภัณฑ์ที่สะอาดสำหรับตลาดภายในประเทศและต่างประเทศ ดังนั้น นางสาวฟาม อัน ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตร จึงหวังได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานภาครัฐ คำแนะนำเกี่ยวกับเอกสาร และเชิญผู้เชี่ยวชาญมาให้การฝึกอบรมทางเทคนิคแก่สหกรณ์เพิ่มเติม

นอกจากนี้ ปัจจุบันถนนที่ไปยังพื้นที่เพาะปลูกของสหกรณ์ส่วนใหญ่เป็นถนนลูกรัง ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมากต่อการสัญจรของคนและยานพาหนะที่ขนส่งผัก หัว และผลไม้ ยิ่งไปกว่านั้น ครัวเรือนผู้ผลิตต้องลากสายไฟฟ้าเป็นระยะทางหลายกิโลเมตรไปยังพื้นที่เพาะปลูกเพื่อจ่ายระบบชลประทาน ซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูงมาก

ดังนั้น สหกรณ์จึงหวังว่าคณะกรรมการพรรคและรัฐบาลท้องถิ่นจะให้การสนับสนุนการลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐาน เช่น ถนนคอนกรีตและระบบโครงข่ายไฟฟ้าในพื้นที่การผลิตของสหกรณ์โดยเร็ว เพื่ออำนวยความสะดวกในการเดินทางและการชลประทาน ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มรายได้ให้แก่ประชาชน

ที่จริงแล้ว การดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพของสหกรณ์การเกษตรฟามอันได้กลายเป็นสะพานเชื่อมระหว่างเกษตรกรกับภาคธุรกิจ เชื่อมโยงเกษตรกรด้วยกันเองให้มีความแข็งแกร่งยิ่งขึ้น และแก้ปัญหา "ผลผลิตดีแต่ราคาต่ำ" ซึ่งเป็นแรงผลักดันสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร และสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ไปในทิศทางที่ยั่งยืนในท้องถิ่น

เพื่อเป็นการยกย่องความพยายามอย่างไม่ย่อท้อในการผลิตและดำเนินธุรกิจ สนับสนุนการบริโภคสินค้าของเกษตรกร และปฏิบัติหน้าที่ด้านประกันสังคมเป็นอย่างดี ในปี 2022 สหกรณ์การเกษตรฟามอันได้รับใบประกาศเกียรติคุณจากประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดฮวาบิ่ญ และในปี 2023 สหกรณ์ได้รับเกียรติให้รับใบประกาศเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรี

ในปี 2024 สหกรณ์การเกษตรฟามอันได้รับการโหวตจากคณะกรรมการกลางสหภาพเกษตรกรเวียดนามให้เป็นหนึ่งใน 63 สหกรณ์ดีเด่นทั่วประเทศประจำปี 2024 พิธีมอบรางวัลและเชิดชูเกียรติเกษตรกรดีเด่นแห่งเวียดนามประจำปี 2024 ซึ่งเป็นหนึ่งในกิจกรรมต่างๆ ภายใต้โครงการ "ความภาคภูมิใจของเกษตรกรเวียดนามในปี 2024" กำหนดจัดขึ้นในเวลา 19.00 น. ของวันที่ 14 ตุลาคม 2024 ณ โรงละครโอเปร่า เลขที่ 1 ถนนตรังเทียน เขตฮว่านเกี๋ยม กรุงฮานอย และคาดว่าจะมีการถ่ายทอดสดทางโทรทัศน์เวียดนาม

ที่มา: https://danviet.vn/htx-tieu-bieu-toan-quoc-2024-o-hoa-binh-la-cau-noi-giup-nong-dan-tranh-duoc-mua-mat-gia-20241009181422198.htm