ผลไม้สุกที่ร่วงหล่นไปทั่วสวนและไม่มีใครหันกลับมามองคือยา “ทองคำบริสุทธิ์”

ในปัจจุบัน วิทยาศาสตร์ สมัยใหม่ได้พิสูจน์ให้เห็นถึงผลอันมหัศจรรย์ของมะเฟืองในการป้องกันและช่วยเหลือการรักษาโรค

มะเฟืองช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

ปริมาณวิตามินซีที่มีอยู่มากในมะเฟืองมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรียและไวรัส วิตามินซีกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาว เสริมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน และช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากความเจ็บป่วยได้เร็ว

กินมะเฟืองช่วยย่อยอาหาร

ไฟเบอร์ในมะเฟืองช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก และช่วยในการย่อยอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ ไม่เพียงเท่านั้นมะเฟืองยังมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยในกระเพาะอาหารอีกด้วย น้ำย่อยในกระเพาะมีบทบาทสำคัญในการย่อยอาหาร ช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารได้อย่างเหมาะสม

มะเฟืองมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่น่าทึ่งมากมาย ภาพโดย : นโกนาซ

การสนับสนุนการลดน้ำหนัก

มะเฟืองมีแคลอรี่ต่ำ อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ช่วยควบคุมความหิวและจำกัดการบริโภคแคลอรี่ การรับประทานมะเฟืองอย่างสม่ำเสมอควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและออกกำลังกายสม่ำเสมอ จะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การควบคุมน้ำตาลในเลือด

ไฟเบอร์ในมะเฟืองช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่เลือด และป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นฉับพลันหลังรับประทานอาหาร ผลกระทบนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคนี้ เพราะระดับน้ำตาลในเลือดที่สูงหลังรับประทานอาหารอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ส่งผลต่อหัวใจ เส้นประสาท การมองเห็นและอวัยวะอื่นๆ อีกหลายส่วน

รักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่

มะเฟืองยังเป็นแหล่งโพแทสเซียมอันอุดมไปด้วยแร่ธาตุที่มีบทบาทสำคัญในการรักษาระดับความดันโลหิต โพแทสเซียมทำหน้าที่เป็น "ตัวควบคุม" ตามธรรมชาติ โดยช่วยรักษาสมดุลระดับโซเดียมในร่างกาย ด้วยเหตุนี้ มะเฟืองจึงมีสรรพคุณในการควบคุมความดันโลหิต ป้องกันโรคความดันโลหิตสูงได้

ดีต่อหัวใจ

สารต้านอนุมูลอิสระในมะเฟืองช่วยป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ยับยั้งการเกิดคราบพลัคที่ผนังหลอดเลือด และรักษาความยืดหยุ่นและการระบายอากาศของหลอดเลือด มะเฟืองจึงช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจอันตราย ช่วยปกป้องสุขภาพหลอดเลือดหัวใจอย่างครบวงจร

มะเฟืองมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ ภาพ: Getty Images

การรักษาอาการไอ

ส่วนประกอบในมะเฟือง เช่น วิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบฟีนอลิก ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ต่อต้านการอักเสบและเสมหะ เมื่อคุณมีอาการไอ การดื่มน้ำผลไม้มะเฟืองสดหรืออมมะเฟืองที่แช่ในน้ำตาลกรวดจะช่วยบรรเทาอาการไอ ขับเสมหะออกได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดการระคายเคืองของเยื่อบุคอ และทำให้เสียงกลับมาใสอีกครั้งได้อย่างรวดเร็ว

ดีท็อกซ์ร่างกาย

มะเฟืองมีรสเย็น เปรี้ยวอมหวาน มีประสิทธิภาพในการขับความร้อนและล้างพิษในร่างกาย ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ มะเฟืองจึงถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับพิษจากความร้อนมานานแล้ว ช่วยให้ร่างกายได้รับการชำระล้างและมีสุขภาพดีขึ้น

เพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็น

วิตามินเอในมะเฟืองช่วยปกป้องดวงตา เพิ่มประสิทธิภาพการมองเห็น และป้องกันโรคเกี่ยวกับดวงตา การเสริมวิตามินเอจากมะเฟืองช่วยบำรุงสายตาโดยเฉพาะในสภาวะแสงน้อย และป้องกันโรคตา เช่น ตาบอดกลางคืน ตาแห้ง และภาวะจอประสาทตาเสื่อม

แม้ว่ามะเฟืองจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แต่คุณต้องจำไว้ถึงจุดต่อไปนี้เมื่อใช้มัน:

- ไม่ควรทานมะเฟืองเมื่อหิว: กรดออกซาลิกในมะเฟืองอาจระคายเคืองกระเพาะอาหารเมื่อรับประทานตอนท้องว่าง

- จำกัดการรับประทานมะเฟืองสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต: มะเฟืองมีกรดออกซาลิกอยู่ปริมาณเล็กน้อย ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคไตได้

- รับประทานมะเฟืองในปริมาณที่พอเหมาะ : ควรรับประทานมะเฟืองเพียงประมาณ 1-2 ผลต่อวันเท่านั้น

- ไม่ควรรับประทานมะเฟืองที่มีรสเปรี้ยวมากเกินไป : มะเฟืองที่มีรสเปรี้ยวมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการเสียวฟันและระคายเคืองกระเพาะอาหารได้

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/loai-qua-chin-rung-day-vuon-chang-ai-ngo-lai-la-vi-thuoc-vang-muoi.html