ประสบการณ์หลังการเก็บเกี่ยวข้าวคุณภาพสูงในเมืองกานโธ

ในการปลูกข้าวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงปี 2567 เมืองกานเทอได้ประสานงานกับ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) เพื่อนำร่องใช้รูปแบบโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับการปลูกข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำจำนวน 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงภายในปี 2573 (โครงการ 1 ล้านเฮกตาร์) ในเขตวิญถัน โดยมีพื้นที่ประมาณ 47 เฮกตาร์

เกษตรกรในภูมิภาคได้รับการฝึกอบรมและใช้เทคนิคการผลิต ใช้เมล็ดพันธุ์ที่ได้รับการรับรอง และใช้เครื่องจักรกลในการผลิตข้าวตั้งแต่การเตรียมดิน การปลูก การใส่ปุ๋ย การพ่นยา และการเก็บเกี่ยว

พื้นที่นำร่องของโครงการปลูกข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ ในเมือง กานเทอ (ภาพเดือนพฤษภาคม 2567) ภาพโดย: ต๋ากวาง

การเก็บเกี่ยวข้าวคุณภาพสูง ปล่อยมลพิษต่ำ ที่สหกรณ์เตี่ยนถ่วน ตำบลถั่นอาน อำเภอหวิงถั่น เมืองเกิ่นเทอ ภาพโดย: ตากวาง

นายเหงียน กาว ไค ผู้อำนวยการสหกรณ์ การเกษตร เตี่ยนถ่วน ตำบลถั่นอาน อำเภอหวิงถั่น กล่าวว่า สหกรณ์รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้รับเลือกให้เป็นสถานที่ดำเนินโครงการนำร่องพื้นที่ 1 ล้านเฮกตาร์ ขณะดำเนินโครงการ สมาชิกมีความกังวลและกังวลอยู่บ้าง แต่ก็ยังร่วมเดินทางไปกับเทศบาลนครเพื่อทดสอบเพื่อลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก

ในเดือนกรกฎาคมของปีเดียวกันนั้น โครงการนำร่องนี้ก็ได้เสร็จสมบูรณ์ เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม ขณะให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวหนังสือพิมพ์ลาวดง นายเจิ่น ไท เหงียม รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทเมืองเกิ่นเทอ แจ้งว่าผลเบื้องต้นของการนำโครงการนำร่องนี้แสดงให้เห็นถึงสัญญาณที่ดี

ด้วยเหตุนี้ โมเดลดังกล่าวจึงช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนปัจจัยการผลิตได้หลายประการ เช่น ลดต้นทุนปัจจัยการผลิตทั้งหมดลง 10-15% เมื่อเทียบกับการควบคุม ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ลง 50% ลดปริมาณปุ๋ยไนโตรเจนลง 30% ลดปริมาณน้ำชลประทานลงประมาณ 30-40%...

ในส่วนของกำไร โมเดลนี้สูงกว่าโมเดลควบคุม 1.3-6.2 ล้านดอง/เฮกตาร์ หรือคิดเป็น 6.6-31.5% ช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ 2-6 ตันคาร์บอนไดออกไซด์/เฮกตาร์ เมื่อเทียบกับโมเดลควบคุม บริษัทฯ มุ่งมั่นที่จะจัดซื้อผลิตภัณฑ์ข้าวทั้งหมดที่เข้าร่วมโครงการในราคาสูงกว่า 300 ดอง/กก.

นายเจิ่น ไท่ เหงียม รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบทเมืองกานโธ ภาพโดย: ตากวาง

ด้วยข้อดีและข้อเสีย กรมฯ ได้นำบทเรียนจากการระดมเกษตรกรอย่างต่อเนื่องให้กำจัดฟางข้าวออกจากไร่นา ระดมเกษตรกรให้ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่ปลูก นอกจากนี้ ในเวลานี้เรามีเพียงผลิตภัณฑ์ข้าวที่ลดการปล่อยมลพิษ แต่ยังไม่มีตราสินค้าหรือเครื่องหมายการค้าข้าว นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ตลาดยังไม่พัฒนา และธุรกิจยังไม่เข้าถึงได้ง่าย

กรมฯ จะดำเนินการนำแนวทางแก้ไขปัญหาต่อไป เพื่อให้ได้ความเห็นชอบจากเกษตรกรในพื้นที่การผลิต เพื่อนำกระบวนการดังกล่าวไปปฏิบัติ และเชื่อมโยงผู้ประกอบการในห่วงโซ่การผลิตตั้งแต่การผลิตจนถึงการบริโภค” นายเงี๊ยม กล่าว

ตามแผนการดำเนินการตามแบบจำลองพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ พ.ศ. 2567-2568 เมืองกานโธจะจำลองแบบจำลองการผลิตข้าวคุณภาพสูงเพื่อลดการปล่อยมลพิษจาก 50 เฮกตาร์เป็น 200 เฮกตาร์ และขยายเพิ่มเติมบนพื้นฐานของคุณภาพ ความปลอดภัย และความยั่งยืน

ที่มา: https://laodong.vn/kinh-doanh/kinh-nghiem-sau-thu-haach-vu-lua-chat-luong-cao-o-can-tho-1386004.ldo