หนึ่งวันในอ่าวนาตรัง

1. เพื่อนคนหนึ่งชื่อเล่นว่านายเตี๊ยนไห่ซาน จากเมืองโมดึ๊ก (กวางงาย) ซึ่งอาศัยอยู่ในเมืองญาจางมา 20 ปี และรู้จักอ่าวญาจางเป็นอย่างดี มารับเราที่ท่าเรือข้ามฟากไม่ไกลจากเขตเมืองอันเวียน เรือหมายเลข 07 ซองเฮาจอดเทียบท่า จากนั้นก็หันกลับมาทันทีหลังจากที่กัปตันมอบเสื้อชูชีพให้เราและบอกว่า "ใส่เสื้อชูชีพเพื่อความปลอดภัยของคุณ" เรานั่งอยู่บนเรือท่ามกลางลมและเสียงเครื่องยนต์เรือ มีเรื่องเล่าเกี่ยวกับหมู่บ้านลอยน้ำในอ่าวญาจางซึ่งมีกรงขังของเกษตรกรผู้เลี้ยงอาหารทะเลและบริการ ท่องเที่ยว สำหรับนักท่องเที่ยว แต่ทะเลสีฟ้าและภูเขาโดยรอบที่อยู่ไกลออกไปทำให้รู้สึกเหมือนเป็นทะเลและท้องฟ้าอันล้ำค่าที่ธรรมชาติมอบให้กับเมืองชายฝั่งที่มีชื่อเสียงแห่งนี้

บนเรือสู่หมู่บ้านลอยน้ำอ่าวนาตรัง

ญาจาง ฉันเคยไปที่นั่นมาหลายครั้งแล้ว แต่สำหรับฉัน แทบทุกครั้งจะมีความตื่นเต้นเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันสามารถสัมผัสคลื่นทะเลเค็มๆ ได้ด้วยมือของฉันในขณะที่โน้มตัวลงไปที่ขอบเรือ น้ำที่นั่นทำให้ฉันนึกถึงหนังสือ Soul of the Sea ที่เขียนและจัดพิมพ์โดย Nguyen Ngoc Dung สถาปนิกเพื่อนสนิทของฉันเมื่อ 2 ปีก่อน ในคำนำที่พิมพ์อย่างเคร่งขรึมที่จุดเริ่มต้นของหนังสือ นักเขียน Thu Tran เขียนว่า "เมื่อคุณมาถึงญาจาง - Khanh Hoa เมื่อคุณถือหนังสือ Soul of the Sea ในมือของคุณพร้อมกับความรู้สึกเกี่ยวกับทะเล คุณจะรักป่าสีทองและทะเลสีเงินของประเทศของเราอย่างมาก"

กลุ่มเพื่อนของเรามาที่นี่ เดินเล่นรอบอ่าวญาจางในแสงแดดยามเช้า มองดูและบันทึกภาพอย่างตั้งอกตั้งใจ ความรู้สึกถึงความกว้างใหญ่และท้องทะเลดูมีชีวิตชีวาขึ้นเมื่อเรือแคนูแล่นไปมาใกล้และไกล ความรู้สึกนั้นเหมือนกับที่สถาปนิกเหงียนหง็อกดุงเขียนไว้ว่า "ทุกๆ สองสามสัปดาห์ เมื่อคิดถึงทะเล ฉันจะเก็บของจากไซง่อนไปที่ญาจางเพื่อพักผ่อน เยี่ยมเพื่อน ว่ายน้ำ วาดภาพทิวทัศน์ที่สวยงามของญาจาง ผู้คนในญาจาง และผลงานทางสถาปัตยกรรมที่ผสมผสานกับธรรมชาติ เจดีย์ วัด โบสถ์..."

เพื่อนๆ ร่วมกันใช้เวลาหนึ่งวันในอ่าวญาจาง

นั่นคงเป็นความรู้สึกของเราเมื่อไม่กี่วันก่อน: คิดถึงทะเล!

เมื่อทะเลอยู่เบื้องหน้าและรอบตัวเขา เลก๊วก เพื่อนร่วมกลุ่มคนหนึ่งบอกว่าเขาอยากอยู่ที่นี่ในอนาคต เพราะมีธรรมชาติที่สวยงาม มีภูเขา มีทะเล และที่สำคัญคือเรื่องราว การทำอาหาร ที่อุดมสมบูรณ์และสะอาด เป็นเรื่องราวที่มีประโยชน์มากท่ามกลางความวุ่นวายของผักและปลาที่ไหลเข้าเมืองใหญ่ ซึ่งหลายแห่งไม่สะอาด!

2. เรือก็เทียบท่าที่กระชังลอยน้ำอ่าวมูล เป็น “บ้าน” ลอยอยู่บนคลื่น มีอาหารทะเลมากมายให้ลิ้มลอง และมองเห็นชายหาดกว้างไกลสุดสายตา เมื่อมองขึ้นไปบนภูเขา ด้านหลังเราเป็นอ่าวลึก ชี้ลงไปที่ความลึกที่เราเหยียบแพลงไป นายเตียนบอกว่า “ที่นี่ลึก 17 เมตร”

แพบนอ่าวนาตรัง

หลังจากเดินเที่ยวไปสักพัก ก็เห็นเรือแพหลายสิบลำมารวมกันเพื่อหาอาหารทะเลชนิดต่างๆ เช่น ปลา หอยทาก ปลาหมึก ปู ฯลฯ ฮวง นัม ซึ่งเราเรียกเล่นๆ ว่า “ผู้นำทางจิตวิญญาณ” ของกลุ่ม มีเวลาทิ้งกระเป๋าไว้ ใส่ชุดว่ายน้ำและเสื้อชูชีพ แล้วกระโดดลงไปในน้ำ ฉันกับเพื่อนก็กระโดดตามเขาไป เช่นเดียวกับที่นัมทำพร้อมกับเต้นอย่างกระตือรือร้นและสาดน้ำใส่ นี่เป็นวิธีที่ “น่าพอใจ” ที่สุดที่ฉันเคยรู้จักในการ “สัมผัส” ทะเลและโอบกอดทะเล ลองนึกภาพจากกระแสน้ำที่อ่อนโยนของอ่าว ผลักฉันออกไปเบาๆ แล้วว่ายน้ำกลับอย่างขยันขันแข็ง นั่นเป็นวิธีที่ทะเลโอบกอดอย่างอ่อนโยน... ผู้ที่คิดถึงทะเล เช่นเดียวกับเมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมาในไซง่อน เมื่อฮวง นัมส่งข้อความมาว่า “จะมีโปรแกรมว่ายน้ำในทะเลที่กรงแพ อย่าลืมนำชุดว่ายน้ำมาด้วย” ฉันรู้สึกตื่นเต้นเล็กน้อย!

ว่ายน้ำข้างแพ ประสบการณ์สุดน่าสนใจในน้ำลึก

คลื่นซัดสาดมาสักพัก ร่างกายของเราที่คุ้นชินกับลมฝุ่นตลบของเมืองก็เปื้อนไปด้วยกลิ่นทะเลเค็มๆ แล้ว เราจึงปีนกลับขึ้นไปบนแพ และบนโต๊ะก็มีอาหารทะเล เช่น หอยนมนึ่ง หอยพระจันทร์นึ่ง หอยทากประเภทแปลกๆ ที่กินคู่กับมัสตาร์ดอร่อยดี ซึ่งนัมตั้งชื่ออย่างลังเลว่า "หอยทากบริสุทธิ์" บางทีมันอาจสะอาดจริงๆ และกรุบกรอบเล็กน้อยตามชื่อที่คุณตั้งให้ก็ได้นะ แล้วก็มีปลาเก๋า ปลากล่อง และโอ้พระเจ้า ปลาหมึก เนื้อหนาและแน่น มันทำให้เรานึกถึงหลายๆ อย่างเกี่ยวกับช่วงเวลาทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านแพบนอ่าวญาจาง สด น่าดึงดูดแต่ก็พิเศษมากเช่นกัน ด้วยมือของผู้ที่ชำนาญในการทำอาหาร

หอยทากหน้าอกของเธอ

พวกเราดื่มไวน์ที่คุณเตียนเสิร์ฟไปสองสามแก้ว มองออกไปที่พื้นที่ห่างไกลและพร่ามัว จากนั้นก็หันกลับไปมองกรงที่อยู่ติดกันอีกครั้ง ฉันถามถึงเรื่องราวทางธุรกิจ ฉันเพิ่งรู้ว่าหมู่บ้านแพแห่งนี้มีบ้านกรงอยู่ประมาณร้อยหลัง นอกจากนี้ยังมีการแบ่งส่วนด้านหน้า ด้านหลัง และตรอกซอกซอยเหมือนในตัวเมือง เมื่อมองไปที่เรือยนต์หรือเรือแคนูที่แล่นสวนทางด้านหลัง คิมฮุย เพื่อนในกลุ่มก็ยกกล้องขึ้นมาเพื่อถ่ายภาพสองสามภาพเมื่อเรือขนน้ำจืด เบียร์ หรือผักจากเรือไปยังกรง ฉันจำได้ทันใดนั้นเองว่าตอนที่ฮวง นัมเพิ่งก้าวขึ้นไปอาบน้ำในน้ำจืด เขาบอกกับเขาว่า "ที่นี่ต้องขนน้ำจืดจากแผ่นดินใหญ่คนละสามช้อนเท่านั้น..." คำสั่งที่ค่อนข้างคลุมเครือนั้น และเมื่อมองไปที่เรือสาน ฉันเข้าใจมากขึ้นเกี่ยวกับชีวิตอันเป็นเอกลักษณ์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงอาหารทะเลที่ทำธุรกิจในกรงริมอ่าว โชคดีที่ในช่วงฤดูพายุ อ่าวนี้ยังคงได้รับการปกป้องจากภูเขาทุกด้าน ซึ่งเป็นตำแหน่งที่มีไม่กี่แห่งเหมือนที่นาตรัง

หอยทากสดในกรง

3. ท้องฟ้าเริ่มมืดลง ทะเลเริ่มเปลี่ยนเป็นสีม่วงมากขึ้น คลื่นก็เริ่มเบาลง เพื่อนชื่อ Nghia ซึ่งเป็นหมอที่โรงพยาบาลใหญ่ในตัวเมืองเพิ่งเข้าร่วมกลุ่มเมื่อไม่นานนี้และแนะนำให้เช่าเรือไปตกหมึก นี่เป็น "ไฮไลท์" ของโปรแกรมกลางคืนที่อ่าวญาจาง เรือลำใหญ่มาถึงแล้ว เราปีนขึ้นไปทีละลำโดยไม่ลืมนำกีตาร์และของขบเคี้ยวมาด้วย จากนั้นเรือก็วนกลับเพื่อชมพระอาทิตย์ตกเหนืออ่าว ท้องฟ้าและทะเลค่อยๆ มืดลงด้วยเสียงเครื่องยนต์ กัปตันและ "กัปตันเรือ" แบ่งคันเบ็ดกัน เหยื่อเป็นหอยตัวเล็ก สายเบ็ดสามารถโยนไปได้ไกลกว่าสิบเมตร ลากไปตามผิวน้ำที่มีคลื่นเบาๆ การตกปลากลางคืนครั้งนี้ เราโชคไม่ดีนัก สุดท้ายเราจับหมึกได้เพียงตัวเดียว แต่ไม่เป็นไร สิ่งสำคัญคือการได้สัมผัสความสุขบนอ่าว ท่ามกลางท้องฟ้ากว้างใหญ่ น้ำ และลม ด้วยเสียงร้องอันล้นหลามผสมกับเสียงกีตาร์ในค่ำคืนอันเงียบสงบของท้องทะเล ล้นไปด้วยอารมณ์ มิตรภาพอันอบอุ่น

-

เรากลับมาที่ท่าเรือข้ามฟากในเวลาประมาณ 21.00 น. วันหนึ่งผ่านไป เราจมอยู่กับอ่าวญาจาง ท่ามกลางเสียงหัวเราะ เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่แม้จะเป็นเพียงช่วงเวลาสั้นๆ แต่ทุกคนก็รู้สึกปรารถนาที่จะเกาะติดพื้นทะเลเอาไว้เมื่อออกจากเรือ

นั่นอาจเป็นเรื่องราวของวันหนึ่งที่ใช้เวลาในอ่าวญาจาง ซึ่งเราจะจดจำไปอีกนาน เพราะภาพเหล่านั้นยังคงอยู่ในเฟรม...

ที่มา: https://thanhnien.vn/mot-ngay-o-long-be-vinh-nha-trang-185241116112032771.htm