อาหารริมทางเวียดนามติดอันดับขนมหวานที่ดีที่สุดในโลก

ล่าสุดเว็บไซต์อาหารชื่อดัง Taste Atlas ได้ประกาศรายชื่อโดนัท 100 อันดับแรกของโลก โดยมีตัวแทนจากประเทศเวียดนามเข้าร่วมด้วย

ตามรายงานของ Taste Atlas แม้ว่าจะมีชื่อว่า "เค้กส้ม" แต่ว่าอาหารเวียดนามจานนี้ไม่มีรสส้มเลย เนื่องจากชื่ออาหารนั้นอิงตามรูปร่างของเค้ก

เค้กส้มทำจากแป้งข้าวเหนียวสอดไส้ด้วยถั่วเขียวกวน เมื่อปั้นเป็นก้อนกลมแล้ว โรยด้วยงาดำ แล้วนำไปทอดจนเหลืองทอง

ภาพโดย : Afamily

นอกจากนี้ ในจังหวัดทางภาคเหนือของเวียดนาม นักท่องเที่ยวยังสามารถเพลิดเพลินกับโดนัทรูปแบบอื่นๆ เช่น โดนัทที่มีกากน้ำตาล น้ำตาล หรือโดนัทไส้เค็ม และเนื้อผัดกับเห็ดหูหนูและเห็ดชิทาเกะ ซึ่งมีความอร่อยเป็นอย่างยิ่ง

ภาพโดย: บัคโฮอาซัน

เป็นอาหารว่างที่คุ้นเคยของชาวเวียดนาม มีขายตามตลาดและแผงขายของริมถนนทั่วไป

ขนมอบโปแลนด์แบบดั้งเดิมที่ติดอันดับ Taste Atlas คือ Pączki คล้ายกับโดนัทอเมริกัน ทำจากแป้ง ไข่ และนม และทอดจนเหลืองกรอบ

ภาพ: อาหารและไวน์

ปัคสกีแบบดั้งเดิมมักจะโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งและสอดไส้ด้วยแยมพลัมหรือแยมกุหลาบ ปัจจุบันผู้คนนิยมใช้แยมยอดนิยมอย่างสตรอว์เบอร์รี แอปเปิล ราสเบอร์รี่ บลูเบอร์รี...

Taste Atlas ก่อตั้งขึ้นในปี 2015 (มีสำนักงานใหญ่อยู่ในซาเกร็บ ประเทศโครเอเชีย) เป็นที่รู้จักในฐานะแผนที่ที่รวบรวมอาหารจานดั้งเดิมจากทั่ว โลก

ตามที่ Matija Babić ผู้ก่อตั้ง Taste Atlas กล่าวไว้ การจัดอันดับอาหารและเครื่องดื่มนั้นอิงตามความคิดเห็นและคำวิจารณ์จากผู้เชี่ยวชาญและนักวิจารณ์ อาหาร เพื่อให้แน่ใจถึงความน่าเชื่อถือ

การ โฆษณา

ที่มา: https://baonghean.vn/mon-an-duong-pho-viet-nam-lot-top-banh-trang-mieng-ngon-nhat-the-gioi-10293814.html