ดำเนินคดีและดำเนินคดีกับเจ้าของโรงงานที่ใช้สารต้องห้ามในการผลิตแฮมและไส้กรอก

เมื่อวันที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2568 สำนักงานตำรวจสอบสวนกลางจังหวัดลาวไก ได้ประกาศว่า หน่วยงานได้ออกคำสั่งดำเนินคดีและดำเนินคดีกับนายหวง กาว คาย ในข้อหา "ละเมิดกฎระเบียบความปลอดภัยของอาหาร"

Sở Công thương tỉnh Lào Cai•21/09/2025

baolaocai-c_z7031576272282-d5c9d11f806c40fc5e8633111ba25998.jpg — นายหว่างกาวค้า ทำงานร่วมกับเจ้าหน้าที่

ก่อนหน้านี้ เวลาประมาณ 08.30 น. วันที่ 22 สิงหาคม 2568 ชุดตรวจสอบของกรมตำรวจ เศรษฐกิจ (ตำรวจภูธรจังหวัด) ได้ประสานงานกับชุดตรวจสอบตลาดที่ 9 (กรมตรวจสอบตลาด จังหวัดหล่าวกาย) เพื่อทำการตรวจสอบแบบกะทันหันครัวเรือนผู้ประกอบการของนาย Hoang Cao Khai เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2521 พักอาศัยอยู่ที่บ้านเลขที่ 113 ถนนเมืองทาน กลุ่มที่ 13 แขวงหล่าวกาย จังหวัดหล่าวกาย และแผงขายของในบริเวณทางเท้าหน้าบ้านเลขที่ 001A ถนนกิมฮา ตลาดกิมทัน แขวงหล่าวกาย จังหวัดหล่าวกาย

จากการตรวจสอบพบว่า หว่างกาวค้าใช้วัตถุเจือปนอาหารในการผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูป

เมื่อวันที่ 25 สิงหาคม 2568 เจ้าหน้าที่ได้รับผลการตรวจจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคจังหวัดลาวไก พบว่าผลิตภัณฑ์อาหารที่ผลิตและจำหน่ายโดยครัวเรือนธุรกิจของหว่างกาวคาย มีสาร Acidboric/Sodium borate (borax) ซึ่งเป็นสารเติมแต่งอาหารที่ไม่อยู่ในรายการสารเติมแต่งอาหารที่ได้รับอนุญาตตามบทบัญญัติของหนังสือเวียนที่ 24/2019/TT-BYT ลงวันที่ 30 สิงหาคม 2562 ของ กระทรวงสาธารณสุข

มูลค่ารวมของสินค้าละเมิดลิขสิทธิ์ของครัวเรือนธุรกิจ Hoang Cao Khai อยู่ที่ 20,010,330 ดอง (ยี่สิบล้านหนึ่งหมื่นสามร้อยสามสิบดอง)

จากการสอบสวนพบว่าครัวเรือนธุรกิจซึ่งมีนายหว่างกาวค้าเป็นหัวหน้า เริ่มผลิตและค้าขายผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น แฮม ไส้กรอก และลูกชิ้น ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2564

ในแต่ละวัน หว่างกาวค้าจะเป็นผู้ผลิตและจำหน่ายแฮม ไส้กรอก ลูกชิ้นเนื้อ ให้กับภรรยา โดยจะนำไปขายที่แผงขายหน้าบ้านเลขที่ 001A ถนนกิมฮา บริเวณตลาดกิมทัน ตำบลห ล่าวก๋าย จังหวัดหล่าวก๋าย เป็นประจำทุกวัน