ทำไมการขี้เกียจอาบแดดถึงทำให้คุณอ้วนขึ้น?
ร่างกายของเราต้องอาศัยปฏิสัมพันธ์ที่ซับซ้อนระหว่างวิตามินและแร่ธาตุเพื่อให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม และความไม่สมดุลอาจนำไปสู่ผลที่ไม่พึงประสงค์ เช่น น้ำหนักเพิ่มขึ้น Bharathi Kumar นักโภชนาการจากโรงพยาบาล Fortis ใน Nagarbhavi เมืองบังกาลอร์ ประเทศอินเดีย กล่าว
การขาดสารอาหารที่สำคัญบางประการที่อาจส่งผลให้เกิดการเพิ่มน้ำหนัก ได้แก่:
การขาดวิตามินดี : วิตามินดีหรือที่เรียกอีกอย่างว่า “วิตามินแสงแดด” มีบทบาทสำคัญในการควบคุมการเผาผลาญและความไวของอินซูลิน
เมื่อระดับวิตามินดีต่ำ ร่างกายอาจเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพได้ยาก ส่งผลให้เกิดน้ำหนักขึ้น
Kumar กล่าวว่าการได้รับแสงแดดในปริมาณจำกัดเป็นสาเหตุทั่วไปของการขาดวิตามินดี
ภาวะขาดกรดไขมันโอเมก้า 3: กรดไขมันโอเมก้า 3 ในปริมาณต่ำ ซึ่งมีมากในปลาที่มีไขมันสูง อาจไปรบกวนฮอร์โมนที่ควบคุมความหิว ทำให้คุณอยากกินอาหารที่มีแคลอรีสูง ซึ่งอาจทำให้กินมากเกินไปและน้ำหนักขึ้นได้
การขาดโปรตีน: โปรตีนเป็นองค์ประกอบหลักของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ และการได้รับโปรตีนที่เพียงพอจะช่วยควบคุมฮอร์โมนความอิ่มและควบคุมความรู้สึกอิ่ม
การรับประทานโปรตีนในปริมาณต่ำอาจทำให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นและรับประทานมากเกินไป จนสุดท้ายอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้
การขาดวิตามินบี: วิตามินบี เช่น บี 12 และบี 6 มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญพลังงานและเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงานที่ใช้ได้ เมื่อขาดวิตามินบีเหล่านี้ อาจเกิดอาการอ่อนล้าและอยากอาหารที่มีน้ำตาล ซึ่งอาจส่งผลให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้น
การขาดธาตุเหล็ก: แม้ว่าการขาดธาตุเหล็กมักจะเกี่ยวข้องกับความเหนื่อยล้า แต่ยังสามารถขัดขวางการเผาผลาญของคุณได้อีกด้วย ธาตุเหล็กมีความจำเป็นต่อการขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย และเมื่อระดับของธาตุเหล็กต่ำลง ร่างกายอาจชดเชยโดยการเก็บไขมันไว้เพื่อใช้เป็นพลังงานมากขึ้น กุมาร์ชี้ให้เห็นว่าการขาดธาตุเหล็กอาจทำให้เกิดน้ำหนักขึ้นเนื่องจากความไม่สมดุลของฮอร์โมน
สิ่งสำคัญที่ต้องทราบคือ น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นไม่ใช่ผลที่ตามมาเพียงอย่างเดียวจากการขาดสารอาหารเหล่านี้ การขาดสารอาหารยังอาจแสดงออกมาเป็นความเหนื่อยล้า อารมณ์ซึมเศร้า สมาธิสั้น และภูมิคุ้มกันอ่อนแอได้อีกด้วย
บันทึก
นักโภชนาการ Kumar แนะนำว่าหากคุณมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่จำเป็นเนื่องจากขาดสารอาหาร สิ่งแรกที่คุณควรทำคือปรึกษาแพทย์ หากคุณสงสัยว่าตนเองขาดสารอาหาร แพทย์จะทำการตรวจเลือดเพื่อยืนยันและแนะนำอาหารเสริมหรือการเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารที่เหมาะสม
นอกจากนี้ คุณควรให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารที่สมดุล โดยเน้นที่การรับประทานอาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูปซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี โปรตีนไม่ติดมัน และไขมันดีควรเป็นพื้นฐานของอาหารของคุณ
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คุณควรสร้างนิสัยในการรับแสงแดด: การรับแสงแดดเป็นประจำจะช่วยเพิ่มระดับวิตามินดี
รับประทานปลาที่มีไขมัน: เพิ่มปลาแซลมอน ปลาทูน่า และปลาซาร์ดีนในอาหารของคุณเพื่อรับกรดไขมันโอเมก้า 3
รับประทานถั่วเลนทิล ถั่ว และธัญพืชไม่ขัดสีมากขึ้น ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ
บริโภคผลิตภัณฑ์จากนมมากขึ้น: นม ชีส และโยเกิร์ตสามารถให้โปรตีน วิตามินดี และแคลเซียมได้…
ที่มา: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/luoi-tam-nang-la-mot-trong-nhung-nguyen-nhan-khien-tang-can-1367717.ldo
การแสดงความคิดเห็น (0)