การเปลี่ยนทัศนคติในการเข้าถึงตลาด
นางสาวเหงียน ดิว ถุย ผู้อำนวยการสหกรณ์สมุนไพรฟู้กวี (ตำบลไท่ฮวา) ซึ่งเป็นหนึ่งในสหกรณ์ที่นำผลิตภัณฑ์มาจัดแสดงในบูธของการประชุม "การพัฒนาประสิทธิภาพการส่งเสริมการค้า การเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน และการสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์ในภาคเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มและสหกรณ์ในปี 2024" กล่าวว่า แม้สหกรณ์จะยังใหม่ (ก่อตั้งในปี 2020) แต่ก็มีผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาวแล้วถึง 7 รายการ
กิจกรรมของสหกรณ์ได้มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูและพัฒนาศักยภาพและความแข็งแกร่งของทรัพยากรพืชสมุนไพรในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง สอดคล้องกับทิศทางการพัฒนาพืชสมุนไพรในภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัด เหงะอาน
การเข้าร่วมงานแสดงสินค้าในบูธแสดงสินค้ากับหน่วยงานทั้งในและนอกจังหวัดเป็นกิจกรรมที่มีประโยชน์อย่างยิ่ง ช่วยให้สหกรณ์ต่างๆ ขยายขอบเขตความรู้และเปลี่ยนแนวคิดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการเข้าถึงตลาด
ในการประชุม "การปรับปรุงประสิทธิภาพการส่งเสริมการค้า การเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน และการสนับสนุนการบริโภคสินค้าในภาคเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มและสหกรณ์ในปี 2024" ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ณ เมืองวิญ สหกรณ์หลายแห่งในจังหวัดเหงะอาน รวมทั้งสหกรณ์เซนเกอบัก (น้ำดาน) สหกรณ์เถาฮ่าวโบเกียง (ตวงดวง) บริษัทฮาดาลีฟากัวฮอย เป็นต้น ได้ลงนามในข้อตกลงกับบริษัทล็อตเต้วิญ เพื่อจำหน่ายผลิตภัณฑ์ของตน
นายฟาม คิม เทียน ผู้อำนวยการสหกรณ์เซนเกอบัก กล่าวว่า สหกรณ์ได้คิดค้นวิธีการมากมายเพื่อใช้ประโยชน์จากศักยภาพและเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์มาเป็นเวลานานแล้ว ซึ่งรวมถึงการพัฒนารูปแบบ การท่องเที่ยว เชิงประสบการณ์ โดยผสมผสานการเยี่ยมชมหมู่บ้านบัวเข้ากับกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับทุ่งบัวและการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากบัว เช่น การทำขนมบัวและชาบัว การจัดตั้งจุดจำหน่ายของที่ระลึกในแหล่งท่องเที่ยว สนามบิน และสถานีรถไฟ เพื่อส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์ให้แก่กลุ่มลูกค้าต่างๆ นอกจากนี้ สหกรณ์ยังส่งเสริมผลิตภัณฑ์ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ เว็บไซต์ และสื่อต่างๆ อีกด้วย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การเข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้าที่จัดโดยสหกรณ์จังหวัด เช่น งานแสดงสินค้าและเวทีแลกเปลี่ยนอุปสงค์และอุปทาน ทำให้ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้รับการยอมรับจากธุรกิจและองค์กรต่างๆ ทั้งในและนอกจังหวัด ส่งผลให้ช่องทางการจัดจำหน่ายขยายตัว และเกิดความร่วมมือกับซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อมากขึ้น
“ทุกปี สหกรณ์จังหวัดจะจัดเวทีส่งเสริมการค้า เพื่อเชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน และสนับสนุนการบริโภคสินค้าจากภาคเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มและสหกรณ์ ซึ่งจะสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้สหกรณ์ในจังหวัดเข้าถึงธุรกิจต่างๆ และลงนามในข้อตกลงด้านอุปสงค์และอุปทานที่มีประสิทธิภาพสูงสุด หากไม่มีเวทีนี้ สหกรณ์ต่างๆ จะหาตลาดสำหรับสินค้าของตนได้ยากมาก” ตัวแทนจากสหกรณ์เซนเกอบัคกล่าว
นาย Cao Minh Tu รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวเสริมว่า "ที่ผ่านมา กิจกรรมส่งเสริมการค้าได้รับการประสานงานโดยกรมอุตสาหกรรมและการค้ากับภาคส่วนอื่นๆ รวมถึงสหกรณ์จังหวัดมาโดยตลอด โดยมุ่งมั่นแสวงหาแนวทางแก้ไขปัญหาด้านการค้าอย่างต่อเนื่อง"
ควบคู่ไปกับการส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการส่งเสริมการค้า ปัจจุบัน แพลตฟอร์มการค้าออนไลน์ของเหงะอานได้ให้การสนับสนุนธุรกิจและผู้ค้ากว่า 470 รายในการลงทะเบียนเป็นสมาชิกและจัดตั้งร้านค้าออนไลน์ ดึงดูดผู้เข้าชมกว่า 9.2 ล้านครั้ง และนำเสนอสินค้าและบริการกว่า 3,723 รายการ
ทุกปี ผ่านกิจกรรมส่งเสริมการค้า เราสนับสนุนและเชื่อมโยงการบริโภคส้มประมาณ 50,000 - 60,000 ตัน ส้มแมนดาริน 20,000 - 30,000 ตัน สับปะรด 25,000 - 30,000 ตัน ขิง 5,000 ตัน มะนาว 5,000 ตัน และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสัตว์น้ำและอาหารทะเล 800 ตัน
ตัวอย่างที่โดดเด่น ได้แก่ ผลิตภัณฑ์แปรรูป เช่น ชาสมุนไพรปูแมท ข้าวเกรียบโดลวง ถั่วลิสงบัวเดียนเชา อาหารทะเลควินห์ อาหารทะเลกัวโล ไส้กรอกเนื้อลูกวัวน้ำดาน แป้งขมิ้น เป็นต้น ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์หลายชนิดได้รับการจัดอันดับดาวจาก OCOP แล้ว ผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไปหลายชนิดได้เข้าสู่ห่วงโซ่อุปทานของซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านขายอาหาร ห้างสรรพสินค้า และโชว์รูมและจุดขายผลิตภัณฑ์ OCOP ที่น่าสนใจคือ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรแปรรูปบางชนิดได้เข้าสู่ตลาดส่งออกในประเทศแถบเอเชียตะวันตก ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ และประเทศอื่นๆ
เสริมสร้างความพยายามในการส่งเสริมการค้าให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น
เพื่อให้สามารถดำเนินโครงการส่งเสริมการค้าได้อย่างมีประสิทธิผลอย่างต่อเนื่อง เชื่อมโยงอุปสงค์และอุปทาน และมีส่วนช่วยในการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและการดำเนินธุรกิจในภาคเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่มและสหกรณ์ ในอนาคต รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด เหงียน วัน เดอ เสนอแนะว่า สหกรณ์จังหวัดควรดำเนินกิจกรรมต่างๆ อย่างต่อเนื่อง บูรณาการโครงการสนับสนุน และนำนโยบายของรัฐบาลกลางและจังหวัดมาปฏิบัติให้เป็นรูปธรรม เพื่อให้คำแนะนำ ชี้แนะ และสนับสนุนสหกรณ์ในการสร้างแบบจำลองการผลิตตลอดห่วงโซ่คุณค่า
นอกจากนี้ จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการให้คำแนะนำเกี่ยวกับการวางแนวทางรูปแบบการผลิต การเชื่อมโยงพื้นที่วัตถุดิบและการบริโภคผลิตภัณฑ์ การสนับสนุนการพัฒนาเครื่องหมายการค้า และการจัดให้สหกรณ์และหน่วยงานสมาชิกที่มีผลิตภัณฑ์และสินค้าเข้าร่วมในการส่งเสริม การวิจัยตลาด และการค้นหาพันธมิตรในงานประชุมและงานแสดงสินค้าส่งเสริมการขายที่จัดโดยสมาคมสหกรณ์เวียดนามและจังหวัดต่างๆ
แม้จะมีความสำเร็จอยู่บ้าง แต่ความเป็นจริงคือจำนวนสินค้าจากสหกรณ์ หมู่บ้านหัตถกรรม และธุรกิจในจังหวัดเหงะอานที่ครองตลาดภายในประเทศยังมีน้อย และการออกแบบและรูปแบบก็ยังไม่หลากหลายหรือมากมายนัก จำนวนสินค้าสหกรณ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ก็ยังต่ำ ความเชื่อมโยงระหว่างธุรกิจและสหกรณ์ยังไม่มีประสิทธิภาพหรือมั่นคงมากนัก ความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตรจากสหกรณ์ยังคงต่ำ จำเป็นต้องมีการสร้างสรรค์นวัตกรรมเพิ่มเติมและเสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้าและความเชื่อมโยงระหว่างอุปสงค์และอุปทานให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น
ด้วยความพยายามของสหกรณ์จังหวัดและภาคธุรกิจ สหกรณ์ และธุรกิจครัวเรือน คาดว่าผลิตภัณฑ์ OCOP จากจังหวัดเหงะอานจะเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคมากขึ้นผ่านกิจกรรมส่งเสริมการขายและการเชื่อมโยงระหว่างอุปสงค์และอุปทาน
แหล่งที่มา










การแสดงความคิดเห็น (0)