ไม่เพียงแต่ซุปถั่วแดงหวานเท่านั้น แต่ยังเป็นเมนูนำโชคแสนอร่อยที่ควรทานในเทศกาล Qixi 2025 อีกด้วย

GĐXH – ในวันที่ 7 เดือน 7 ตามจันทรคติ เชื่อกันว่าควรรับประทานถั่วแดงเพื่อนำโชคลาภ ไม่เพียงแต่ซุปถั่วแดงหวานเท่านั้น ต่อไปนี้คืออาหารมงคลที่น่าดึงดูดใจสำหรับวันที่ 7 เดือน 7 ตามจันทรคติ ที่คุณสามารถอ้างอิงได้

1. ขนมนมถั่วแดงเผือก

ในวันฝนตกของเทศกาลชีซี การจิบนมถั่วแดงเผือกเป็นอะไรที่เหมาะมาก ขนมนมถั่วแดงเผือก สอดไส้ด้วยเผือกเนื้อแน่นเหนียวนุ่ม ถั่วแดงนุ่มละมุน หอมกรุ่น ต้มกับนมสดหอมกรุ่น

2. ขนมถั่วแดงเฉาก๊วย

นี่เป็นหนึ่งในเมนูที่มักถูกเลือกรับประทานในเทศกาลชีซี ขนมถั่วแดงและเฉาก๊วย ทำจากถั่วที่ต้มจนนุ่ม รสชาติเข้มข้น หวาน ผสมผสานกับเฉาก๊วยเย็นนุ่ม ไข่มุกเหนียวนุ่ม และกะทิหวานมัน รับรองว่าน่าดึงดูดใจเป็นอย่างยิ่ง ความเชื่อโบราณกล่าวไว้ว่าคนโสดที่รับประทานถั่วแดงในเทศกาลชีซีจะโชคดีในเรื่องความรัก ส่วนคนที่กำลังมีคู่ การกินถั่วแดงจะนำพาโชคลาภและความมั่นคงมาสู่ชีวิตรัก

3. นมถั่วแดงทานตะวัน

นมถั่วไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ด้วยความบริสุทธิ์และคุณค่าทางโภชนาการ ในวันที่ 7 เดือน 7 คุณสามารถทำนมถั่วแดงและนมทานตะวันได้ เครื่องดื่มนี้ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต บำรุงผิวพรรณให้สวยงาม เย็นสบาย และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด...

4. น้ำถั่วแดงคั่วเพื่อความงาม

น้ำถั่วแดงคั่วก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคุณในเทศกาลชีซี การใช้น้ำถั่วแดงคั่วเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นอาหารบำรุงความงามชั้นดี เย็นสดชื่น ช่วยลดน้ำหนัก และป้องกันโรคภัยไข้เจ็บมากมาย วิธีการเตรียมก็ง่าย เพียงแค่นำถั่วแดงคั่วมาต้มกับน้ำดื่มทุกวัน

5. ขนมถั่วแดงข้าวเหนียว

ขนมถั่วแดงและข้าวเหนียวก็เป็นหนึ่งในขนมหวานยอดนิยมเช่นกัน ถั่วแดงมีรสชาติเข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับข้าวเหนียวที่หุงด้วยน้ำตาลกรวด ขนมหวานชนิดนี้ในเทศกาลชีซีก็หวานมากเช่นกัน

6. ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ถั่วแดงหวานนุ่ม

ไม่เพียงแต่เทศกาลชีซีเท่านั้น แต่ช่วงนี้ก็ใกล้ถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์แล้วด้วย ลองชิมขนมไหว้พระจันทร์ทอดไส้ถั่วแดงดูสิ หากไม่มีเตาอบ ก็ลองทำขนมไหว้พระจันทร์ทอดกรอบๆ ไส้ถั่วแดงนุ่มละมุนลิ้นดูสิ

7. ซุปเห็ดรากบัวและถั่วแดงเพื่อสุขภาพ

ถ้าอยากทานซุปถั่วแดง ลองทำซุปรากบัวตุ๋นถั่วแดงที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการดูสิ ซุปนี้เหมาะสำหรับทานในวันฝนตก รากบัวตุ๋นถั่วแดงและเห็ดก็อร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติกลมกล่อม เห็ดหวานช่วยอุ่นท้อง ซุปนี้ทานเปล่าๆ หรือทานคู่กับข้าวสวยก็อร่อยทั้งคู่

8. โจ๊กถั่วแดง

โจ๊กถั่วแดงมักรับประทานเป็นอาหารเช้าแบบเบาๆ และยังเป็นเมนูโปรดในเทศกาลชีซีอีกด้วย โจ๊กถั่วแดงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหาร ขณะเดียวกัน โจ๊กถั่วแดงยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทานและระบายความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย

9. ข้าวเหนียวถั่วแดง

นอกจากโจ๊กและซุปถั่วแดงหวานแล้ว ข้าวเหนียวถั่วแดงยังเป็นเมนูที่ใครๆ ก็เลือกรับประทาน ข้าวเหนียวถั่วแดงแสนอร่อยเป็นสัญลักษณ์ของความปรารถนาให้คู่รักมีความสุข คุณยังสามารถรับประทานข้าวเหนียวถั่วแดงแทนข้าวได้ในวันนี้

10. โยเกิร์ตถั่วแดง

การผสมผสานระหว่างถั่วแดงและโยเกิร์ตสร้างสรรค์ขนมหวานแปลกใหม่ไม่เหมือนใครสำหรับคนโสดในเทศกาลชีซี นอกจากจะทานโยเกิร์ตถั่วแดงแล้ว คุณยังสามารถลองชิมชานมถั่วแดง ซึ่งอร่อยมากเช่นกัน

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khong-chi-che-dau-do-day-la-nhung-mon-ngon-cau-may-nen-an-vao-ngay-that-tich-2025-172250828113804991.htm