เครื่องเทศที่ขายในหลายตลาดคือ “อินซูลินธรรมชาติ” ที่ช่วยลดน้ำตาลในเลือดและป้องกันมะเร็ง

กานพลูอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญต่างๆ เช่น แมงกานีส วิตามินเค วิตามินซี นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินอี ในปริมาณเล็กน้อย สมุนไพรชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแร่ธาตุอื่นๆ อีกด้วย

ในจำนวนนี้ แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาการทำงานของสมองและสร้างกระดูกที่แข็งแรง วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และวิตามินเคทำหน้าที่เป็นสารอาหารสำคัญต่อการแข็งตัวของเลือด…

ประโยชน์บางประการของกานพลูสำหรับผู้ใช้มีดังนี้:

Loại gia vị bán đầy chợ là “insulin tự nhiên” giúp hạ đường huyết, ngăn ngừa ung thư- Ảnh 1. — กานพลู

ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

สารประกอบที่พบในกานพลูอาจช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ เป็นที่ทราบกันว่ากานพลูมีสารประกอบที่เรียกว่า ไนเจริซิน ซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เนื่องจากไนเจอริซินช่วยเพิ่มความสามารถของเซลล์ในการดูดซับน้ำตาลจากเลือดและปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการผลิตอินซูลิน จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

ป้องกันโรคมะเร็ง

การศึกษาแสดงให้เห็นว่ากานพลูสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งในร่างกายและสามารถควบคุมมะเร็งปอด มะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ และมะเร็งชนิดอื่นๆ ในระยะเริ่มต้นได้

ดังนั้นคุณควรเพิ่มกานพลูมากขึ้นในอาหารของคุณเพื่อปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็ง

Loại gia vị bán đầy chợ là “insulin tự nhiên” giúp hạ đường huyết, ngăn ngừa ung thư- Ảnh 2.

รักษาไข้หวัดตามฤดูกาล

เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย กานพลูจึงถือเป็นยารักษาอาการไอและเจ็บคอที่มีประสิทธิภาพ

โทรทัศน์อินเดียกล่าวว่าผู้ป่วยสามารถรับประทานกานพลูผสมกับเกลือแร่แล้วเคี้ยวให้ละเอียดเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ วิธีนี้ยังถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรักษาอาการไข้แห้งหรือไข้ละอองฟางเรื้อรังที่บ้านอีกด้วย

ปรับปรุงสุขภาพตับ

ตามข้อมูลของ Healthline งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในกานพลู เช่น ยูจีนอล อาจเป็นประโยชน์ต่อตับเป็นพิเศษ รวมถึงช่วยปรับปรุงการทำงานของตับ ลดการอักเสบ และลดความเครียดออกซิเดชัน

อย่างไรก็ตาม การวิจัยเกี่ยวกับผลการปกป้องตับของกานพลูในมนุษย์ยังมีจำกัดมาก นอกจากนี้ ตามที่ได้กล่าวข้างต้น ยูจีนอลเมื่อรับประทานในปริมาณมากอาจเป็นพิษต่อสุขภาพ

การศึกษาขนาดเล็กพบว่าการเสริมด้วยสารประกอบยูจีนอลเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ช่วยลดระดับกลูตาไธโอน-เอสทรานสเฟอเรส (GST) ซึ่งเป็นกลุ่มเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการกำจัดสารพิษและมักเป็นสัญญาณของโรคตับ

Loại gia vị bán đầy chợ là “insulin tự nhiên” giúp hạ đường huyết, ngăn ngừa ung thư- Ảnh 3. — กานพลูเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้ในก๋วยเตี๋ยว

ปรับปรุงสุขภาพช่องปาก

กานพลูมีประสิทธิผลในการบรรเทาอาการปวดฟัน โรคเหงือกอักเสบ และแผลในช่องปาก สารสกัดจากดอกกานพลูมีคุณสมบัติในการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในช่องปากซึ่งเป็นสาเหตุหลักของอาการเสียวฟัน

นอกจากนี้ สามารถเติมน้ำมันหอมระเหยของกานพลูลงในยาสีฟันเพื่อป้องกันฟันผุและช่วยกำจัดแบคทีเรียได้

ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

กานพลูอุดมไปด้วยยูจีนอล ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก นอกจากนี้ในกานพลูยังมีวิตามินดี แมกนีเซียม และฟอสฟอรัสสูงซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น

ผู้ที่มีกระดูกอ่อนแอโดยเฉพาะผู้หญิงและผู้สูงอายุ ควรใช้กานพลูเป็นประจำ

Loại gia vị bán đầy chợ là “insulin tự nhiên” giúp hạ đường huyết, ngăn ngừa ung thư- Ảnh 4.

ลดอาการแผลในกระเพาะอาหาร

โรคแผลในกระเพาะอาหารทำให้เกิดแผลที่เจ็บปวดในเยื่อบุของกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็กส่วนต้น และหลอดอาหาร สาเหตุที่พบบ่อยคือการเสื่อมลงของเยื่อบุป้องกันในกระเพาะอาหารซึ่งเกิดจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความเครียด การติดเชื้อ และพันธุกรรม

มีการแสดงให้เห็นว่ากานพลูช่วยเพิ่มการผลิตเมือกในกระเพาะอาหาร ซึ่งทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการกัดกร่อนของเยื่อบุกระเพาะอาหารที่เกิดจากกรดจากการย่อยอาหาร

การเยียวยาด้วยกานพลูบางชนิด

ตามตำรายาแผนโบราณ ระบุว่ากานพลูมีรสเผ็ดร้อน ชา มีกลิ่นหอมแรง อุ่น มีฤทธิ์กระตุ้น มีกลิ่นหอม ทำให้ท้องอุ่น แก้คลื่นไส้ บรรเทาอาการปวด ฆ่าเชื้อ ฝาดสมาน และต้านการอักเสบ

ต่อไปนี้เป็นแนวทางการรักษาจากกานพลูบางส่วนที่คุณสามารถอ้างอิงได้ โปรดทราบว่าคุณไม่ควรใช้กานพลูเพื่อรักษาโรคโดยไม่ได้ปรึกษาแพทย์:

1.แก้ฟันบวม ปวดฟัน ฟันผุ

เตรียมกานพลูบดแล้วแช่ในแอลกอฮอล์ ยิ่งแช่นานจะยิ่งได้ผลดี เมื่อคุณมีอาการปวดฟัน ให้ชุบสำลีในส่วนผสมแล้วกดลงบนฟันที่ปวด

Loại gia vị bán đầy chợ là “insulin tự nhiên” giúp hạ đường huyết, ngăn ngừa ung thư- Ảnh 5.

2. รักษาอาการปวดท้อง อาหารไม่ย่อย และโรคอหิวาตกโรค

เตรียมกานพลู 2 กรัม กระวาน 6 กรัม และ Atractylodes macrocephala 12 กรัม บดส่วนผสมเหล่านี้เป็นผงแล้วดื่มวันละ 2-3 ครั้ง โดยแบ่งเป็นครั้งละ 2-4 กรัม

3. รักษาโรคไขข้อ ปวดกระดูก ปวดเมื่อย โรคมือ เท้า ปาก

เตรียมกานพลู 20 กรัม การบูร 12 กรัม แอลกอฮอล์ 90 ดีกรี 250 มล. และแช่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ไว้ 7 วัน 7 คืน จากนั้นกรองเอาส่วนที่เหลือออกแล้วเก็บไว้ใช้ต่อไป ขณะใช้ให้ชุบสำลีในยาแล้วทาและนวดบริเวณที่ปวด 1-2 ครั้งต่อวัน เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

แหล่งที่มา