อุตสาหกรรมปลาสวายตั้งเป้าส่งออก 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2567

ในเดือนพฤศจิกายน 2566 การส่งออกปลาสวายสร้างรายได้เกือบ 1.7 พันล้านเหรียญสหรัฐ ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 การส่งออกปลาสวายของเวียดนามไปยังบราซิลเพิ่มขึ้นอย่างมาก

โดยอ้างอิงข้อมูลจากกรมศุลกากร สมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) ระบุว่า การส่งออกปลาสวายของเวียดนามสู่ตลาดในปี 2566 จะสูงกว่า 1.8 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ลดลง 25% เมื่อเทียบกับปี 2565

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง VASEP กล่าวว่ามูลค่าการส่งออกปลาสวายของเวียดนามสู่ตลาดในเดือนธันวาคม 2566 อยู่ที่มากกว่า 158 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 5% จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 ซึ่งถือเป็นเดือนที่สองติดต่อกันที่มูลค่าการส่งออกปลาสวายเพิ่มขึ้นในปี 2566 ซึ่งเป็นปีที่ยากลำบาก

Xuất khẩu cá tra hướng đến mục tiêu 2 tỷ USD năm 2024

ตั้งเป้าส่งออกปลาสวาย 2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2567

ในด้านตลาดส่งออก ในปี 2566 จีนและฮ่องกง (ประเทศจีน) ยังคงเป็นตลาดนำเข้าปลาสวายจากเวียดนามที่ใหญ่ที่สุด ในปี 2566 การส่งออกปลาสวายไปจีนและฮ่องกง (ประเทศจีน) มีมูลค่าเกือบ 573 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 20% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ในปี 2566 ตลาด CPTPP นำเข้าปลาสวายจากเวียดนามมูลค่าเกือบ 249 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 24% เมื่อเทียบกับปี 2565 นอกจากนี้ CPTPP ยังเป็นตลาดที่การนำเข้าปลาสวายลดลงอย่างรวดเร็วในปี 2566 แต่สัญญาณการเติบโตกลับมาอีกครั้งในไตรมาสสุดท้ายของปี 2566

ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2566 มูลค่าการส่งออกปลาสวายไปยังตลาดนี้แตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่ต้นปี โดยเพิ่มขึ้นเล็กน้อยร้อยละ 7 จากช่วงเวลาเดียวกัน หลังจากผ่านไป 5 ปี ข้อตกลง CPTPP ได้เปิดโอกาสให้ปลาสวายของเวียดนามได้เข้าใกล้ทุกมื้ออาหารของผู้บริโภคในกลุ่มตลาดนี้มากขึ้น

ผู้เชี่ยวชาญ VASEP กล่าวว่าในปี 2566 การส่งออกปลาสวายไปยังตลาดหลักสี่แห่งจะลดลงอย่างมาก การส่งออกอาหารทะเลของเวียดนาม รวมถึงปลาสวาย จะเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เช่น ภาวะ เศรษฐกิจ ถดถอย ประชากรในประเทศพัฒนาแล้วมีการจำกัดการใช้จ่าย สินค้าคงคลังจำนวนมาก และภาวะเงินเฟ้อโลก

อย่างไรก็ตาม ด้วยการบริหารจัดการที่ยืดหยุ่นของรัฐบาลและความพยายามของอุตสาหกรรมทั้งหมด ผลิตภัณฑ์ปลาสวายของเวียดนามยังคงครองตลาดใน 146 ประเทศและดินแดนทั่วโลก นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์หลักอย่างเนื้อปลาสวายแล้ว ผลิตภัณฑ์รอง เช่น กระเพาะปลาสวายแห้ง ไส้กรอก ปลาสวายหมักผักชีลาว...) ยังได้รับความนิยมในตลาดสหรัฐอเมริกา จีน มาเลเซีย และสิงคโปร์

VASEP กล่าวว่าภายในปี 2567 อุตสาหกรรมปลาสวายมีเป้าหมายที่จะ: พื้นที่เพาะเลี้ยงปลาสวายจะเพิ่มขึ้นถึง 5,700 เฮกตาร์ ผลผลิตปลาสวายเชิงพาณิชย์จะเพิ่มขึ้นถึง 1.7 ล้านตัน และคาดว่ามูลค่าการส่งออกจะสูงถึง 2 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ

เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ อุตสาหกรรมทั้งหมดต้องมุ่งเน้นมากขึ้นในการสร้างแบรนด์และแคมเปญทางการตลาดที่แข็งแกร่งเพื่อเสริมสร้างการปรากฏตัวและชื่อเสียงของปลาสวายเวียดนามในตลาดต่างประเทศ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์ปลาสวายผ่านนิทรรศการและงานแสดงสินค้านานาชาติ สร้างเครือข่ายพันธมิตรและลูกค้าในประเทศและต่างประเทศ

ลิงค์ที่มา