เหงะอานขยายตลาด เพิ่มเสถียรภาพผลผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP

bna_ocop 1.jpg — การจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ในงานฟอรั่ม “เพิ่มประสิทธิภาพส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ สนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ในภาค เศรษฐกิจ ส่วนรวมและสหกรณ์ ปี 2567” ถือเป็นโอกาสในการขยายตลาด ภาพโดย : ซวน ฮวง

การเปลี่ยนแปลงวิธีคิดในการเข้าถึงตลาด

ในฐานะสหกรณ์แห่งหนึ่งที่นำสินค้ามาจัดแสดงที่บูธเพื่อให้บริการฟอรั่ม “พัฒนาประสิทธิผลส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ สนับสนุนการบริโภคสินค้าในภาคเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์ ปี 2567” คุณเหงียน ดิว ถวี ผู้อำนวยการสหกรณ์สมุนไพรฟูกวี (เมืองไทฮวา) กล่าวว่า ถึงแม้สหกรณ์จะยังอายุน้อย (ก่อตั้งเมื่อปี 2563) แต่จนถึงปัจจุบันมีสินค้าที่ได้รับการรับรอง OCOP ระดับ 3 ดาวแล้วถึง 7 รายการ

กิจกรรมของสหกรณ์ได้ดำเนินไปอย่างต่อเนื่องและมีส่วนช่วยฟื้นฟูและพัฒนาศักยภาพจุดแข็งของทรัพยากรยาพื้นบ้านตามแนวทางการพัฒนาวัตถุดิบยาในพื้นที่ภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัด เหงะอาน

Bản sao hạt sở chế biến đâu sở ở Nghĩa đàn, Trân Châu .jpg — เมล็ดพันธุ์ Sophora japonica - วัตถุดิบในการผลิตน้ำมัน Sophora japonica ในอำเภอ Nghia Dan ภาพ: จ่าวหลาน

การร่วมออกบูธกับหน่วยงานต่างๆ ภายในและภายนอกจังหวัดถือเป็นกิจกรรมที่ได้ประโยชน์อย่างยิ่ง ช่วยให้สหกรณ์ได้เปิดโลกทัศน์ เปลี่ยนมุมมองในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการเข้าถึงตลาด
ในการประชุมฟอรั่ม “การเพิ่มประสิทธิภาพการส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ สนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ในภาคเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์ ปี 2567” ที่จัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ณ เมืองพัทยา จังหวัดวินห์ มีสหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดเหงะอาน เช่น สหกรณ์เซนเกวบั๊ก (นามดาน) สหกรณ์สู้วัวกระทิงท้าวห่าว (ตืองเดือง); บริษัท Hadalyfa Cua Hoi...ได้เซ็นสัญญากับบริษัท Lotte Vinh เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์

bna_ocop 4 (1).jpg — ผู้นำพันธมิตรสหกรณ์เวียดนามและจังหวัดเหงะอานเยี่ยมชมบูธจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ในเมืองเหงะอาน ภาพโดย : ซวน ฮวง

นาย Pham Kim Tien ผู้อำนวยการสหกรณ์ Sen Que Bac กล่าวว่า เป็นเวลานานแล้วที่สหกรณ์มีโซลูชั่นต่างๆ มากมายในการใช้ประโยชน์จากศักยภาพและเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ นั่นก็คือการสร้างการท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ โดยผสมผสานการเยี่ยมชมหมู่บ้านเซ็นเข้ากับกิจกรรมเชิงประสบการณ์เกี่ยวกับทุ่งบัว การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากดอกบัว เช่น การทำเค้กและชา จัดทำร้านจำหน่ายของที่ระลึกตามแหล่งท่องเที่ยว สนามบิน และสถานีรถไฟ เพื่อประชาสัมพันธ์และแนะนำลูกค้าทุกกลุ่ม นอกจากนี้สหกรณ์ยังส่งเสริมสินค้าผ่านเครือข่ายสังคม เว็บไซต์ และสื่อมวลชนอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านการเข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้าที่จัดโดยสหกรณ์จังหวัด เช่น งานแสดงสินค้า เวทีเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน...ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการยอมรับจากธุรกิจและหน่วยงานต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัดให้ขยายและพัฒนาช่องทางการจำหน่าย ร่วมมือกับซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ

“ทุกปี สหกรณ์จังหวัดจะจัดงานสัมมนาเพื่อส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ และสนับสนุนการบริโภคสินค้าในภาคเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์ นับเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้สหกรณ์ในจังหวัดมีโอกาสเข้าไปติดต่อธุรกิจ โดยลงนามในสัญญาจัดหาและอุปสงค์สินค้าที่มีประสิทธิผลสูงสุด มิฉะนั้น สหกรณ์จะพบกับตลาดบริโภคได้ยาก” ตัวแทนสหกรณ์ Sen Que Bac กล่าว

นายกาว มินห์ ทู รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวเสริมว่า ในช่วงที่ผ่านมา กิจกรรมส่งเสริมการค้าได้รับการประสานงานโดยกรมอุตสาหกรรมและการค้ากับภาคส่วนอื่นๆ เสมอมา รวมถึงสหภาพสหกรณ์จังหวัด ซึ่งให้ความสำคัญกับแนวทางแก้ไขปัญหาการดำเนินกิจกรรมการค้าอยู่เสมอ

ควบคู่กับการส่งเสริมการนำเทคโนโลยีสารสนเทศมาประยุกต์ใช้ในส่งเสริมการค้า จนถึงปัจจุบัน พื้นที่ซื้อขายอีคอมเมิร์ซของ Nghe An ได้สนับสนุนธุรกิจและผู้ค้ามากกว่า 470 รายในการลงทะเบียนเป็นสมาชิกและจัดบูธ ดึงดูดผู้เยี่ยมชมมากกว่า 9.2 ล้านคน แนะนำและนำเสนอผลิตภัณฑ์และบริการจำนวน 3,723 รายการ

ทุกปี เราสนับสนุนและเชื่อมโยงการบริโภคส้มประมาณ 50,000 - 60,000 ตัน ส้มเขียวหวาน 20,000 - 30,000 ตัน สับปะรด 25,000 - 30,000 ตัน ขิง 5,000 ตัน มะนาว 5,000 ตัน และผลิตภัณฑ์แปรรูปสัตว์น้ำและอาหารทะเล 800 ตันผ่านกิจกรรมส่งเสริมการค้า

ผลิตภัณฑ์แปรรูป ได้แก่ ชาสมุนไพรปูมัต ผลิตภัณฑ์กระดาษข้าวโดลวง ถั่วลิสงลายดอกบัวเดียนจาว อาหารทะเลกวิญ อาหารทะเลกว้าโหล ไส้กรอกลูกวัวน้ำดาน แป้งขมิ้น เป็นต้น จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์จำนวนมากได้รับดาว OCOP แล้ว ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมในชนบททั่วไปจำนวนมากได้เข้าสู่ระบบห่วงโซ่อุปทานของซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร ห้างสรรพสินค้า และจุดแนะนำและขายผลิตภัณฑ์ OCOP โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลิตผลทางการเกษตรที่มีตลาดส่งออกได้แก่ กลุ่มประเทศในเอเชียตะวันตก ญี่ปุ่น เกาหลี...

bna_ky ket 3(1).jpg — สหกรณ์ลงนามข้อตกลงอุปทาน-อุปสงค์กับสถานประกอบการ ในงานฟอรั่ม “ปรับปรุงประสิทธิภาพส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทาน-อุปสงค์ สนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ในภาคเศรษฐกิจรวมและสหกรณ์ ปี 2567” จัดขึ้นที่เมืองล่าสุด ภาพโดย : ซวน ฮวง

เสริมความแข็งแกร่งงานส่งเสริมการค้า

เพื่อดำเนินการตามโปรแกรมส่งเสริมการค้าอย่างมีประสิทธิผลอย่างต่อเนื่อง เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ มีส่วนสนับสนุนในการปรับปรุงประสิทธิภาพของการผลิตและธุรกิจในภาคเศรษฐกิจส่วนรวมและสหกรณ์ ในอนาคตอันใกล้นี้ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Nguyen Van De กล่าวว่า สหภาพสหกรณ์จังหวัดจำเป็นต้องดำเนินการเชิงรุกต่อไป ดำเนินกิจกรรมต่างๆ มากมาย บูรณาการโปรแกรมสนับสนุน กระชับนโยบายของรัฐบาลกลางและจังหวัด เพื่อให้คำแนะนำ ชี้แนะ และสนับสนุนสหกรณ์ในการสร้างแบบจำลองการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า

นอกจากนี้ ยังจำเป็นต้องมุ่งเน้นการให้คำปรึกษาในด้านการวางแนวทางรูปแบบการผลิต การเชื่อมโยงพื้นที่วัตถุดิบ และการบริโภคผลิตภัณฑ์ สนับสนุนการสร้างแบรนด์; จัดให้มีสหกรณ์และหน่วยงานสมาชิกที่มีผลิตภัณฑ์และสินค้าเพื่อร่วมส่งเสริม ค้นหาตลาดและพันธมิตรในงานประชุมและงานส่งเสริมการค้าที่จัดโดยพันธมิตรสหกรณ์เวียดนามและจังหวัดต่างๆ

นอกเหนือจากผลลัพธ์ที่ได้ ในความเป็นจริง จำนวนผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ สหกรณ์ หมู่บ้านหัตถกรรม และบริษัทต่างๆ ในเหงะอาน ที่ครอบงำตลาดในประเทศยังคงมีน้อย อีกทั้งการออกแบบและรุ่นต่างๆ ยังไม่หลากหลายและสมบูรณ์ จำนวนผลิตภัณฑ์สหกรณ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ยังคงมีไม่มากนัก การเชื่อมโยงระหว่างวิสาหกิจและสหกรณ์ยังไม่มีประสิทธิภาพและมั่นคงมากนัก ผลผลิตของสหกรณ์การเกษตรยังคงมีการแข่งขันต่ำ จำเป็นต้องดำเนินการพัฒนานวัตกรรมและเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้าและการเชื่อมโยงอุปทาน-อุปสงค์ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้นอย่างต่อเนื่อง
สหายเหงียน วัน เดอ รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด

ด้วยความพยายามของสหภาพสหกรณ์จังหวัดและบริษัทต่างๆ สหกรณ์และครัวเรือนธุรกิจ คาดว่าผลิตภัณฑ์ OCOP ของเหงะอานจะเป็นที่รู้จักในหมู่ผู้บริโภคเพิ่มมากขึ้นผ่านกิจกรรมส่งเสริมการค้าและการเชื่อมโยงระหว่างอุปทานและอุปสงค์

แหล่งที่มา