อำเภอคลองบง : พัฒนาการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมอย่างยั่งยืน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เกษตรกรจำนวนมากในอำเภอครองบงได้เปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกระยะสั้นบางส่วนมาปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ในปี 2562 นายเล ดิงห์ ตู (ในหมู่บ้านกู๋ดรัม ตำบลกู๋ดรัม) ได้แปลงที่ดิน 5 เซ้า ปลูกหญ้า เพื่อเลี้ยงวัว ปลูกหม่อน และเลี้ยงไหม ตอนแรกเขาซื้อหนอนไหมมาทดลองเลี้ยงแค่กล่องเดียว หลังจากเลี้ยงเป็นเวลา 14 วัน เขาได้เก็บรังไหมได้ 50 กิโลกรัม พ่อค้ามาซื้อรังไหมที่บ้านของเขาในราคากิโลกรัมละ 200,000 ดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วเขาได้รับกำไร 8 ล้านดอง

เมื่อตระหนักว่าการปลูกหม่อนเพื่อเลี้ยงไหมมีประสิทธิผล คุณทูจึงค่อยๆ ขยายขอบเขตการทำการเกษตรออกไป ปัจจุบันครอบครัวของเขามีต้นหม่อน 2 ไร่ และโรงเรือนเลี้ยงไหมขนาด 260 ตร.ม. โดยเฉลี่ยแล้วครอบครัวของเขาจะเลี้ยงไหมได้เดือนละ 4 กล่อง และเก็บรังไหมได้ประมาณ 200 กิโลกรัม ด้วยราคาขาย 210,000 - 220,000 ดอง/กก. ต่อรังไหม หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว ครอบครัวของเขาจะมีกำไรประมาณ 40 ล้านดอง นอกจากนี้ นายทู ยังได้ค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับเทคนิคการเพาะพันธุ์หนอนไหมเพิ่มเติมเพื่อรองรับการเพาะพันธุ์หนอนไหมของครอบครัวเขาและชาวบ้านในพื้นที่อีกด้วย “การเลี้ยงไหมต้องใช้เงินลงทุนไม่มาก แต่ผลผลิตที่ได้ก็น่าพอใจ ช่วยให้ครอบครัวมีรายได้ที่มั่นคง ปัจจุบันครอบครัวของผมกำลังลงทุนขยายพื้นที่ปลูกหม่อนเพิ่มอีก 3 ไร่ และซื้ออุปกรณ์ปศุสัตว์เพิ่มเติม เพื่อเพิ่มจำนวนสัตว์ที่เลี้ยง” นายทูกล่าว

ครอบครัวของนางบุ้ย ถิ คิม อันห์ (ตำบลยาง เรห์) มีรายได้ที่มั่นคงจากการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม

ในทำนองเดียวกัน อาชีพการเลี้ยงไหมช่วยให้ครอบครัวของนาง Bui Thi Kim Anh (ในตำบล Yang Reh) มีแหล่งรายได้ที่มั่นคง ในปี 2563 นางสาวอันห์ได้เปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวโพด 1 เฮกตาร์ให้กลายเป็นสวนหม่อนเพื่อเลี้ยงไหม เธอได้ลงทุน 140 ล้านดองเพื่อซื้อต้นกล้าหม่อนและสร้างฟาร์มเลี้ยงไหม โดยเฉลี่ยแล้ว เธอเลี้ยงไหมได้ครั้งละ 1 – 2 กล่อง ต่อหนึ่งชุด และหลังจากเลี้ยงเพียง 14 วัน เธอสามารถเก็บรังไหมได้ 50 – 60 กิโลกรัม โดยราคาขายอยู่ที่ 190,000 - 220,000 ดอง/กก. ต่อรังไหม เมื่อหักต้นทุนแล้ว จะได้กำไร 8 - 10 ล้านดอง/กล่อง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อาชีพการเลี้ยงไหมในอำเภอครองบงทำให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง สร้างงาน และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้กับเกษตรกร จากประสิทธิผลของโมเดลนี้ทำให้เกษตรกรจำนวนมากได้เริ่มขยายขนาดและเชื่อมโยงพัฒนาการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหม ปัจจุบันอำเภอมีพื้นที่ปลูกหม่อนประมาณ 140 ไร่ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในตำบลยางเร่ ฮัวเล่ คูดราม คูปุย... จนถึงปัจจุบัน อำเภอยังได้จัดตั้งสมาคมวิชาชีพและสหกรณ์ในการปลูกหม่อนและเลี้ยงไหมที่ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิผลจำนวนหนึ่งอีกด้วย

นางสาวทราน ทิ ทู ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร หม่อนไหมฮัวเล กล่าวว่า ในปี 2566 สหกรณ์ได้ก่อตั้งขึ้นโดยมีสมาชิก 20 ราย จนถึงปัจจุบันมีสมาชิกเพิ่มขึ้นเป็น 40 ราย มีพื้นที่ปลูกสตรอเบอร์รี่รวม 45 ไร่ ในปัจจุบันเฉลี่ยแล้วสหกรณ์จะขายรังไหมออกสู่ตลาดได้เดือนละ 3-6 ตัน “โดยเฉลี่ยแล้ว ชาวบ้านสามารถปลูกหม่อนเลี้ยงไหมได้ปีละ 30-35 กล่อง โดยใช้หม่อน 1 ไร่ ต่อ 1 กล่อง ต่อ 1 กล่อง ต่อ 1 รังไหม 50-70 กก. เมื่อขายไหมเฉลี่ยได้ 2 แสนดอง/กก. หลังหักค่าใช้จ่ายแล้ว เกษตรกรจะมีกำไร 8-9 ล้านดอง/กล่อง ในอนาคต สหกรณ์จะลงทุนด้านโครงสร้างพื้นฐานเพื่อเลี้ยงไหมสายพันธุ์ของตัวเอง เพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิต ลดต้นทุนปัจจัยการผลิต และเพิ่มกำไรให้สมาชิก” นางสาวทูกล่าว

ผู้นำอำเภอกรงบง เยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงไหม ณ สหกรณ์บริการการเกษตรไหมฮัวเล

ตามข้อมูลของกรมวิชาการเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอคลองบง ความเป็นจริงแสดงให้เห็นว่าอุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมท้องถิ่นมีศักยภาพในการพัฒนาที่แข็งแกร่งเนื่องมาจากกองทุนที่ดินขนาดใหญ่ สภาพภูมิอากาศและดินที่เหมาะสม; ผลิตภัณฑ์ไหมมีสัญญาณที่ดีจากตลาด...แต่ในปัจจุบันอุตสาหกรรมการเลี้ยงไหมยังคงเผชิญกับความยากลำบากหลายประการ เช่น ขนาดยังค่อนข้างเล็กและไม่มีการกระจุกตัวกัน ผลผลิตของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับตัวกลาง นอกจากนี้ผู้ปลูกหม่อนและผู้เพาะพันธุ์ไหมยังคงขาดทุนการผลิต โดยเฉพาะทุนการลงทุนสำหรับโรงเรือนเพาะพันธุ์ไหมตามกระบวนการทางเทคนิค ทำให้ผลผลิตยังคงมีจำกัด ยังไม่มีการรุกเพาะพันธุ์ในท้องถิ่น(นำเข้าจากจังหวัด ลำด่ง เป็นหลัก) คุณภาพจึงยังไม่สูง ไม่ได้รับการฝึกอบรมเฉพาะทางด้านเทคนิคการเพาะพันธุ์ไหม...

ด้วยความปรารถนาที่จะพัฒนาวิชาชีพการเลี้ยงไหมให้เติบโตอย่างรวดเร็วและยั่งยืน อำเภอครองบงจึงมุ่งเน้นการนำโซลูชั่นมาใช้เพื่อขยายขนาดการผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์ อำเภอมีแนวทางในการขยายขนาดและพื้นที่อย่างต่อเนื่องในพื้นที่ที่มีสภาพแวดล้อมเหมาะสม เป้าหมายปี 2568 พื้นที่ปลูกหม่อนในอำเภอเพิ่มขึ้นเป็น 200 ไร่

ที่มา: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/huyen-krong-bong-phat-trien-ben-vung-nghe-trong-dau-nuoi-tam-a2b17d9/