ความกังวลเรื่องอุปทานดันราคาข้าวไทยสูงสุดในรอบ 4 เดือน

ราคาข้าวไทยพุ่งสูงสุดในรอบกว่า 4 เดือนในสัปดาห์นี้ เนื่องด้วยความกังวลเรื่องอุปทานจากเหตุการณ์น้ำท่วมทางภาคใต้ ขณะที่ราคาข้าวพันธุ์อินเดียร่วงลงใกล้ระดับต่ำสุดในรอบ 1 เดือน

ตลาดข้าวเอเชีย

ข้าววางขายอยู่ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในกรุงเทพฯ ประเทศไทย ภาพ: AFP/TTXVN

ราคาข้าวไทยพุ่งสูงสุดในรอบกว่า 4 เดือนในสัปดาห์นี้ เนื่องด้วยความกังวลเรื่องอุปทานจากเหตุการณ์น้ำท่วมทางภาคใต้ ขณะที่ราคาข้าวพันธุ์อินเดียร่วงลงใกล้ระดับต่ำสุดในรอบ 1 เดือน

ผู้ค้ารายหนึ่งในกรุงเทพฯ ระบุว่า ราคาข้าวสารหัก 5% ของไทยในสัปดาห์นี้อยู่ที่ 375 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้นจาก 370 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตันในสัปดาห์ที่แล้ว เนื่องจากปัญหาน้ำท่วม นับเป็นราคาสูงสุดนับตั้งแต่วันที่ 24 กรกฎาคม ผู้ค้ารายนี้อธิบายว่าการปรับขึ้นราคามีผลเฉพาะกับข้าวไทยในภาคใต้เท่านั้น เนื่องจากปัญหาน้ำท่วม

ในอินเดีย ข้าวพันธุ์ข้าวกล้อง 5% หักแบบพาร์บอยล์ ร่วงลงมาอยู่ที่ 347-354 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตันในสัปดาห์นี้ จาก 348-356 ดอลลาร์สหรัฐฯ สัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดในรอบเกือบหนึ่งเดือน ส่วนข้าวขาว 5% หักราคาอยู่ที่ 340-345 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ความต้องการข้าวอินเดียปรับตัวดีขึ้นเล็กน้อยในสัปดาห์นี้ เนื่องจากราคาลดลงสอดคล้องกับค่าเงินรูปีที่ร่วงลงแตะระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ บี.วี. กฤษณะ ราว ประธานสมาคมผู้ส่งออกข้าวอินเดีย กล่าวว่า ค่าเงินรูปีที่อ่อนค่าลงทำให้ผู้ส่งออกมีช่องทางในการลดราคาเพื่อดึงดูดความต้องการได้มากขึ้น

ขณะเดียวกัน ในเวียดนาม ข้าวสารหัก 5% เสนอขายในราคา 365-370 ดอลลาร์ต่อตัน เพิ่มขึ้นจาก 359-363 ดอลลาร์ต่อตันเมื่อสัปดาห์ก่อน ซึ่งถือเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่ต้นเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2568

ในส่วนอื่นๆ ราคาข้าวภายในประเทศของบังกลาเทศยังคงสูง แม้จะมีสต็อกข้าวจำนวนมากและผลผลิตข้าวที่อุดมสมบูรณ์ บังกลาเทศนำเข้าข้าว 1.437 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2567-2568 และอีก 500,000 ตันระหว่างเดือนกรกฎาคมถึงพฤศจิกายน แต่ราคาข้าวยังไม่มีทีท่าว่าจะลดลง

ตลาดการเกษตรของสหรัฐอเมริกา

เกษตรกรเก็บเกี่ยวถั่วเหลืองที่ฟาร์มในเมืองสคริบเบอร์ รัฐเนแบรสกา สหรัฐอเมริกา ภาพ: AFP/TTXVN

สัญญาถั่วเหลืองล่วงหน้าตลาดชิคาโกขยับลงเล็กน้อยในวันศุกร์ และมีแนวโน้มจะลดลงเป็นรายสัปดาห์เป็นครั้งแรกในรอบ 8 สัปดาห์ เนื่องจากตลาดยังคงระมัดระวังท่ามกลางความไม่แน่นอนว่าจีนจะซื้อถั่วเหลืองของสหรัฐฯ ได้จริงเท่าใดภายใต้ข้อตกลงสงบศึกทางการค้า

ในเซสชั่นนี้ ราคาถั่วเหลืองในสัญญาซื้อขายล่วงหน้าที่ใกล้ที่สุดบนกระดานซื้อขายชิคาโก (CBOT) ลดลง 0.3% เหลือ 11.165 ดอลลาร์สหรัฐต่อบุชเชล (ข้าวสาลี 1 บุชเชลต่อถั่วเหลือง = 27.2 กิโลกรัม; ข้าวโพด 1 บุชเชล = 25.4 กิโลกรัม)

กระทรวง เกษตร สหรัฐฯ (USDA) รายงานเมื่อเร็วๆ นี้ว่า การส่งออกถั่วเหลืองสุทธิของสหรัฐฯ อยู่ที่ 1,248,500 ตัน ในสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 30 ตุลาคม ซึ่งรวมถึง 232,000 ตันที่ส่งออกไปยังจีน นับเป็นการซื้อครั้งแรกของจีนนับตั้งแต่การเก็บเกี่ยวของสหรัฐฯ ในปี 2025

อย่างไรก็ตาม ปริมาณการซื้อทั้งหมดยังต่ำกว่าเป้าหมาย 12 ล้านตันที่เจ้าหน้าที่ระดับสูงของสหรัฐฯ กล่าวไว้ก่อนหน้านี้มาก รัฐมนตรีกระทรวงการคลังสหรัฐฯ สก็อตต์ เบสเซนต์ ก็ได้เลื่อนวันเป้าหมายออกไปในสัปดาห์นี้จากปลายเดือนธันวาคม 2568 เป็นปลายเดือนกุมภาพันธ์ 2569

เช่นเดียวกับถั่วเหลือง ราคาข้าวสาลีและข้าวโพดก็ลดลงเช่นกัน เนื่องมาจากอุปทานทั่วโลกที่มีมากมายบดบังแรงกระตุ้นจากกิจกรรมการส่งออกข้าวโพดที่คึกคักของสหรัฐฯ

ราคาข้าวสาลีล่วงหน้าของตลาด CBOT ลดลง 0.5% อยู่ที่ 5.375 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ขณะที่ราคาข้าวโพดล่วงหน้าลดลง 0.3% อยู่ที่ 4.46 ดอลลาร์ต่อบุชเชล

สำนักงานสถิติแคนาดารายงานเมื่อเร็วๆ นี้ว่า ผลผลิตข้าวสาลีรวมของประเทศเกือบ 40 ล้านตัน สูงกว่าที่ตลาดคาดการณ์ไว้ ข้อมูลนี้แสดงให้เห็นว่าอุปทานข้าวสาลีทั่วโลกมีมาก จึงสร้างแรงกดดันต่อราคา

ขณะเดียวกัน เมื่อวันที่ 5 ธันวาคม องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ยังได้ปรับเพิ่มคาดการณ์ผลผลิตและสินค้าคงคลังธัญพืช ของโลก ในปีการเพาะปลูกนี้สู่ระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์อีกด้วย

อย่างไรก็ตาม ราคาข้าวโพดล่วงหน้าในชิคาโกยังคงอยู่ที่ระดับสูงสุดในรอบ 6 เดือนซึ่งเกิดขึ้นเมื่อต้นสัปดาห์นี้ โดยได้รับแรงหนุนจากกิจกรรมการส่งออกที่แข็งแกร่งและความกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศหนาวเย็นที่อาจขัดขวางการขนส่งธัญพืชของสหรัฐฯ

ตลาดกาแฟโลก

ราคากาแฟโลกอาจพุ่งสูงขึ้นอีก ภาพ: AFP/TTXVN

ในตลาดต่างประเทศ ราคากาแฟมีการปรับตัวที่หลากหลาย แต่แนวโน้มโดยรวมปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย ตลาดหลักทรัพย์ลอนดอนบันทึกราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบในเดือนมกราคม 2569 เพิ่มขึ้น 16 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 4,331 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน สัญญาเดือนมีนาคม 2569 เพิ่มขึ้น 32 ดอลลาร์สหรัฐ เป็น 4,244 ดอลลาร์สหรัฐ/ตัน ตลาดหลักทรัพย์นิวยอร์กบันทึกราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบในเดือนธันวาคม 2568 เพิ่มขึ้น 5.45 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์ เป็น 409.2 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์ และสัญญาเดือนมีนาคม 2569 เพิ่มขึ้น 3.7 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์ เป็น 376.15 เซนต์สหรัฐ/ปอนด์ (1 ปอนด์ = 0.4535 กิโลกรัม)

แม้จะมีการปรับขึ้นราคา แต่ราคากาแฟโรบัสต้ายังคงทรงตัวอยู่ในระดับต่ำสุดในรอบ 1.5 สัปดาห์ เนื่องจากตลาดยังคงติดตามผลกระทบของพายุและฝนตกหนักในเวียดนาม สภาพอากาศที่เลวร้ายในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมาทำให้การเก็บเกี่ยวล่าช้าและเพิ่มความเสี่ยงที่ผลผลิตจะร่วง ทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตที่ลดลงในฤดูกาลนี้ ปัจจุบัน ผู้ค้ามีความคิดเห็นที่แตกต่างกันสองฝ่าย ฝ่ายหนึ่งเชื่อว่าผลผลิตสามารถทรงตัวได้เนื่องจากอุปทานในช่วงปลายฤดูกาล ขณะที่อีกฝ่ายคาดการณ์ว่าผลผลิตอาจลดลง 5-10% ขึ้นอยู่กับภูมิภาค ความเห็นที่ขัดแย้งกันนี้ทำให้ราคาผันผวนอย่างต่อเนื่องตามข้อมูลใหม่จากแหล่งวัตถุดิบ

สำหรับกาแฟอาราบิก้า ราคาได้รับแรงหนุนจากค่าเงินเรียลบราซิลที่พุ่งขึ้นอย่างแข็งแกร่ง ซึ่งแตะระดับสูงสุดในรอบสองสัปดาห์ สกุลเงินท้องถิ่นที่แข็งค่าขึ้นทำให้เกษตรกรไม่สามารถขายกาแฟได้ ส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้าทรงตัว การส่งออกกาแฟของบราซิลไปยังสหรัฐอเมริกายังคงชะลอตัวแม้จะมีการยกเลิกภาษีศุลกากร แต่คาดว่าจะปรับตัวดีขึ้นเร็วที่สุดในปี 2569 เนื่องจากอุปทานภายในประเทศเริ่มทรงตัว

ในตลาดภายในประเทศ ราคากาแฟในวันที่ 6 ธันวาคม เพิ่มขึ้นเล็กน้อยอีก 400 - 500 ดองต่อกิโลกรัม โดยขึ้นลงอยู่ระหว่าง 103,300 - 104,000 ดองต่อกิโลกรัม ในพื้นที่สำคัญของที่ราบสูงภาคกลาง

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคากาแฟในจังหวัด ดั๊กลัก วันนี้เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 400 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อวาน อยู่ที่ 104,000 ดอง/กก. ดั๊กลักยังเป็นพื้นที่ที่มีราคากาแฟสูงที่สุดในประเทศในวันนี้ เช่นเดียวกัน ราคากาแฟในจังหวัดเจียลายวันนี้อยู่ที่ 103,600 ดอง/กก. เพิ่มขึ้น 400 ดอง/กก. ส่วนในจังหวัดเลิมด่ง ราคากาแฟเพิ่มขึ้น 500 ดอง/กก. อยู่ที่ 103,300 ดอง/กก.

ที่มา: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/lo-ngai-ve-nguon-cung-day-gia-gao-thai-lan-len-dinh-4-thang-20251206180304912.htm