ผักตระกูลกะหล่ำ น้ำมันมะกอก เบอร์รี่ และถั่วเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถป้องกันการแก่ก่อนวัยและช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์
 |
| เบอร์รี่เป็นอาหารที่ช่วยป้องกันโรค ยืดอายุและฟื้นฟูร่างกาย (ที่มา: Getty Images) |
ผักตระกูลกะหล่ำ
บร็อคโคลี่ กะหล่ำดอก กะหล่ำปลีสีม่วง หรือคะน้า...เป็นผักที่มีแร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายหลายชนิด พร้อมทั้งสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนและเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว
วิตามินเอและสารต้านอนุมูลอิสระช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดริ้วรอยเพื่อผิวอ่อนเยาว์และเรียบเนียน
ต.ส. Mark Hyman ผู้เขียนหนังสือ Young Forever แนะนำ ให้รับประทานผักชนิดนี้อย่างน้อยวันละ 1-2 ถ้วย
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกเป็นแหล่งของไขมันดีซึ่งดีต่อสุขภาพและเพิ่มความสามารถในการต้านการอักเสบ
ต.ส. Mark Hyman อ้างอิงผลการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกยังเป็นแหล่งวิตามิน A, D, E และ K ที่ยอดเยี่ยม รวมถึงสารฟีนอลิกประมาณ 30 ชนิดอีกด้วย
สารเหล่านี้สามารถทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องผิวจากผลกระทบอันเป็นอันตรายของอนุมูลอิสระ และป้องกันการแก่ก่อนวัยของผิว
ถั่วและเมล็ดพืช
เมล็ดฟักทอง อัลมอนด์ เมล็ดงา ถั่วพีแคน เฮเซลนัท วอลนัท... ให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวจำนวนมากที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและผิวหนัง
ผลไม้และเมล็ดพืชอุดมไปด้วยวิตามินอีซึ่งช่วยปกป้องผิวจากรังสียูวีที่เป็นอันตราย ให้ความชุ่มชื้นและฟื้นฟูเนื้อเยื่อผิว ทำให้ผิวเรียบเนียนและอ่อนเยาว์
เบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่...มีแคลอรี่ต่ำ มีวิตามินและโพลีฟีนอลมากมาย ช่วยเพิ่มความสามารถในการต้านการอักเสบ ลดผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระต่อผิวหนัง
ต.ส. ไฮแมนกล่าวว่าสารไฟโตเคมีคัลในผลเบอร์รี่สามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรค ยืดอายุ และฟื้นฟูร่างกายได้
ชาเขียว
ชาเขียวอุดมไปด้วยไฟโตเคมีคัลและคาเทชินซึ่งช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกันและลดการอักเสบ ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเอพิกัลโลคาเทชินกัลเลต (EGCG) ซึ่งมีประสิทธิภาพในการฟื้นฟูเซลล์ผิวที่กำลังจะตาย
ชาเขียวอุดมไปด้วยวิตามินบี 2 ซึ่งช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์และกระชับ และวิตามินอีซึ่งช่วยส่งเสริมการสร้างเซลล์ผิวใหม่ ทำให้ผิวเนียนนุ่มและเปล่งปลั่งมากขึ้น
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)