บูธแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของเขตภูเขาเง อัน เช่น กีเซิน และเตืองเซือง แม้จะตั้งอยู่ค่อนข้างไกลจากประตูหลักของงาน แต่ก็คึกคักไปด้วยผู้เยี่ยมชม เข้ามาจับจ่ายซื้อของ และหาข้อมูลอยู่เสมอ

นางสาวเล ทิ วัน สมาชิกสหกรณ์ การเกษตร และการท่องเที่ยวชุมชนเมืองลอง อำเภอกีเซิน กล่าวว่า การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าครั้งนี้ สหกรณ์ได้คัดสรรผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์และมีคุณภาพที่สุดของเมืองลองและตำบลต่างๆ ในอำเภอกีเซิน เพื่อนำเสนอให้กับผู้บริโภค
ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเหล่านี้ปลูกขึ้นตามธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ในวิธีการออร์แกนิก เขียวขจี และสะอาด ในพื้นที่การผลิตบนภูเขาที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลหลายพันเมตร เช่น ไก่ดำ เนื้อวัวที่แปรรูปจากวัวท้องถิ่น ไส้กรอกที่แปรรูปจากลูกหมู ผัก เผือก ขิง สควอช... และผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่ชาวบ้านเก็บเกี่ยวจากภูเขาและป่าแบบธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ เช่น เมล็ดแมกเคน เมล็ดดอย หน่อไม้ หนอนไผ่...

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลผลิตที่ปลูกโดยชาวตำบลม่องลองและตำบลและหมู่บ้านอื่นๆ ในอำเภอกีเซิน เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหาร ความเขียวขจี ความสะอาด และคงไว้ซึ่งรสชาติและความอร่อยแบบดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์
นอกจากนี้ คุณ Tran Thi Thao สมาชิกสหกรณ์การผลิตและการค้าเนื้อวัว Thao Hao ยังได้เข้าร่วมงานโดยนำสินค้าแปรรูปและแปรรูป เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู หมูสามชั้นรมควัน พริกป่าเค็ม หน่อไม้ป่าเค็ม ข้าวเหนียวดำ ฯลฯ มาแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นของจังหวัดตวงเซืองด้วย

“เราสั่งซื้อวัตถุดิบเพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากคนในท้องถิ่น ซึ่งเป็นครัวเรือนที่เลี้ยงและเพาะปลูกพืชและสัตว์พื้นเมือง โดยมีความมุ่งมั่นที่จะให้แน่ใจว่าอาหารมีสุขอนามัยและความปลอดภัย และมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน” นางสาวทราน ทิ เทา กล่าว
นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์อีกมากมายที่ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 3 ดาว เช่น มะเขือม่วงหวาน หน่อไม้แห้งทัมฮอป (Tuong Duong) อำเภอกงเกืองมีปลาแม่น้ำซาง เหล้าหมัก เหล้าข้าว ผ้าไหมยกดอก เนื้อเปรี้ยว แตงไผ่ หวาย และงานหัตถกรรมจากไม้ไผ่ อำเภออานห์เซินมีส้มกิมเญิน ชาเก๊าเซิน ชาเขียวหุ่งเซิน เนื้อไก่สมุนไพรและไข่สมุนไพรหลินเซิน น้ำมันหอมระเหยเกรปฟรุตดองเกวียน ฯลฯ

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่เป็นตัวแทนของชาวเขาสูงเหงะอานที่มาร่วมงานได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว รวมถึงผลิตภัณฑ์ขิงจากกีเซินที่ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา ขิงจากผลผลิตทางการเกษตรที่ปลูกในพื้นที่สูง ซึ่งส่วนใหญ่จำหน่ายเป็นวัตถุดิบ ปัจจุบันขิงกีเซินได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวแล้ว โดยมีผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกมากมาย เช่น ผงขิงและน้ำมันหอมระเหยขิง
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากหมูดำ วัวเหลืองพื้นเมือง สัตว์เลี้ยงยอดนิยมของชาวเขา เช่น ไส้กรอก เนื้อย่าง หมูย่าง ก็เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด ระดับ 3 ดาว เช่นกัน

เมื่อมาร่วมงาน บุคคลทั่วไปและธุรกิจการเกษตรไม่เพียงแต่พยายามโปรโมตสินค้าของตนตามบูธต่างๆ เท่านั้น “ผมใช้ประโยชน์จากเวลาพักหรือกะทำงานของผม ไปตามร้านอาหาร โรงแรม และร้านอาหารต่างๆ เพื่อติดต่อ แนะนำ และทำการตลาดสินค้าขึ้นชื่อของผู้คนตะวันตก ทุกครั้งที่ผมมาเมืองนี้ ถือเป็นโอกาสที่สินค้าที่ผู้คนผลิตขึ้นจะเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพมากขึ้น” คุณตรัน ถิ เทา กล่าว
คุณเหงียน วัน ลวน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรและอุตสาหกรรมขนาดย่อมเฮืองเซิน ซึ่งตั้งอยู่ในเขตตากา อำเภอกีเซิน ยังได้แสดงความเห็นว่า เกษตรกรบนที่สูงต้องอดทนต่อความยากลำบาก ทนแดดทนฝนเพื่อเพาะปลูกและเลี้ยงสัตว์ เพื่อให้ได้ผลผลิตออกสู่ตลาด ดังนั้น สมาชิกสหกรณ์ที่เข้าร่วมงาน ซึ่งเป็นตัวแทน "แบรนด์" ของสินค้าเกษตรในเขตกีเซิน ในเขตที่ราบสูงของจังหวัดเหงะอาน จึงพยายามอย่างต่อเนื่องในการนำเสนอและส่งเสริมสินค้า

งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าภาคเหนือตอนกลาง-เหงะอาน ประจำปี 2566 เป็นงานระดับประเทศ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-11 ธันวาคม จังหวัดเหงะอานมีบูธจัดแสดง 150 บูธ จากทั้งหมด 250 บูธ โดยส่วนใหญ่มาจากอำเภอบนภูเขา ซึ่งมีสินค้าคุณภาพสูงและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมาย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)