การขยายงานเกษตรฮานอย: ก้าวสำคัญหลัง 9 เดือน สร้างแรงผลักดันสู่การพัฒนาเกษตรกรรมอย่างยั่งยืน

24 กันยายน 2567 08:42 น.

ผู้นำศูนย์ขยายงานเกษตร ฮานอย ตรวจสอบรูปแบบการขยายงานเกษตรหลังพายุลูกที่ 3 ในเขตฟุกเทอ

(PLVN) - ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอยได้สร้างผลงานสำคัญมากมายในการพัฒนารูปแบบ การเกษตร แบบยั่งยืน ตั้งแต่การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง การผลิตตามมาตรฐาน VietGAP ไปจนถึงการเชื่อมโยงการบริโภคผลผลิต รูปแบบการเพาะปลูก ปศุสัตว์ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มผลผลิตเท่านั้น แต่ยังสร้างรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาการเกษตรของเมืองหลวงอีกด้วย

ประสบความสำเร็จในการดำเนินการ ส่งเสริมการเกษตร 18 รูปแบบ

จากข้อมูลของศูนย์ส่งเสริมการเกษตร (กรมเกษตรและพัฒนาชนบทฮานอย) ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 หน่วยงานได้ดำเนินการสร้างและปรับใช้รูปแบบการส่งเสริมการเกษตรสำเร็จแล้ว 18 รูปแบบ ซึ่งรวมถึงรูปแบบการเพาะปลูกพืช 10 รูปแบบ การเลี้ยงปศุสัตว์ 4 รูปแบบ และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 4 รูปแบบ รูปแบบเหล่านี้มุ่งเน้นไปที่ประเด็นสำคัญต่างๆ เช่น การพัฒนาการผลิตผัก ผลไม้ และไม้ดอกอินทรีย์ มาตรฐาน VietGAP การใช้เทคโนโลยีขั้นสูง และการออกใบรับรอง การพัฒนาการเชื่อมโยงการผลิตที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลผลิต การพัฒนาการใช้เครื่องจักรกล การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในกระชัง...

ในด้านการเพาะปลูก ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอยได้นำแบบจำลอง 8 แบบมาใช้ ซึ่งแบบจำลองการผลิตข้าวคุณภาพสูงตามมาตรฐาน VietGAP ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลผลิต ครอบคลุมพื้นที่ 100 เฮกตาร์ ได้ให้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การปลูกข้าวพันธุ์ TBR225 และ HD11 บนพื้นที่กว่า 50 เฮกตาร์ ประสบความสำเร็จในการปลูกข้าวพันธุ์ TBR225 และ HD11 ด้วยการดูแลตามกระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้อง ต้นข้าวจึงเจริญเติบโตได้ดี มีแมลงและโรคน้อย ให้ผลผลิต 60-69.4 ควินทัลต่อเฮกตาร์ ซึ่งสูงกว่าวิธีการปลูกแบบดั้งเดิม 10-20% ผู้ประกอบการรับซื้อผลผลิตทั้งหมดในราคา 7,000-7,800 ดองต่อข้าวสด 1 กิโลกรัม ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้นและรักษาเสถียรภาพของผลผลิต

นอกจากนี้ ยังมีการนำแบบจำลองการผลิตต้นกล้าข้าวในถาดเพาะกล้าและการปลูกข้าวด้วยเครื่องจักรมาประยุกต์ใช้บนพื้นที่ 170 เฮกตาร์ ใน 2 ฤดูปลูก การปลูกข้าวในฤดูใบไม้ผลิบนพื้นที่ 85 เฮกตาร์ ให้ผลผลิต 61-68.6 ตัน/เฮกตาร์ สูงกว่าวิธีการปลูกแบบดั้งเดิม 10% แบบจำลองนี้ไม่เพียงแต่ช่วยลดแรงงาน แต่ยังช่วยให้ผลผลิตมีประสิทธิภาพ ประหยัดต้นทุน และเพิ่มมูลค่า ทางเศรษฐกิจ อีกด้วย

นอกจากนี้ การปลูกเกรปฟรุตแบบเข้มข้นตามมาตรฐาน VietGAP บนพื้นที่ 19.7 เฮกตาร์ ก็ประสบความสำเร็จอย่างมากเช่นกัน แม้จะได้รับผลกระทบจากพายุลูกที่ 3 แต่ต้นเกรปฟรุตก็ยังคงเจริญเติบโตได้ดี มีผลใหญ่และสม่ำเสมอ รับประกันคุณภาพ และคาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ในช่วงเดือนพฤศจิกายนถึงธันวาคม พ.ศ. 2567

นอกจากนี้ รูปแบบการปลูกบัวพันธุ์ใหม่และรูปแบบการผลิตเห็ดเชิงอุตสาหกรรมก็ให้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจมากมาย แม้จะได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ แต่บางรูปแบบก็ยังคงให้ผลผลิตที่ดี เช่น รูปแบบการปลูกบัวที่อำเภอท่าชัต ซึ่งใช้เมล็ดบัวสด 6 ตัน และดอกบัว 20,000 ดอก นอกจากนี้ รูปแบบการผลิตเห็ดยังก่อให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจอย่างชัดเจน โดยสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดสดได้ 19,800 กิโลกรัม ภายใน 33 วัน จากวัตถุดิบ 30 ตัน

ในส่วนของปศุสัตว์ ได้มีการนำแบบจำลองการเลี้ยงโคพันธุ์เซบูและโคพันธุ์ผสมจำนวน 170 ตัวไปปฏิบัติอย่างประสบความสำเร็จ หลังจากดำเนินการมานานกว่า 1 ปี พบว่าโคพันธุ์มีการเจริญเติบโตที่ดี อัตราการรอดตาย 100% อัตราการเป็นสัดมากกว่า 90% โดยได้รับการยืนยันว่ามีแม่โคตั้งท้อง 100 ตัว เช่นเดียวกัน การเลี้ยงไก่ขนสีตามมาตรฐาน VietGAP โดยใช้ไก่พันธุ์เมียผสมจำนวน 15,000 ตัว ได้ช่วยปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพเนื้อไก่ ส่งผลให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรงและพร้อมจำหน่ายสู่ตลาด

ด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ศูนย์ฯ ได้ดำเนินการ 4 รูปแบบ ได้แก่ การเลี้ยงปลาคาร์พและปลานิลตามมาตรฐาน VietGAP บนพื้นที่ 25 เฮกตาร์ ปลามีสุขภาพแข็งแรง เจริญเติบโตดี น้ำหนักตัว 640-660 กรัมต่อตัว รูปแบบการเพาะเลี้ยง เช่น การเลี้ยงปลาข้าว การเพาะเลี้ยงในกระชัง และการเลี้ยงปลาชนิดพิเศษ ล้วนให้ผลลัพธ์เชิงบวก ส่งผลให้เกษตรกรได้รับประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

ความพยายามที่จะก้าวข้ามอุปสรรคสู่การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

แม้จะมีความสำเร็จมากมายในช่วง 9 เดือนแรกของปี แต่ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรฮานอยยังคงเผชิญกับความยากลำบากมากมาย ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลมาจากสภาพอากาศ พายุลูกที่ 3 และการหมุนเวียนของพายุทำให้เกิดฝนตกหนัก ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อรูปแบบการเพาะปลูกและปศุสัตว์ พื้นที่หลายพื้นที่ของสวนข้าวและเกรปฟรุตฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงได้รับความเสียหาย ส่งผลให้ผลผลิตที่คาดว่าจะได้รับลดลง

ผู้นำศูนย์ขยายการเกษตรฮานอยตรวจเยี่ยมและให้คำแนะนำด้านเทคนิคเกี่ยวกับการดูแลการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในเขตมีดุก

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแบบจำลองการผลิตบัวหลวงในจังหวัดมีดึ๊ก พบว่าพื้นที่ต้นแบบหลายจุดได้รับความเสียหายอย่างรุนแรงจากฝนที่ตกหนักและน้ำท่วมขังเป็นเวลานาน ทำให้เกิดน้ำท่วมขังและลำต้นเน่า ทำให้พืชไม่สามารถเจริญเติบโตได้ และดอกบัวในระยะเก็บเกี่ยวก็ไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้อีกต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ต้นแบบในจังหวัดมีดึ๊ก นอกจากนี้ แบบจำลองการผลิตผักตามมาตรฐาน VietGAP ยังประสบปัญหาอุปสรรคมากมาย เมื่อต้นหอมและกะหล่ำปลีดองดูบางพื้นที่ถูกน้ำท่วม ก่อให้เกิดความเสียหายอย่างมากต่อผลผลิตและคุณภาพของผลผลิต

เมื่อเผชิญกับความยากลำบากเหล่านี้ ศูนย์ขยายการเกษตรฮานอยได้วางแผนที่จะใช้มาตรการแก้ไข ตั้งแต่การหว่านเมล็ดพันธุ์เพื่อให้ผลิตผลได้ทันเวลาเมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย การปลูกพืชสมุนไพรใหม่ การดูแลพื้นที่ที่เสียหายไปจนถึงการปรับกระบวนการผลิตให้เหมาะสมกับสภาพจริง

ในอนาคตอันใกล้นี้ ศูนย์ฯ จะเน้นการประเมินและสรุปแบบจำลองที่เหลือ โดยยังคงสนับสนุนแบบจำลองต่างๆ เช่น ดำเนินการปรับใช้แบบจำลองการผสมพันธุ์ปี 2567-2568 ในระดับวัว 40 ตัวต่อไป ให้การสนับสนุนสายพันธุ์และวัสดุตั้งแต่ต้นเดือนตุลาคม 2567 สำหรับแบบจำลองการผสมพันธุ์สุกรเชิงพาณิชย์...

นอกจากนี้ เรายังคงร่วมมือกับองค์กรระหว่างประเทศ เช่น องค์การความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) เพื่อพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าการผลิตทางการเกษตรในฮานอย ในช่วง 9 เดือนแรกของปี ศูนย์ฯ ได้ประสานงานกับ JICA เพื่อจัดหลักสูตรฝึกอบรมเกี่ยวกับมาตรฐาน VietGAP และการสำรวจตลาดสำหรับสหกรณ์ต่างๆ ซึ่งจะช่วยพัฒนาวิธีการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์

ที่มา: https://baophapluat.vn/khuyen-nong-ha-noi-but-pha-sau-9-thang-tao-da-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-post526309.html