นายเหงียน วัน ดึ๊ก (เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2527) อาศัยอยู่ในเมืองเหงียน (กานล็อก - ห่าติ๋ญ ) เป็นเจ้าของฟาร์มชะมดที่มีจำนวนเกือบ 700 ตัว สร้างรายได้หลายพันล้านดองต่อปี
ฟาร์มชะมดดึ๊กทังของนายเหงียน วัน ดึ๊ก มีพื้นที่ประมาณ 1 เฮกตาร์ ตั้งอยู่ในหมู่บ้านอันห์หุ่ง (ตำบลเถื่องลอค อำเภอเกิ่นลอค จังหวัดห่าติ๋ญ) มีกรง 2 กรง พื้นที่กว่า 500 ตารางเมตร ปัจจุบันเขาเลี้ยงชะมดประมาณ 700 ตัว ส่วนใหญ่เพื่อเพาะพันธุ์และขายลูกชะมดออกสู่ตลาด
ก่อนการเลี้ยงชะมด คุณดึ๊กมีเวลาเรียนรู้และสั่งสมประสบการณ์ที่ฟาร์มชะมดทางภาคใต้ ในปี พ.ศ. 2562 เขาได้รับใบอนุญาตจากทางการให้ซื้อชะมดมาเลี้ยง 50 ตัว ในตอนแรกเขาประสบปัญหามากมาย แต่ด้วยการประยุกต์ใช้เทคนิคที่ดี ฝูงชะมดจึงเติบโตขึ้นเรื่อยๆ คุณดึ๊กได้ลงทุนหลายพันล้านดองเพื่อสร้างระบบกรงปิดที่ทันสมัย
กรงเหล็กนี้ออกแบบให้มีความสูงประมาณ 70 ซม. กว้างประมาณ 1 ตารางเมตร ขึ้นอยู่กับจำนวนสัตว์ที่เลี้ยง กรงเหล็กนี้จัดวางบนขาตั้งที่สูงจากพื้น 0.3-0.5 เมตร เพื่อให้อากาศถ่ายเทสะดวก ป้องกันความชื้น และทำความสะอาดได้ง่าย
มีการติดตั้งกล้องและเทอร์โมมิเตอร์ไว้ในกรง กรงแบ่งออกเป็นพื้นที่ต่างๆ ได้แก่ พื้นที่เพาะพันธุ์เดี่ยว พื้นที่เพาะพันธุ์สำหรับคู่มิงค์ที่แต่งงานแล้ว และพื้นที่เพาะพันธุ์สำหรับมิงค์แรกเกิด... มิงค์จะถูกเลี้ยงในกรงในอัตราส่วน 1-2 ตัวหรือมากกว่า ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโต
“ สิ่งที่ยากที่สุดในการเลี้ยงชะมดคือ เมื่อชะมดป่วยก็ไม่มียารักษาเฉพาะ ดังนั้น สิ่งสำคัญที่สุดในการเลี้ยงชะมดคือระบบกรงต้องโปร่งสบาย เย็นสบายในฤดูร้อน อบอุ่นในฤดูหนาว และสะอาดอยู่เสมอ ผู้เลี้ยงชะมดต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะของชะมดแต่ละสายพันธุ์ รู้จักลักษณะนิสัยของชะมดแต่ละตัว เพื่อจะได้มีวิธีการดูแลที่เหมาะสม ” คุณดุ๊กกล่าว
อาหารหลักของชะมดคือกล้วยสุก ปลาแม่น้ำ กุ้ง และปูนา ชะมดจะให้อาหารวันละครั้งในช่วงบ่าย เนื่องจากชะมดเป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ตามธรรมชาติ ชะมดจึงมักจะนอนหลับในตอนกลางวัน และจะตื่นขึ้นเฉพาะตอนบ่ายและกลางคืนเพื่อหาอาหาร
จากการคำนวณพบว่าค่าอาหารชะมดต่อวันอยู่ที่ประมาณ 2,000 - 3,000 ดองต่อตัวเท่านั้น และหลายครัวเรือนสามารถเลี้ยงชะมดแบบปิดเพื่อพึ่งพาตนเองได้ เพื่อลดต้นทุน
น้ำดื่มสำหรับสัตว์เฟอร์เร็ตจะต้องสะอาดและได้รับการบำบัดอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันโรคที่เกี่ยวข้องกับลำไส้
โดยเฉลี่ยแล้ว แม่มิงค์สามารถออกลูกได้ปีละ 2-3 ครอก โดยแต่ละครอกมีลูก 2-5 ตัว มิงค์ที่ผสมพันธุ์สามารถขายได้ในราคา 6-8 ล้านดองต่อคู่หลังจากอายุ 2 เดือน และ 8-10 ล้านดองต่อคู่หลังจากอายุ 3-4 เดือน ส่วนชะมดเชิงพาณิชย์มีราคาอยู่ระหว่าง 1.5-1.9 ล้านดองต่อกิโลกรัม ในปี 2565 ฟาร์มของคุณดึ๊กขายชะมดผสมพันธุ์ได้ 600 ตัว สร้างรายได้หลายพันล้านดอง
คุณดุ๊กเล่าว่า “ ชะมดถูกนำมาแปรรูปเป็นอาหารพิเศษแสนอร่อย เนื้อนุ่มหวาน จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในร้านอาหารและโรงแรม ปัจจุบัน ความต้องการชะมดในตลาดมีสูงมาก พ่อค้าจากหลายพื้นที่ได้ติดต่อสั่งซื้อชะมดสำหรับเพาะพันธุ์และเนื้อชะมดไว้ล่วงหน้า แต่เรามีสินค้าไม่เพียงพอ ”
ในอดีต คุณดึ๊กเคยจัดหาเมล็ดพันธุ์และให้คำแนะนำทางเทคนิคอย่างกระตือรือร้นแก่เกษตรกรรายอื่นๆ เพื่อนำแบบจำลองนี้ไปใช้ หลายคนเดินทางมาที่ฟาร์มของเขาเพื่อเรียนรู้ประสบการณ์และเทคนิคการทำฟาร์มของเขา
ปีหน้าคุณดึ๊กวางแผนจะสร้างกรงเพิ่มและเลี้ยงชะมดเพิ่มอีกประมาณ 800 ตัวเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด
ปัจจุบันมีฟาร์มชะมดที่ได้รับอนุญาต 6 แห่งในอำเภอนี้ โดยฟาร์มชะมดดึ๊กทัง (Duận Thang Farm) ของนายเหงียน วัน ดึ๊ก เป็นฟาร์มที่ใหญ่ที่สุด จากการตรวจสอบ ฟาร์มของนายดึ๊กได้ซื้อสัตว์เพาะพันธุ์จากฟาร์มเพาะพันธุ์ที่ถูกกฎหมายและมีแหล่งที่มาชัดเจน ระหว่างกระบวนการเพาะพันธุ์ ครอบครัวของเขาได้บันทึกประวัติการเพาะพันธุ์และรายงานอย่างครบถ้วนต่อเจ้าหน้าที่อย่างสม่ำเสมอ
Ngoc Thang - Dan Phuc
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)