กานพลูอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญต่างๆ เช่น แมงกานีส วิตามินเค วิตามินซี นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม และวิตามินอีในปริมาณเล็กน้อย สมุนไพรชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแร่ธาตุอื่นๆ อีกด้วย
ในจำนวนนี้ แมงกานีสเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการบำรุงรักษาการทำงานของสมองและสร้างกระดูกที่แข็งแรง วิตามินซีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และวิตามินเคทำหน้าที่เป็นสารอาหารสำคัญสำหรับการแข็งตัวของเลือด...
ประโยชน์บางประการของกานพลูต่อผู้ใช้มีดังนี้:
กานพลู
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สารประกอบที่พบในกานพลูสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ กานพลูมีสารประกอบที่เรียกว่า “ไนเจริซิน” ซึ่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยโรคเบาหวาน
เนื่องจากไนเจอริซินช่วยเพิ่มความสามารถของเซลล์ในการดูดซับน้ำตาลจากเลือดและปรับปรุงความสามารถของร่างกายในการผลิตอินซูลิน จึงช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้
ป้องกันโรคมะเร็ง
การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่ากานพลูสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งในร่างกายและสามารถควบคุมมะเร็งปอด มะเร็งเต้านม มะเร็งรังไข่ และมะเร็งชนิดอื่นๆ ได้ในระยะเริ่มต้น
ดังนั้นคุณควรเพิ่มกานพลูในอาหารของคุณเพื่อปกป้องร่างกายของคุณจากโรคมะเร็ง
รักษาไข้หวัดใหญ่ตามฤดูกาล
เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรีย กานพลูจึงถือเป็นยาแก้ไอและอาการเจ็บคอที่มีประสิทธิภาพ
ทีวีอินเดียรายงานว่าผู้ป่วยสามารถรับประทานก้านกานพลูผสมกับเกลือแร่ แล้วเคี้ยวให้ละเอียดเพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการบำบัดอาการไอแห้งหรือไอเรื้อรังที่บ้าน
ปรับปรุงสุขภาพตับ
ตามรายงานของ Healthline การศึกษาวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากในกานพลู เช่น ยูจีนอล อาจเป็นประโยชน์ต่อตับเป็นพิเศษ รวมถึงการปรับปรุงการทำงานของตับ ลดการอักเสบ และลดความเครียดออกซิเดชัน
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ปกป้องตับของกานพลูในมนุษย์ยังมีอยู่อย่างจำกัด ยิ่งไปกว่านั้น ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ยูจีนอลยังเป็นพิษต่อสุขภาพเมื่อใช้ในปริมาณมาก
การศึกษาขนาดเล็กพบว่าการเสริมด้วยสารประกอบยูจีนอลเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ช่วยลดระดับกลูตาไธโอน-เอสทรานสเฟอเรส (GST) ซึ่งเป็นกลุ่มเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการกำจัดสารพิษซึ่งมักเป็นสัญญาณของโรคตับ
กานพลูเป็นเครื่องเทศที่ขาดไม่ได้ในอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว
ปรับปรุงสุขภาพช่องปาก
กานพลูมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการปวดฟัน โรคเหงือกอักเสบ และแผลในปาก สารสกัดจากดอกกานพลูมีคุณสมบัติในการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในช่องปาก ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของอาการเสียวฟัน
นอกจากนี้ สามารถเติมน้ำมันหอมระเหยกานพลูลงในยาสีฟันเพื่อป้องกันฟันผุและช่วยกำจัดแบคทีเรียได้
ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
กานพลูอุดมไปด้วยยูจีนอล ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่ช่วยเพิ่มความหนาแน่นของแร่ธาตุในกระดูก นอกจากนี้ กานพลูยังมีวิตามินดี แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น
ผู้ที่มีกระดูกเปราะบางโดยเฉพาะสตรีและผู้สูงอายุ ควรใช้กานพลูเป็นประจำ
ลดอาการแผลในกระเพาะอาหาร
แผลในกระเพาะอาหารคือแผลที่เจ็บปวดซึ่งเกิดขึ้นที่เยื่อบุกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็กส่วนต้น และหลอดอาหาร มักเกิดจากเยื่อบุป้องกันกระเพาะอาหารที่อ่อนแอลง อันเนื่องมาจากปัจจัยต่างๆ เช่น ความเครียด การติดเชื้อ และพันธุกรรม
มีการแสดงให้เห็นว่ากานพลูสามารถเพิ่มการผลิตเมือกในกระเพาะอาหาร ซึ่งทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันการกัดกร่อนของเยื่อบุกระเพาะอาหารที่เกิดจากกรดจากการย่อยอาหาร
การเยียวยาบางอย่างจากกานพลู
ตามตำรายาแผนโบราณ กานพลูมีรสเผ็ดร้อน ทำให้ชา มีกลิ่นหอมแรง มีคุณสมบัติอุ่น มีฤทธิ์กระตุ้น มีกลิ่นหอม ทำให้ท้องอุ่น แก้คลื่นไส้ บรรเทาอาการปวด ฆ่าเชื้อ ฝาดสมาน และต้านการอักเสบ
ด้านล่างนี้คือวิธีรักษาด้วยกานพลูที่คุณสามารถนำไปใช้ได้ โปรดทราบว่าคุณไม่ควรใช้กานพลูรักษาโรคโดยไม่ปรึกษาแพทย์:
1.แก้ฟันบวม ปวดฟัน ฟันผุ
เตรียมกานพลู บดให้ละเอียด แล้วแช่ในแอลกอฮอล์ ยิ่งแช่นานเท่าไหร่ ยิ่งได้ผลดีเท่านั้น เมื่อปวดฟัน ให้ใช้สำลีชุบส่วนผสม แล้วกดลงบนฟันที่ปวด
2. รักษาอาการปวดท้อง อาหารไม่ย่อย และอหิวาตกโรค
เตรียมกานพลู 2 กรัม กระวาน 6 กรัม และ Atractylodes macrocephala 12 กรัม บดส่วนผสมเหล่านี้ให้เป็นผงแล้วดื่มวันละ 2-3 ครั้ง โดยแบ่งครั้งละ 2-4 กรัม
3. แก้โรคไขข้อ ปวดกระดูก ปวดเมื่อย โรคมือ เท้า ปาก
เตรียมกานพลู 20 กรัม การบูร 12 กรัม และแอลกอฮอล์ 90 ดีกรี 250 มิลลิลิตร แช่ส่วนผสมที่เตรียมไว้เป็นเวลา 7 วัน 7 คืน จากนั้นกรองเอาเศษที่เหลือออกและเก็บไว้ใช้ภายหลัง ขณะใช้ยา ให้ใช้สำลีชุบยา แล้วทาและนวดบริเวณที่ปวดวันละ 1-2 ครั้ง เพื่อประสิทธิภาพสูงสุด
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)