ต้นไม้ที่ช่วยลดความยากจนในพื้นที่เสี่ยงน้ำท่วมของจังหวัดห่าติ๋ญ

TPO - เกรปฟรุตฟุกทราคได้กลายเป็นผลไม้ขึ้นชื่อไม่เพียงแต่ของห่าติ๋ญเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนทั้งประเทศด้วย ต้นส้มชนิดนี้ได้ "ช่วยเหลือ" ครัวเรือนจำนวนมากใน "ศูนย์กลางน้ำท่วม" ของห่าติ๋ญ ให้หลุดพ้นจากความยากจนและกลับมาร่ำรวยได้บนแผ่นดินเกิดของพวกเขา

Báo Tiền Phong•20/08/2025

ในหมู่บ้านกิมเซิน ตำบลเฮืองจั๊ก (ปัจจุบันคือตำบลฟุกจั๊ก จังหวัด ห่าติ๋ญ ) ครอบครัวของนางกาว ถิ เฮือง (อายุ 65 ปี) ถือเป็นหนึ่งในครัวเรือนที่มีพื้นที่เพาะปลูกเกรปฟรุตขนาดใหญ่ ปัจจุบันครอบครัวของเธอปลูกต้นเกรปฟรุตมากกว่า 200 ต้น คาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 5,000 ผลในปีนี้ นางเฮืองกล่าวว่าเคล็ดลับในการมีเกรปฟรุตคุณภาพดี สุกทั่วถึง และออกผล คือการดูแลอย่างพิถีพิถันหลังการเก็บเกี่ยวทุกครั้ง นั่นคือ การตัดกิ่งที่ไม่สมบูรณ์ ขุดดิน ใส่ปุ๋ย และเมื่อถึงฤดูออกดอก จะใช้การผสมเกสรเทียมจากดอกเกรปฟรุตเปรี้ยวเพื่อเพิ่มอัตราการติดผล

คุณเฮืองเล่าว่าเกรปฟรุตในดินแดนแห่งนี้อร่อยและมีรสชาติหวานเนื่องจากดินที่ร้อนและลมแห้ง และทุกปีที่ดินแห่งนี้ก็ได้รับปุ๋ยจากตะกอนดินที่เกิดจากฝนและน้ำท่วม “สภาพอากาศค่อนข้างแปรปรวน แต่ดินแดนแห่งนี้เหมาะสมต่อการปลูกเกรปฟรุต การปลูกต้นผลไม้นี้ทำให้ครอบครัวของฉันมีสภาพความเป็นอยู่ที่ดี สามารถเลี้ยงดูลูก มีเงินสร้างบ้าน และซื้อรถยนต์ได้ ในหมู่บ้านนี้ทุกครอบครัวร่ำรวยจากการปลูกเกรปฟรุต บางครอบครัวมีรายได้หลายร้อยล้านบาทต่อปี” คุณเฮืองเล่า

ที่ดินฟุกจั๊ก อำเภอเฮืองเค (เดิม) ถือเป็น "ศูนย์กลางน้ำท่วม" ของจังหวัดห่าติ๋ญ เกือบทุกปีพื้นที่นี้ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วมอย่างหนัก แต่จากพื้นที่อันแห้งแล้งนี้เอง ผลไม้ตระกูลส้มอันเลื่องชื่อได้ถือกำเนิดขึ้น เกือบทุกครัวเรือนที่นี่ปลูกเกรปฟรุตอย่างน้อยหลายสิบต้น และหลายต้นจนถึงหลายพันต้น ด้วยการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยี ผลผลิตและคุณภาพของเกรปฟรุตจึงมีเสถียรภาพมากขึ้น ส่งผลให้รายได้ของประชาชนเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ

จากคำบอกเล่าของผู้ปลูกเกรปฟรุตพันธุ์ฟุกทรัค ผลไม้ชนิดนี้ไม่เพียงแต่โด่งดังในปัจจุบันเท่านั้น นับตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 เกรปฟรุตพันธุ์ฟุกทรัคได้รับรางวัลจากงานนิทรรศการผลไม้อินโดจีน และในปี พ.ศ. 2481 เกรปฟรุตพันธุ์นี้ได้ถูกส่งออกไปยังสหภาพโซเวียต (รัสเซีย)

เกรปฟรุตเคยเป็นหนึ่งในเจ็ดผลไม้หายากของประเทศ โดยห้ามส่งออกเมล็ดพันธุ์ ในปี พ.ศ. 2537 ผู้นำเขตเฮืองเค่อ (เก่า) ตระหนักถึงคุณค่า ทางเศรษฐกิจ อันสูงส่งของเกรปฟรุต จึงส่งเสริมให้ประชาชนเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกที่ไม่มีประสิทธิภาพมาปลูกเกรปฟรุตแทน

อย่างไรก็ตาม เส้นทางการพัฒนาของเกรปฟรุตฟุกทราชยังไม่ราบรื่น ในช่วงปี พ.ศ. 2541-2550 พื้นที่ปลูกเกรปฟรุตหลายแห่งไม่ประสบผลสำเร็จ ค่าใช้จ่ายในการดูแลที่สูงทำให้ประชาชนท้อแท้และตัดต้นองุ่นมาปลูกกฤษณาแทน

โชคดีที่ด้วยการแทรกแซงของรัฐบาล ภาคเกษตรกรรม และความมุ่งมั่นของเกษตรกร ทำให้ต้นเกรปฟรุตค่อยๆ ฟื้นตัว ในปี พ.ศ. 2547 กรมทรัพย์สินทางปัญญา (กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี) ได้ออกหนังสือรับรองการจดทะเบียนเครื่องหมายการค้า "เกรปฟรุตฟุก ทราช" และในปี พ.ศ. 2563 เกรปฟรุตฟุก ทราช ได้กลายเป็น 1 ใน 39 สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของเวียดนามที่สหภาพยุโรป (EU) มุ่งมั่นที่จะปกป้อง นับเป็นแรงผลักดันสำคัญในการขยายตลาดและตอกย้ำภาพลักษณ์ของแบรนด์

การปลูกเกรปฟรุตทำให้หลายครัวเรือนร่ำรวยขึ้น

นายเหงียน ซวน เหลียน (อายุ 70 ปี ชุมชนฟุก ตราช) เล่าว่า “สมัยก่อนต้นเกรปฟรุตยังเขียวขจีและอุดมสมบูรณ์ แต่หลายครัวเรือนต้องตัดทิ้งเพราะไม่ติดผล แต่ปัจจุบัน ด้วยการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ทำให้ผู้คนมีประสบการณ์ในการปลูกและดูแลเกรปฟรุต ทำให้เกรปฟรุตให้ผลผลิตสูง หากไม่มีต้นเกรปฟรุต หลายครอบครัวในฟุก ตราชคงยังคงยากจน ปัจจุบันเกรปฟรุตกลายเป็นต้นไม้ที่ช่วยบรรเทาความหิวโหยและลดความยากจน ช่วยให้หลายครัวเรือนร่ำรวยขึ้น เราถือว่าต้นเกรปฟรุตเป็นทรัพย์สินอันล้ำค่าของแผ่นดิน”

ตัวแทนจากคณะกรรมการประชาชนประจำตำบลฟุกจั๊กจั๊ก ระบุว่า ปัจจุบันตำบลมีพื้นที่ปลูกเกรปฟรุตเกือบ 500 เฮกตาร์ ซึ่งได้เก็บเกี่ยวไปแล้ว 470 เฮกตาร์ หมู่บ้านฟูเล หง็อกโบย กิมเซิน จุงลิญ บั๊กลิญ เตินเฮือง เตินดื่อ และเตินถั่น เป็นพื้นที่ที่มีการปลูกมากที่สุด ด้วยผลผลิตเฉลี่ยหลายสิบตันต่อผลผลิต เกรปฟรุตฟุกจั๊กจั๊กจึงเป็นแหล่งรายได้สำคัญให้กับประชาชน หลายครัวเรือนมีฐานะมั่งคั่ง มีบ้านเรือนแข็งแรง และส่งลูกหลานไปโรงเรียน

ชาวห่าติ๋ญตื่นเต้นที่จะได้เก็บเกี่ยวเกรปฟรุต

ไม่เพียงแต่หยุดปลูกเกรปฟรุตเท่านั้น หลายครัวเรือนยังขยายพื้นที่ปลูกส้มเคหะไมและส้มชนิดอื่นๆ อีกด้วย เพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับผลผลิตเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงและเพิ่มรายได้ ด้วยเหตุนี้ ภาพลักษณ์ชนบทในชุมชนของ "ศูนย์รับมือน้ำท่วม" ของห่าติ๋ญจึงค่อยๆ เปลี่ยนไป เนื่องจากถนนในหมู่บ้าน โรงเรียน และบ้านเรือนกว้างขวางขึ้น และอัตราครัวเรือนยากจนก็ลดลงอย่างรวดเร็ว

เพื่ออนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของส้มโอพันธุ์พิเศษนี้ หลายครัวเรือนจึงให้ความสำคัญกับการดูแลต้นแม่พันธุ์เพื่อขยายพันธุ์และรักษาคุณภาพ หน่วยงานท้องถิ่นยังส่งเสริมการสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคแบบปิด เชื่อมโยงกับภาคธุรกิจเพื่อขยายตลาดทั้งในและต่างประเทศ จากที่เคยถูกมองว่าเป็นผลไม้หรูหรา ปัจจุบันส้มโอฟุกตราชได้กลายเป็นพืชผล "หลีกหนีความยากจน" อย่างแท้จริงในพื้นที่เสี่ยงภัยน้ำท่วมของจังหวัดห่าติ๋ญ