หมู่บ้านหัตถกรรมกระดาษข้าวฮว่าเญิน "แข่ง" กับเทศกาลเต๊ด

08:27 น. 11 มกราคม 2567

ในเวลา นี้ หมู่บ้านหัตถกรรมกระดาษสาฮหว่าโญน (ตำบลเอียบาร์ อำเภอบวนดอน) กำลังยุ่งอยู่กับการ “เร่ง” รับออเดอร์เพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง

นับตั้งแต่ทศวรรษ 1980 ของศตวรรษที่แล้ว ผู้คนจากจังหวัดบิ่ญดิ่ญได้อพยพมาตั้งถิ่นฐานในตำบลเอียบาร์ และนำอาชีพทำกระดาษข้าวแบบดั้งเดิมที่บรรพบุรุษทิ้งไว้มาด้วย

ในดินแดนใหม่นี้ ท่ามกลางความยากลำบากและอุปสรรคมากมาย ผู้คนจำนวนมากในตำบลเอียบาร์ยังคงรักษาอาชีพดั้งเดิมและสืบทอดต่อไปยังคนรุ่นต่อไป จากครัวเรือนเล็กๆ ที่ทำกระดาษสาได้เติบโตเป็นหลายร้อยครัวเรือน และได้พัฒนาคุณภาพและดีไซน์ของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องตามความต้องการของตลาด ด้วยเหตุนี้ อาชีพทำกระดาษสาจึงได้สร้างแบรนด์และมีตำแหน่งที่มั่นคงในตลาดทั้งในและนอกจังหวัด

ช่วงก่อนวันตรุษจีนถือเป็นช่วงที่คึกคักที่สุดของปีสำหรับหมู่บ้านกระดาษสาฮหว่าญอน เนื่องจากความต้องการของตลาดเพิ่มสูงขึ้นกว่าปกติหลายเท่า

ชาวบ้านในหมู่บ้านกระดาษสาหัวโนนกำลังยุ่งอยู่กับการตากกระดาษสา

ด้วยประสบการณ์การผลิตกระดาษสาในหมู่บ้านหัตถกรรมกระดาษสาฮว่าเญินกว่า 30 ปี คุณเหงียน วัน เหลา (หมู่บ้าน 7) กล่าวว่า ปัจจุบัน เนื่องจากมีคำสั่งซื้อจำนวนมาก เตาอบของครอบครัวจึงทำงานเต็มกำลังเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด ทุกๆ วัน เวลา 4.00 น. ตรง ครอบครัวจะเริ่มทำงานเตรียมวัตถุดิบ จนกระทั่งเวลา 5.00 น. คนงานเกือบ 20 คนจะมาถึง เพื่อเริ่มขั้นตอนการเคลือบ อบ รวบรวม บรรจุผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป และสิ้นสุดการทำงานในเวลาประมาณ 23.00 น. ในแต่ละวัน เตาอบสามารถเคลือบวัตถุดิบได้ประมาณ 500 กิโลกรัม แต่ในเวลานี้ เตาอบสามารถเคลือบวัตถุดิบได้ประมาณ 1 ตัน

ในทำนองเดียวกัน ในอดีต ครอบครัวของนายเหงียน วัน หงต (หมู่บ้าน 8) ประสบปัญหามากมาย ด้วยการสนับสนุนจากรัฐบาลตำบลเอีย บาร์ ในการกู้ยืมเงินทุนเพื่อลงทุนสร้างเตาอบกระดาษข้าว รวมถึงการสนับสนุนและคำแนะนำจากชาวบ้านเกี่ยวกับการผลิต ทำให้ครอบครัวของเขามี "อาหารและเงินออม" ในปี พ.ศ. 2560 นายหงตได้ลงทุนอย่างกล้าหาญในระบบเครื่องทำกระดาษข้าว และจ้างแรงงานท้องถิ่นเพิ่มขึ้นเพื่อขยายตลาดการบริโภค นายหงตกล่าวว่า คาดว่าตั้งแต่บัดนี้จนถึงวันตรุษจีน ครอบครัวของเขาจะสามารถผลิตวัตถุดิบได้ประมาณ 600-700 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าจากปกติ

เตาอบกระดาษของนายเหงียน วัน เลา (หมู่บ้าน 7 ตำบลเอี๊ยะบา) ต้องดำเนินงานเต็มกำลัง

ไม่เพียงแต่คุณเลาและครอบครัวของคุณหงตเท่านั้น แต่เตาเผากระดาษสาส่วนใหญ่ในหมู่บ้านกระดาษสาฮว่าเญินก็กำลังดำเนินการตั้งแต่เช้าจรดค่ำเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้า ช่วงใกล้เทศกาลตรุษจีน เตาเผากระดาษสาจะทำงานเต็มกำลัง จึงเป็นช่วงเวลาที่ประชาชนในชุมชนมีรายได้เสริมจากการเข้าร่วมกิจกรรมทำขนมเค้ก ด้วยรายได้ 200,000 ดอง/คน/วัน (ไม่รวมค่าล่วงเวลา) จึงเป็นรายได้สำคัญที่ช่วยให้ประชาชนมีเงินเลี้ยงครอบครัวและใช้ชีวิตช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตได้อย่างมีความสุขมากขึ้น

นายเจิ่น ถิ เฟือง ลาน ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเอียบาร์ เปิดเผยว่า ปัจจุบันมีครัวเรือนมากกว่า 100 ครัวเรือนที่เข้าร่วมโครงการหมู่บ้านหัตถกรรมผลิตกระดาษสาในตำบลเอียบาร์ หลังจากก่อตั้งและพัฒนามานานหลายทศวรรษ หมู่บ้านหัตถกรรมกระดาษสาฮว่าเญินมีชื่อเสียง มีตลาดการบริโภคที่มั่นคง หลายครัวเรือนหลุดพ้นจากความยากจนจากการทำกระดาษสา และแก้ปัญหาการจ้างงานของแรงงานในท้องถิ่นได้จำนวนมาก ในอนาคต สมาคมเกษตรกรตำบลจะแนะนำให้ประชาชนจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์ในการผลิต และพัฒนาผลิตภัณฑ์กระดาษสาให้มีความหลากหลาย เพื่อให้บริการลูกค้าจำนวนมาก และดำเนินการตามขั้นตอนเพื่อให้ผลิตภัณฑ์กระดาษสาของหมู่บ้านฮว่าเญินกลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP (โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์) ของท้องถิ่น

ทุย ดุง

แหล่งที่มา