การเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานสร้างแรงผลักดันให้สินค้าเกษตรของจังหวัดแทงฮวาเติบโตได้ไกลยิ่งขึ้น (ตอนสุดท้าย): "สะพาน" สำหรับการแลกเปลี่ยนและการขยายตลาดสินค้าเกษตร

กิจกรรมการจับคู่ระหว่างอุปสงค์และอุปทานได้กลายเป็น "สะพาน" ที่สำคัญซึ่งช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดขยายตลาด เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และยกระดับรายได้ของประชาชน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ปลอดภัยและผลิตภัณฑ์ OCOP (หนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) ของจังหวัดกำลังสร้างแบรนด์ในหลายจังหวัดและเมืองทั่วประเทศมากขึ้นเรื่อยๆ สร้างแรงผลักดันในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทอย่างยั่งยืน

ผลิตภัณฑ์ ทางการเกษตร ที่จัดแสดงในงานแสดงสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยของตำบลหวงฮวา ปี 2025

การสร้างความมั่นใจว่ามีช่องทางการจำหน่ายสินค้าเกษตรที่มั่นคง

นับตั้งแต่ปี 2557 คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้จัดการประชุมประจำปีเพื่อเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยในจังหวัด แทงฮวา ผ่านการประชุมนี้ มีการลงนามและรักษาความสัมพันธ์ทางธุรกิจและสหกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับการจัดหาและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารที่ปลอดภัยไว้อย่างมั่นคงเป็นจำนวนมาก ดังนั้น ในหลายพื้นที่ทั่วจังหวัด ห่วงโซ่อุปทานจึงได้รับการรักษาและขยายตัว ซึ่งมีส่วนช่วยในการจัดหาวัตถุดิบ เมล็ดพันธุ์ และปัจจัยการผลิต และสร้างความมั่นคงให้กับผลผลิตของเกษตรกร

ตัวอย่างเช่น ความร่วมมือระหว่างบริษัท ดงเกียว เอ็กซ์พอร์ต ฟู้ด จำกัด ( จังหวัดนิงบิงห์ ) กับสหกรณ์บริการการเกษตรฟูล็อก ในตำบลฮวาล็อก เป็นตัวอย่างที่ชัดเจน บริษัทดังกล่าวลงทุนในการจัดหาเวชภัณฑ์กำจัดศัตรูพืช ให้คำแนะนำทางเทคนิค และรับประกันผลผลิต โดยบริโภคผลไม้และผักมากกว่า 1,000 ตันต่อปี มูลค่า 8 ถึง 10 พันล้านดอง ผ่านสัญญาต่างๆ ความร่วมมือระหว่างบริษัท เวียดโป จำกัด กับตำบลงาเซิน งาถัง งาอัน และโฮหว่อง ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามีการบริโภคมันฝรั่งอย่างคงที่ 1,500 ถึง 1,600 ตันต่อปี ลดปัญหา "ผลผลิตล้นตลาดทำให้ราคาตก"

อีกหนึ่งห่วงโซ่อุปทานที่สำคัญคือ บริษัท วินากรีน อินเวสต์เมนต์ แอนด์ ดีเวลลอปเมนต์ จำกัด (มหาชน) ซึ่งร่วมมือกับสหกรณ์และเกษตรกรจำนวนมากในจังหวัด บริษัทนี้ให้เงินทุน อุปกรณ์ และเมล็ดพันธุ์ พร้อมทั้งรับประกันการซื้อข้าวหลายพันตันในแต่ละฤดูกาล ทำให้เกษตรกรอุ่นใจและได้รับวัตถุดิบคุณภาพสูงสำหรับการแปรรูปและการบริโภค ที่น่าสนใจคือ ผลิตภัณฑ์รังนกของบริษัท ทันห์ฮวา เบิร์ด เนสต์ โปรดักชัน แอนด์ เทรดดิ้ง จำกัด ในตำบลวันล็อก ก็มีการจำหน่ายอย่างต่อเนื่องผ่านสัญญากับบริษัท นาโคเรีย เทรดดิ้ง จำกัด (ฮานอย) สร้างมูลค่าการค้าต่อปีประมาณ 1.8 ถึง 2 พันล้านดองเวียดนาม

ไม่เพียงแต่ธุรกิจขนาดใหญ่เท่านั้นที่เข้าร่วม แต่โรงงานผลิตหลายแห่งในจังหวัดก็ได้รับประโยชน์อย่างชัดเจนจากการเข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานเช่นกัน คุณตรินห์ กวาง ง็อก กรรมการผู้จัดการ บริษัท ง็อกเวียด เห็ดค้าขาย จำกัด ในตำบลเยนฟู กล่าวว่า “การเข้าร่วมโครงการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทานช่วยให้เราไม่เพียงแต่ขายสินค้าได้ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เราสะสมความรู้ พัฒนาแบรนด์ และขยายตลาดของเราได้อีกด้วย”

นอกจากนี้ ธุรกิจเกือบ 100 แห่งในจังหวัดยังมีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานและการจัดจำหน่ายสินค้าในประมาณ 30 จังหวัดและเมือง สินค้าเกษตร ผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์การเกษตร และสินค้าพื้นเมืองจากจังหวัดแทงฮวา มีจำหน่ายในระบบการจัดจำหน่ายขนาดใหญ่หลายแห่ง เช่น บิ๊กซี วินมาร์ท บิ๊กกรีนเวียดนาม ไฟวิมาร์ท เมโทร ซอนฮา ตัมดัต เป็นต้น ในกรุงฮานอยเพียงแห่งเดียว ธุรกิจจากแทงฮวาเกือบ 30 แห่งได้จัดส่งสินค้าให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างค้าปลีกขนาดใหญ่ สำหรับนครโฮจิมินห์และภาคใต้ ผ่านโครงการความร่วมมือระหว่างจังหวัดแทงฮวาและนครโฮจิมินห์ และจังหวัดแทงฮวาและเมืองเกิ่นโถ ธุรกิจจำนวนมากจากทั้งสองฝ่ายได้สร้างความเชื่อมโยงด้านการผลิตและการบริโภคที่มั่นคง ทุกปี จังหวัดจะคัดเลือกสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์การเกษตรที่มีคุณภาพสูงและมีเอกลักษณ์เฉพาะ เพื่อเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและนิทรรศการในนครโฮจิมินห์ เกิ่นโถ และจังหวัดอื่นๆ ในภาคใต้ ธุรกิจหลายแห่งรักษาความสัมพันธ์ที่แน่นแฟ้น เช่น บริษัท ลัมซอน ชูการ์ คอร์ปอเรชั่น, บริษัท เทียนหนอง แอฟกริคัลเจอริสต์ คอมพานี, บริษัท วินากรีน คอร์ปอเรชั่น, บริษัท วินามิลค์ คอร์ปอเรชั่น ในจังหวัดแทงฮวา และบริษัท แทงฮวา แดรี่ คอร์ปอเรชั่น... ด้วยการเชื่อมโยงตลาดเชิงรุก ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดแทงฮวาจึงได้รับการสนับสนุนอย่างมั่นคงมากขึ้น เปิดโอกาสในการเข้าถึงตลาดที่มีความต้องการคุณภาพสูง

สร้างความก้าวหน้าและขยายตลาดผู้บริโภค

นับตั้งแต่ต้นปี 2568 กิจกรรมส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตรในจังหวัดได้ถูกดำเนินการอย่างเข้มข้น ส่งผลให้เกิดความก้าวหน้าทั้งในด้านขนาดและประสิทธิภาพ กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ร่วมกับตำบลหวงฮวา ฮอปเทียน ซาววัง และอันนอง จัดงานแสดงสินค้าเกษตรและอาหารที่ปลอดภัย 4 งาน ดึงดูดธุรกิจจากทั้งในและนอกจังหวัดกว่า 160 แห่ง มีผู้เข้าชมและผู้ซื้อเกือบ 11,000 คน นี่เป็นหนึ่งในช่องทางโดยตรงและมีประสิทธิภาพที่ช่วยให้ประชาชน สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ เข้าถึงลูกค้า ค้นหาพันธมิตรใหม่ และแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนแก่ผู้บริโภค

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่จัดแสดงในงานแสดงสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยของตำบลเซาวัง ปี 2025

ไฮไลท์สำคัญที่สุดในปี 2025 คือโครงการเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน ซึ่งรวมถึงการประชุมเครือข่ายและการจัดแสดงสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 11-15 ธันวาคม ณ จัตุรัสลำเซินและโรงแรมเซาไม แขวงฮักแทง ที่จัตุรัสลำเซิน พื้นที่จัดแสดงจะมีบูธกว่า 300 บูธ โดยเกือบ 100 บูธมาจาก 21 จังหวัดและเมืองทั่วประเทศ คาดว่าพื้นที่จัดงานนี้จะสร้าง "แพลตฟอร์มการค้าโดยตรง" ระหว่างผู้บริโภคและผู้ผลิต ช่วยขยายตลาดสำหรับผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์เกษตรปลอดภัยจากจังหวัดแทงฮวา

ในขณะเดียวกัน การประชุมจับคู่ความต้องการและอุปทานที่โรงแรมเซาไม ได้รวบรวมธุรกิจ สหกรณ์ และโรงงานผลิตจำนวนมากจากทั้งในและนอกจังหวัด คาดว่าจะมีการลงนามในข้อตกลงความร่วมมือและบันทึกความเข้าใจหลายฉบับ ซึ่งจะเปิดโอกาสในการกระจายสินค้าเกษตรที่สำคัญไปยังตลาดที่กว้างขึ้น นายเหงียน เถะ ฮวาง ผู้อำนวยการสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอำเภอไฮบิ่ญ กล่าวว่า “ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สหกรณ์ได้เข้าร่วมโครงการจับคู่ความต้องการและอุปทานหลายโครงการ ทำให้ปริมาณสินค้าที่ส่งเข้าสู่ตลาดเพิ่มขึ้น เราหวังว่าการเข้าร่วมงานแสดงสินค้าและแนะนำผลิตภัณฑ์ในครั้งนี้ จะช่วยให้สินค้าของเราเข้าถึงและลงนามข้อตกลงจัดหาสินค้ากับพันธมิตรทั้งในและนอกจังหวัดได้ง่ายขึ้น และสร้างความมั่นคงให้กับตลาดมากยิ่งขึ้น”

กิจกรรมในโครงการจับคู่ความต้องการและอุปทานไม่เพียงแต่มีเป้าหมายเพื่อกระตุ้นการบริโภคสินค้าเท่านั้น แต่ยังอำนวยความสะดวกในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ระหว่างธุรกิจและสหกรณ์ในการผลิตที่ปลอดภัยและการพัฒนาอย่างยั่งยืนอีกด้วย ผ่านกิจกรรมการค้าโดยตรง ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์การเกษตรและสินค้าเกษตรพิเศษของจังหวัดมีโอกาสเข้าถึงลูกค้าใหม่ๆ ในขณะเดียวกันก็ส่งเสริมภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์เกษตรในท้องถิ่นไปยังภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศ การจัดประชุม สัมมนา งานแสดงสินค้า และการจับคู่ความต้องการและอุปทานยังถือเป็นแนวทางสำคัญในการพัฒนาการเกษตรของจังหวัด กิจกรรมเหล่านี้มีส่วนช่วยในการสร้างแบรนด์ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และส่งเสริมความเชื่อมโยงระหว่างการผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน

โครงการจับคู่ระหว่างอุปสงค์และอุปทานเป็นหัวใจสำคัญในการขยายตลาดและเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของจังหวัดมาโดยตลอด นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จังหวัดจะต้องพัฒนาภาพลักษณ์ทางการเกษตรให้ดียิ่งขึ้น โดยมุ่งหวังที่จะเป็นแบบอย่างที่โดดเด่นในภาคการเกษตรของประเทศ

บทความและรูปภาพ: ไห่ดัง

ที่มา: https://baothanhhoa.vn/ket-noi-cung-cau-tao-da-cho-nong-san-thanh-hoa-vuon-xa-bai-cuoi-cau-noi-giao-luu-mo-rong-thi-truong-tieu-thu-nong-san-271389.htm