เทศกาลอาหาร Khanh Hoa Salanganes Nest: อาหารใหม่ๆ และสร้างสรรค์มากมาย

ในงานเทศกาล อาหาร รังนก Khanh Hoa ทีมงานได้สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ สร้างสรรค์ น่ารับประทาน และมีคุณค่าทางโภชนาการ โดยมีส่วนผสมหลักเป็นรังนก...

มีอาหารใหม่ๆ น่าดึงดูดมากมายในงานเทศกาลอาหารรังนกคาน ห์ฮัว ภาพโดย : สถาปนิก.

ภายใต้กรอบงานเทศกาล ท่องเที่ยว ทางทะเลญาจาง 2024 ที่มีธีม "อ่าวญาจางไข่มุกเจิดจ้า" ในช่วงบ่ายของวันที่ 14 มิถุนายน ณ จัตุรัส 2/4 เมืองญาจาง บริษัท Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage Joint Stock ได้จัดเทศกาลอาหาร Khanh Hoa Salanganes Nest 2024 ซึ่งเป็นเทศกาลอาหารที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในช่วงฤดูกาลจัดเทศกาลล่าสุด โดยมีศิลปินชื่อดังมากมายเข้าร่วมงาน เช่น MC Quyen Linh, Hien Thuc, Da LAB, Juky San, Hua Kim Tuyen... พร้อมด้วยสุดยอดเชฟชื่อดังอย่าง Chiem Thanh Long, Do Quang Long, ช่าง Bui Thi Suong

ในงานเทศกาลดังกล่าว มีการประกวดสุดยอดอาหารรังนก Khanh Hoa โดยมีทีมเข้าร่วม 22 ทีมจากทั่วประเทศ ผู้จัดได้จัดสรรงบประมาณให้แต่ละทีมเป็นเงิน 1,500,000 ดอง และรังนกบริสุทธิ์ 20 กรัมจากเกาะรังนกธรรมชาติ Khanh Hoa

เมนู “รักทะเลและหมู่เกาะ” และ “อ่าวไข่มุกแห่งนาตรัง” ภาพโดย : สถาปนิก.

ภายในเวลา 90 นาที แต่ละทีมประกอบด้วยสมาชิก 3 คน จะเตรียมอาหาร 2 จาน ได้แก่ อาหารคาว 1 จานและอาหารจานหวาน 1 จาน สำหรับ 4 คน โดยมีส่วนผสมหลักคือรังนกซันวิเนส Khanh Hoa และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการเฉพาะของ Khanh Hoa เช่น กุ้งมังกร ปู แตงกวาทะเล หูฉลาม สาหร่าย...

ตามบันทึกของเรา ทีมงานได้สร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ สร้างสรรค์ น่ารับประทาน และมีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น โจ๊กรังนกเลือดมังกร รังนกเมืองร้อนกับซอสมะม่วงคานห์ฮวา ชานกหิมะสีทอง; ไก่ม้วนโสมรังนกและถั่งเช่า; ปูสารานุกรมไส้รังนกราดซอสสีชมพูเข้มข้น จานรักเกาะ; อ่าวเพิร์ลญาจางและรังนก - รสชาติฤดูร้อน…

เมื่อสิ้นสุดการแข่งขัน คณะกรรมการจัดงานได้มอบรางวัลพิเศษ 1 รางวัล รางวัลชนะเลิศ 2 รางวัล รางวัลรองชนะเลิศ 3 รางวัล รางวัลรองชนะเลิศ 4 รางวัล รางวัลให้กำลังใจ 5 รางวัล และรางวัลความพยายาม 6 รางวัล ให้กับทีมที่เข้าร่วม โดยมีมูลค่ารวมเกือบ 300 ล้านดอง

บริษัท Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage Joint Stock บริจาคบ้านสามัคคี 5 หลัง ภาพโดย : สถาปนิก.

ในโอกาสนี้ บริษัท Khanh Hoa Salanganes Nest Beverage Joint Stock ได้มอบบ้านสามัคคี 5 หลัง สมาร์ททีวี 10 เครื่อง ให้แก่โรงเรียน และทุนการศึกษา 60 ทุน ให้แก่นักเรียนที่เอาชนะความยากลำบากในการเรียนได้ดี เพื่อร่วมมือกับท้องถิ่นในการส่งเสริมอนาคตให้กับคนรุ่นต่อไป

ที่มา: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/เล-ฮอย-อาม-ธูก-เยน-เซา-ข่าน-ฮวา-นฮิเออ-ม่อน-อัน-มอย-ลา-ซาง-เตา-d389733.html