Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

นำรสชาติแห่งขุนเขามาสู่เมือง

Việt NamViệt Nam09/12/2023

บูธแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่เป็นเอกลักษณ์ของเขตภูเขาเง อัน เช่น กีเซิน และเตืองเซือง แม้จะตั้งอยู่ค่อนข้างไกลจากประตูหลักของงาน แต่ก็คึกคักไปด้วยผู้เยี่ยมชม เข้ามาจับจ่ายซื้อของ และหาข้อมูลอยู่เสมอ

bna_Gian hàng giới thiệu đặc sản Kỳ Sơn tại Hội chợ thương mại vùng Bắc Trung bộ tháng 12.2023 tại TP Vinh.JPG
บูธแนะนำสินค้าพิเศษของเขตกีเซิน ในงาน North Central Trade Fair เดือนธันวาคม 2566 ที่เมืองวินห์ ภาพโดย: Hoai Thu

นางสาวเล ทิ วัน สมาชิกสหกรณ์ การเกษตร และการท่องเที่ยวชุมชนเมืองลอง อำเภอกีเซิน กล่าวว่า การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าครั้งนี้ สหกรณ์ได้คัดสรรผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีเอกลักษณ์และมีคุณภาพที่สุดของเมืองลองและตำบลต่างๆ ในอำเภอกีเซิน เพื่อนำเสนอให้กับผู้บริโภค

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเหล่านี้ปลูกขึ้นตามธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ในวิธีการออร์แกนิก เขียวขจี และสะอาด ในพื้นที่การผลิตบนภูเขาที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลหลายพันเมตร เช่น ไก่ดำ เนื้อวัวที่แปรรูปจากวัวท้องถิ่น ไส้กรอกที่แปรรูปจากลูกหมู ผัก เผือก ขิง สควอช... และผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่ชาวบ้านเก็บเกี่ยวจากภูเขาและป่าแบบธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ เช่น เมล็ดแมกเคน เมล็ดดอย หน่อไม้ หนอนไผ่...

bna_nông sản Mường Lống.JPG
ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของชาวตำบลเหมื่องลอง (กีเซิน) ผลิตและเก็บเกี่ยวจากป่า ภาพโดย: Hoai Thu

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นผลผลิตที่ปลูกโดยชาวตำบลม่องลองและตำบลและหมู่บ้านอื่นๆ ในอำเภอกีเซิน เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยของอาหาร ความเขียวขจี ความสะอาด และคงไว้ซึ่งรสชาติและความอร่อยแบบดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์

นอกจากนี้ คุณ Tran Thi Thao สมาชิกสหกรณ์การผลิตและการค้าเนื้อวัว Thao Hao ยังได้เข้าร่วมงานโดยนำสินค้าแปรรูปและแปรรูป เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู หมูสามชั้นรมควัน พริกป่าเค็ม หน่อไม้ป่าเค็ม ข้าวเหนียวดำ ฯลฯ มาแนะนำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรท้องถิ่นของจังหวัดตวงเซืองด้วย

bna_ớt cay mắc khén rừng.JPG
ผลิตภัณฑ์พริกป่า ปรุงรสเค็มหรือแห้ง บดเป็นผง พร้อมเมล็ดพริกป่าของชาวอำเภอเตืองเดือง ภาพโดย: Hoai Thu

“เราสั่งซื้อวัตถุดิบเพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์เหล่านี้จากคนในท้องถิ่น ซึ่งเป็นครัวเรือนที่เลี้ยงและเพาะปลูกพืชและสัตว์พื้นเมือง โดยมีความมุ่งมั่นที่จะให้แน่ใจว่าอาหารมีสุขอนามัยและความปลอดภัย และมีแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน” นางสาวทราน ทิ เทา กล่าว

นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์อีกมากมายที่ได้รับรางวัล OCOP ระดับ 3 ดาว เช่น มะเขือม่วงหวาน หน่อไม้แห้งทัมฮอป (Tuong Duong) อำเภอกงเกืองมีปลาแม่น้ำซาง เหล้าหมัก เหล้าข้าว ผ้าไหมยกดอก เนื้อเปรี้ยว แตงไผ่ หวาย และงานหัตถกรรมจากไม้ไผ่ อำเภออานห์เซินมีส้มกิมเญิน ชาเก๊าเซิน ชาเขียวหุ่งเซิน เนื้อไก่สมุนไพรและไข่สมุนไพรหลินเซิน น้ำมันหอมระเหยเกรปฟรุตดองเกวียน ฯลฯ

bna_Khách mua gà đen Mường Lống.JPG
คุณ Tran Thi Thao แนะนำผลิตภัณฑ์ ภาพโดย: Hoai Thu

ผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่เป็นตัวแทนของชาวเขาสูงเหงะอานที่มาร่วมงานได้รับมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว รวมถึงผลิตภัณฑ์ขิงจากกีเซินที่ได้รับการรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์จากกรมทรัพย์สินทางปัญญา ขิงจากผลผลิตทางการเกษตรที่ปลูกในพื้นที่สูง ซึ่งส่วนใหญ่จำหน่ายเป็นวัตถุดิบ ปัจจุบันขิงกีเซินได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวแล้ว โดยมีผลิตภัณฑ์แปรรูปเชิงลึกมากมาย เช่น ผงขิงและน้ำมันหอมระเหยขิง

ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากหมูดำ วัวเหลืองพื้นเมือง สัตว์เลี้ยงยอดนิยมของชาวเขา เช่น ไส้กรอก เนื้อย่าง หมูย่าง ก็เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด ระดับ 3 ดาว เช่นกัน

bna_Các sản phẩm chế biến từ gừng Kỳ sơn.jpg
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากขิง Ky Son ภาพโดย: Hoai Thu

เมื่อมาร่วมงาน บุคคลทั่วไปและธุรกิจการเกษตรไม่เพียงแต่พยายามโปรโมตสินค้าของตนตามบูธต่างๆ เท่านั้น “ผมใช้ประโยชน์จากเวลาพักหรือกะทำงานของผม ไปตามร้านอาหาร โรงแรม และร้านอาหารต่างๆ เพื่อติดต่อ แนะนำ และทำการตลาดสินค้าขึ้นชื่อของผู้คนตะวันตก ทุกครั้งที่ผมมาเมืองนี้ ถือเป็นโอกาสที่สินค้าที่ผู้คนผลิตขึ้นจะเข้าถึงตลาดที่มีศักยภาพมากขึ้น” คุณตรัน ถิ เทา กล่าว

คุณเหงียน วัน ลวน ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรและอุตสาหกรรมขนาดย่อมเฮืองเซิน ซึ่งตั้งอยู่ในเขตตากา อำเภอกีเซิน ยังได้แสดงความเห็นว่า เกษตรกรบนที่สูงต้องอดทนต่อความยากลำบาก ทนแดดทนฝนเพื่อเพาะปลูกและเลี้ยงสัตว์ เพื่อให้ได้ผลผลิตออกสู่ตลาด ดังนั้น สมาชิกสหกรณ์ที่เข้าร่วมงาน ซึ่งเป็นตัวแทน "แบรนด์" ของสินค้าเกษตรในเขตกีเซิน ในเขตที่ราบสูงของจังหวัดเหงะอาน จึงพยายามอย่างต่อเนื่องในการนำเสนอและส่งเสริมสินค้า

bna_cơm lam.jpg
ข้าวไผ่ ซึ่งเป็นสินค้าพิเศษของตำบลเหมื่องลอง (กีเซิน) ทำจากข้าวเหนียวและต้นยางนา ผสมกับฟักข้าวและใบสีม่วง มีจำหน่ายในงาน ภาพโดย: Hoai Thu

งานแสดงสินค้าอุตสาหกรรมและการค้าภาคเหนือตอนกลาง-เหงะอาน ประจำปี 2566 เป็นงานระดับประเทศ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 5-11 ธันวาคม จังหวัดเหงะอานมีบูธจัดแสดง 150 บูธ จากทั้งหมด 250 บูธ โดยส่วนใหญ่มาจากอำเภอบนภูเขา ซึ่งมีสินค้าคุณภาพสูงและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมากมาย


แหล่งที่มา

การแสดงความคิดเห็น (0)

No data
No data
PIECES of HUE - ชิ้นส่วนของสี
ฉากมหัศจรรย์บนเนินชา 'ชามคว่ำ' ในฟู้โถ
3 เกาะในภาคกลางเปรียบเสมือนมัลดีฟส์ ดึงดูดนักท่องเที่ยวในช่วงฤดูร้อน
ชมเมืองชายฝั่ง Quy Nhon ของ Gia Lai ที่เป็นประกายระยิบระยับในยามค่ำคืน
ภาพทุ่งนาขั้นบันไดในภูทอ ลาดเอียงเล็กน้อย สดใส สวยงาม เหมือนกระจกก่อนฤดูเพาะปลูก
โรงงาน Z121 พร้อมแล้วสำหรับงาน International Fireworks Final Night
นิตยสารท่องเที่ยวชื่อดังยกย่องถ้ำซอนดุงว่าเป็น “ถ้ำที่งดงามที่สุดในโลก”
ถ้ำลึกลับดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวตะวันตก เปรียบเสมือน 'ถ้ำฟองญา' ในทัญฮว้า
ค้นพบความงดงามอันน่ารื่นรมย์ของอ่าว Vinh Hy
ชาที่มีราคาแพงที่สุดในฮานอย ซึ่งมีราคาสูงกว่า 10 ล้านดองต่อกิโลกรัม ได้รับการแปรรูปอย่างไร?

มรดก

รูป

ธุรกิจ

No videos available

ข่าว

ระบบการเมือง

ท้องถิ่น

ผลิตภัณฑ์