ด้านล่างนี้ คุณจิลเลียน คูบาลา นักโภชนาการจากสหรัฐอเมริกา แบ่งปันคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของมะนาวเทศ ตามข้อมูลในหน้าสุขภาพ Health
มะนาวเทศสามารถช่วยสนับสนุนสุขภาพระบบย่อยอาหาร ช่วยป้องกันโรคทั่วไป เช่น ความดันโลหิตสูง
อุดมไปด้วย วิตามินซี
มะระขี้นกเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมสมบูรณ์ มะระขี้นกดิบ 1 ถ้วย (238 กรัม) มีวิตามินซี 46.4 มิลลิกรัม ซึ่งมากกว่าครึ่งหนึ่งของปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับผู้ใหญ่
ตามการศึกษามากมายระบุว่าวิตามินซีสามารถลดความเสี่ยงของโรคทั่วไปที่เกี่ยวข้องกับความเครียดออกซิเดชัน เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคทางระบบประสาท
การสนับสนุนการย่อยอาหาร
มะนาวเทศอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งมีความสำคัญต่อระบบย่อยอาหาร มะนาวเทศดิบ 238 กรัม ให้ไฟเบอร์ 7.42 กรัม ซึ่งตอบสนองความต้องการไฟเบอร์ของร่างกายในแต่ละวันได้ 26.5%
ผลไม้ชนิดนี้มีใยอาหารทั้งชนิดละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำซึ่งผ่านระบบย่อยอาหารโดยไม่ถูกย่อยสลาย ช่วยให้การขับถ่ายเป็นปกติโดยเพิ่มปริมาณอุจจาระ ในทางกลับกัน ใยอาหารชนิดละลายน้ำจะดึงน้ำเข้าไปในอุจจาระ ทำให้ถ่ายได้ง่ายขึ้น
ตามการศึกษาพบว่าอาหารที่มีกากใยสูงสามารถป้องกันโรคบางชนิดได้ เช่น มะเร็งทางเดินอาหาร มะเร็งกระเพาะอาหาร และมะเร็งลำไส้ใหญ่
ช่วยควบคุมความดันโลหิต
จากการศึกษาวิจัยพบว่า ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงจำนวน 143 ราย ดื่มน้ำมะนาวเทศ 200 มล. ทุกวันเป็นเวลา 3 เดือน ส่งผลให้ความดันโลหิตของผู้เข้าร่วมลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
การเพิ่มผลิตภัณฑ์จากมะนาวเทศลงในอาหารของคุณอาจช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันการเกิดความดันโลหิตสูงได้
มะนาวเทศมีสารอะซีโตเจนินซึ่งมีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง อย่างไรก็ตาม อะซีโตเจนินในปริมาณสูงอาจเป็นพิษได้ การบริโภคมะนาวเทศเป็นเวลานานอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคพาร์กินสันและทำให้อาการของโรคพาร์กินสันแย่ลง
ที่มา: https://thanhnien.vn/loi-ich-suc-khoe-cua-mang-cau-xiem-185240618172712538.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)