เคล็ดลับหลีกเลี่ยงน้ำตาลในเลือดสูงหลังรับประทานอาหาร

[โฆษณา_1]

จดบันทึกอาหารที่รับประทาน เดินหลังอาหาร อย่าข้ามมื้อเช้า และเลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพเพื่อช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่หลังอาหารแต่ละมื้อ

ระดับน้ำตาลในเลือด (กลูโคสในเลือด) มักจะสูงขึ้นหลังรับประทานอาหาร เนื่องจากร่างกายหลั่งอินซูลินไม่เพียงพอที่จะลดระดับกลูโคสลง

ระดับน้ำตาลในเลือดสูงอาจทำให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ เช่น เวียนศีรษะ สมาธิสั้น คิดไม่ชัดเจน อ่อนเพลีย หายใจถี่ และใจสั่น หากปล่อยให้ภาวะนี้เกิดขึ้นต่อเนื่อง อาจนำไปสู่โรคหัวใจ โรคไต โรคหลอดเลือดสมอง หรือภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพร้ายแรงอื่นๆ ได้

วิธีการต่อไปนี้บางส่วนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้สูงขึ้นอย่างฉับพลันได้

จดบันทึกอาหาร: ผู้ที่เป็นเบาหวานควรทราบว่าอาหารและเครื่องดื่มชนิดใดที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ง่าย และควรลดหรือเลิกรับประทานอาหารเหล่านั้น ข้อมูลที่ควรบันทึก เช่น ปริมาณอาหาร ปริมาณคาร์โบไฮเดรต และยาที่รับประทานก่อนและหลังมื้ออาหาร เพื่อเปรียบเทียบกับการเปลี่ยนแปลงของระดับน้ำตาลในเลือด

ผู้ป่วยควรลดการรับประทานของหวาน ขนมปังขาว ข้าว พาสต้า และมันฝรั่ง เนื่องจากอาหารเหล่านี้มักกระตุ้นความอยากอาหาร

จดบันทึกการรับประทานอาหารเพื่อจำกัดอาหารที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ง่าย ภาพ: Freepik — จดบันทึกการรับประทานอาหารเพื่อจำกัดอาหารที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นได้ง่าย ภาพ: *Freepik*

ตรวจระดับน้ำตาลในเลือดก่อนรับประทานอาหาร : สมาคมโรคเบาหวานแห่งอเมริกา (ADA) แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานตรวจระดับน้ำตาลในเลือดก่อนรับประทานอาหารและประมาณ 1-2 ชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร เพื่อให้สามารถปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารได้ทันท่วงที

การใช้ยาออกฤทธิ์เร็ว: ผู้ป่วยที่ใช้ยาอินซูลินหรือยาอื่นๆ ที่แพทย์สั่ง สามารถฉีดอินซูลินได้เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหลังรับประทานอาหาร อินซูลินมักจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็วภายในเวลาประมาณ 30 นาที

ปรับเปลี่ยนปริมาณไขมันที่รับประทาน : การจำกัดหรือเลิกรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง เช่น เนย ไขมันสัตว์ หนังไก่ และเฟรนช์ฟรายส์ สามารถช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้ ควรเพิ่มการบริโภคไขมันที่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำมันมะกอกและน้ำมันคาโนลา

อย่าข้ามมื้อเช้า : ผู้ป่วยที่ข้ามมื้อเช้ามีแนวโน้มที่จะมีระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหลังมื้อกลางวันและมื้อเย็น ดื่มน้ำหนึ่งแก้วทันทีที่ตื่นนอนและรับประทานอาหารเช้าในอีกหนึ่งชั่วโมงต่อมา เมนูอาหารที่หลากหลายซึ่งประกอบด้วยโปรตีน (ไข่ ชีสไขมันต่ำ เนื้อสัตว์ปีก) และใยอาหารจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ตลอดช่วงเช้า

การเดินเล่นหลังอาหารเย็น: นิสัยที่ดีต่อสุขภาพนี้ช่วยส่งเสริมการย่อยอาหาร เผาผลาญน้ำตาลส่วนเกินจากมื้ออาหาร และเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมโรคเบาหวาน

( อ้างอิง จาก WebMD )

ผู้อ่านสามารถส่งคำถามเกี่ยวกับโรคต่อมไร้ท่อและโรคเบาหวานได้ที่นี่ เพื่อให้แพทย์ตอบคำถามเหล่านั้น

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา