ตามสถิติล่าสุดของสำนักงานสถิติแห่งชาติ ในประเทศเวียดนาม มีจำนวนประชากรอายุระหว่าง 5 ถึง 17 ปี 20.6 ล้านคน คิดเป็น 20.6% ของประชากรทั้งประเทศ
ผู้เชี่ยวชาญเผย การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นสาเหตุโดยตรงของโรคอ้วน โดยเฉพาะในเด็ก ส่งผลให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเบาหวาน ดังนั้น การใช้แนวทางจำกัดการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจึงเป็นแนวทางที่เป็นไปได้และเป็นไปตามหลัก วิทยาศาสตร์ ในการควบคุมและป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคมะเร็ง โรคเบาหวาน น้ำหนักเกิน และโรคอ้วน
เวียดนามเป็นประเทศที่สองในโลก ที่ลงนามในอนุสัญญาว่าด้วยสิทธิเด็กระหว่างประเทศ ตามข้อมูลของกองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ (UNICEF) เวียดนามจะมีเด็กที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วนถึง 2 ล้านคนภายในปี 2030
ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำ เสี่ยงเกิดโรคต่างๆ มากมาย
การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในเวียดนามเพิ่มขึ้นอย่างน่าตกใจ โดยการบริโภคต่อปีทั้งหมดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา (2013-2023) จาก 3,440 ล้านลิตรเป็น 6,670 ล้านลิตร ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของประชาชนมากมาย
จากข้อมูลของ กระทรวงสาธารณสุข ระบุว่า การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในเวียดนาม และในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา อัตราของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเด็กนักเรียนอายุ 5-19 ปี ก็เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเช่นกัน จาก 8.5% ในปี 2010 เป็น 19% ในปี 2020 และในผู้ใหญ่ อัตราของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเพิ่มขึ้น 30% ใน 6 ปี จาก 15.6% ในปี 2015 เป็น 19.6% ในปี 2020 ซึ่งยังแสดงให้เห็นถึงความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลกับโรคอ้วน และทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคเบาหวานอีกด้วย
การศึกษาอย่างครอบคลุมเกี่ยวกับภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนและปัจจัยเสี่ยงของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเวียดนามแสดงให้เห็นว่าการบริโภคเครื่องดื่มอัดลมเป็นปัจจัยเสี่ยงของภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนและจำเป็นต้องมีการแทรกแซงเพื่อลดการบริโภค
ตามการคาดการณ์ของกลุ่มวิจัยตลาด Euromonitor (สหราชอาณาจักร) หากไม่มีมาตรการควบคุมที่มีประสิทธิภาพ การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลในเวียดนามจะยังคงเพิ่มขึ้นโดยเฉลี่ย 6.4% ต่อปีตั้งแต่ปี 2566 ถึง 2571 ซึ่งเทียบเท่ากับการเพิ่มขึ้นทั้งหมด 36.6% ในอีก 5 ปีข้างหน้า โดยเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น น้ำหนักเกิน โรคอ้วน และเบาหวาน
จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) ไม่เพียงแต่ในเวียดนามเท่านั้น ผลการวิจัยใน 75 ประเทศทั่วโลกยังแสดงให้เห็นอีกด้วยว่า การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นทุกๆ 1% จะมีผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินเพิ่มขึ้น 4.8% ผู้ใหญ่ที่มีภาวะอ้วนเพิ่มขึ้น 2.3% และผู้ป่วยโรคเบาหวานเพิ่มขึ้น 0.3% การบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอ้วนขึ้น 18% เพิ่มความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงขึ้น 12% เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ขึ้น 29% และเพิ่มความเสี่ยงต่อกลุ่มอาการเมตาบอลิกขึ้น 29%
องค์การอนามัยโลกสรุปว่าการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นประจำจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจและหลอดเลือด ฟันผุ โรคกระดูกพรุน น้ำหนักเกินและโรคอ้วน และอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อโรคไม่ติดต่ออื่นๆ รวมทั้งโรคมะเร็ง เพิ่มขึ้น
องค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่าในสถานการณ์เช่นนี้ จำเป็นต้องเร่งดำเนินการควบคุมการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพื่อปกป้องสุขภาพของประชาชน โดยเฉพาะเด็กและวัยรุ่น โดยแนวทางแก้ไขที่มีประสิทธิภาพวิธีหนึ่งคือ การเก็บภาษีสรรพสามิตเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพื่อควบคุมแนวโน้มการบริโภคมากเกินไปและลดปริมาณน้ำตาลที่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายของประชากร
ใช้มาตรการอย่างสอดประสานกัน
จากข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุขของเวียดนาม ระบุว่าในปี 2019 การสูญเสียทางเศรษฐกิจจากภาวะน้ำหนักเกินและโรคอ้วนเพียงอย่างเดียวมีมูลค่า 3.69 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 1.1% ของ GDP ยังไม่รวมถึงค่าใช้จ่ายจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องอีกด้วย คาดว่าในปี 2060 ตัวบ่งชี้เหล่านี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 103.1 พันล้านเหรียญสหรัฐ คิดเป็น 2.8% ของ GDP ซึ่งหมายความว่าค่าใช้จ่ายทั้งหมดจะเพิ่มขึ้น 28 เท่า การเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล/น้ำอัดลมที่เข้มงวดเพียงพอจะช่วยลดฟันผุ โรคอ้วน และโรคเบาหวาน รวมถึงป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่นๆ
จากผลการวิจัยของมหาวิทยาลัยสาธารณสุข ระบุว่า หากมีการเก็บภาษีเพิ่มราคาขายปลีกเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล 20% ตามคำแนะนำของ WHO อัตราการมีน้ำหนักเกินและโรคอ้วนในเวียดนามอาจลดลง 2.1% และ 1.5% ตามลำดับ โดยป้องกันโรคเบาหวานได้ 80,000 ราย ช่วยให้ระบบสาธารณสุขประหยัดเงินได้เกือบ 800,000 ล้านดอง
การเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสำหรับเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลมากกว่า 5 กรัม/100 มิลลิลิตร ไม่ได้หมายความว่าจะมีการห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว แต่มีผลเพียงแค่กระตุ้นให้ผู้บริโภคเลือกซื้อสินค้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้นเท่านั้น ดังนั้น การผลิตเครื่องดื่มอัดลมจะไม่ลดลง แต่จะยังคงเพิ่มขึ้นต่อไปเมื่อธุรกิจปรับเปลี่ยนรูปแบบการผลิตเพื่อเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ให้มากขึ้น
การเก็บภาษีการบริโภคพิเศษสำหรับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเป็นแนวโน้มที่เกิดขึ้นทั่วไปในยุคนี้ และได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก โดยมีอย่างน้อย 108 ประเทศที่บังคับใช้ รวมถึง 6 ประเทศในภูมิภาคอาเซียน เช่น ลาว กัมพูชา...
ในการนำเสนอรายงานการชี้แจง การยอมรับ และการแก้ไขร่างกฎหมายภาษีการบริโภคพิเศษที่แก้ไขในช่วงการอภิปราย นาย Phan Van Mai ประธานคณะกรรมการเศรษฐกิจและการเงินของรัฐสภา กล่าวว่า ข้อเสนอที่จะเพิ่มเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลเข้าไปในรายการเครื่องดื่มที่ต้องเสียภาษีการบริโภคพิเศษนั้น "เป็นขั้นตอนแรกในกระบวนการนำแนวทางแก้ไขเพื่อจำกัดการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลจำนวนมากในอาหารและเครื่องดื่ม มาสนับสนุนการปรับทิศทางการผลิตและการบริโภค" เพราะนี่คือสาเหตุหลักประการหนึ่งของภาวะน้ำหนักเกิน โรคอ้วน และโรคไม่ติดต่อเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับอาหาร
นายไม กล่าวว่าการเพิ่มเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลเข้าในรายชื่อภาษีการบริโภคพิเศษนั้น มีเป้าหมายเพื่อสร้างมาตรฐานให้กับนโยบายของพรรคและรัฐในการปกป้องสุขภาพของประชาชน ซึ่งเป็นไปตามคำแนะนำขององค์การอนามัยโลก (WHO) กองทุนเพื่อเด็กแห่งสหประชาชาติ (UNICEF) และกระทรวงสาธารณสุข ข้อเสนอในการเรียกเก็บภาษีเครื่องดื่มอัดลมที่มีน้ำตาลนั้น ถือเป็นข้อเสนอเบื้องต้นในกระบวนการดำเนินการเพื่อจำกัดการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลสูงในอาหารและเครื่องดื่ม
เพื่อจำกัดการบริโภคและการใช้เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล องค์การอนามัยโลกเน้นย้ำว่าประเทศต่างๆ ต้องใช้มาตรการที่สอดคล้องกัน ได้แก่ การจัดเก็บภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล การสื่อสารอย่างแพร่หลายเกี่ยวกับผลเสียของการบริโภคเครื่องดื่มประเภทนี้เป็นประจำ และการจำกัดการโฆษณา นโยบายอาหารกลางวันที่โรงเรียน การติดฉลากโภชนาการที่ด้านหน้า การจำกัดการโฆษณาเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลโดยเฉพาะกับเด็ก... ซึ่งภาษีเป็นมาตรการที่มีประสิทธิภาพสูงและต้นทุนต่ำ
จากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ องค์การอนามัยโลกได้แนะนำว่าหากต้องการลดการบริโภคน้ำตาลจากเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลให้อยู่ในระดับที่เพียงพอที่จะป้องกันโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้อง ภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลจะต้องให้แน่ใจว่าจะเพิ่มราคาขายปลีกอย่างน้อย 20 เปอร์เซ็นต์
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/moi-nguy-khi-den-nam-2030-ca-nuoc-se-co-2-trieu-tre-em-thua-can-beo-phi-post1043189.vnp
การแสดงความคิดเห็น (0)