ประชาชนและตัวแทนจำกัดยอดขาย คาดการณ์ผลผลิต และราคาพริกในพืชผลปี 2568

วันนี้ 13 พฤศจิกายน 2567 ราคาพริกไทยในตลาดภายในประเทศยังคงทรงตัวในบางพื้นที่สำคัญ โดยมีการซื้อขายอยู่ที่ระหว่าง 139,000 ถึง 141,200 ดง/กิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ 13 พฤศจิกายน 2024: เกษตรกรและผู้ค้ากำลังจำกัดการขาย; การคาดการณ์ผลผลิตและราคาพริกไทยในฤดูกาลปี 2025 (ที่มา: thehindubusinessline)

วันนี้ 13 พฤศจิกายน 2567 ราคาพริกไทยในตลาดภายในประเทศยังคงทรงตัวในบางพื้นที่สำคัญ โดยมีการซื้อขายอยู่ที่ระหว่าง 139,000 ถึง 141,200 ดง/กิโลกรัม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ราคาพริกไทยใน จังหวัดจาไล วันนี้อยู่ที่ 140,000 ดง/กิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (139,000 ดอง/กก.) ดักหลัก (141,000 VND/กก.); ดักนอง (141,200 VND/กก.); บ่าเสีย - หวุงเต่า (140,000 VND/กก.) และ บินห์เฟื้อก (139,000 VND/กก.)

ดังนั้น ราคาพริกไทยในประเทศจึงทรงตัวในวันนี้ในพื้นที่ปลูกสำคัญส่วนใหญ่ โดยลดลงเพียง 500 ดง/กิโลกรัม ในจังหวัด บิ่ญเฟือก ราคาสูงสุดอยู่ที่ 141,200 ดง/กิโลกรัม

นายโฮอัง ฟือก บินห์ รองประธานสมาคมพริกไทยจูเซ (จาลาย) กล่าวว่า ราคาพริกไทยในเวียดนามลดลงเนื่องจากอินโดนีเซียเพิ่งเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยว ในขณะเดียวกัน เนื่องจากเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟ ผู้ค้าหลายรายจึงใช้โอกาสนี้ขายสต็อกพริกไทยของตนเพื่อนำเงินไปซื้อกาแฟ

นายบินห์คาดการณ์ว่าราคาพริกไทยในฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2025 จะสูงกว่าฤดูกาลเก็บเกี่ยวปี 2024 (ซึ่งราคาสูงสุดอยู่ที่ 160,000 ดง/กิโลกรัม) สาเหตุหลักมาจากคลื่นความร้อนที่ยาวนานในช่วงต้นปี 2024 ส่งผลกระทบอย่างมากต่อผลผลิตของต้นพริกไทย ทำให้ผลผลิตในปี 2025 ลดลงไปอีก

ไม่เพียงแต่เวียดนามเท่านั้น ผลผลิตยังคาดว่าจะลดลงในอีกหลายประเทศ ในขณะเดียวกัน เกษตรกรผู้ปลูกพริกไทยส่วนใหญ่ในเวียดนามในปัจจุบันมีรายได้จากแหล่งอื่น เช่น กาแฟ ทุเรียน เป็นต้น ดังนั้นพวกเขาจึงไม่รีบร้อนที่จะขายหลังเก็บเกี่ยว แต่จะรอจนกว่าจะเห็นราคาที่ดีกว่า

ในส่วนของตลาดโลก กรมการนำเข้าและส่งออกคาดการณ์ว่า ในระยะสั้น ราคาพริกไทยในตลาดโลกจะผันผวนในทิศทางลดลง อย่างไรก็ตาม แนวโน้มลดลงนี้จะไม่คงอยู่นาน เนื่องจากอุปทานมีจำกัดและความต้องการนำเข้าเพิ่มขึ้นจากปัจจัยตามฤดูกาล

ในตลาดนำเข้าหลัก ความต้องการเพิ่มขึ้นในสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และเอเชีย แต่ยังคงซบเซาในตะวันออกกลางและจีน ระดับสินค้าคงคลังที่ลดลงอย่างมากทำให้ผู้บริโภคและผู้ค้าลดการขายลง

ปัจจุบันบราซิลเป็นผู้ผลิตและส่งออกพริกไทยดำรายใหญ่เป็นอันดับสองของโลก โดยมีส่วนแบ่งการตลาด 17-18% ของตลาดโลก อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผลผลิตลดลง คาดว่าการส่งออกพริกไทยของบราซิลในฤดูกาลปี 2024 จะลดลงเป็นปีที่สามติดต่อกัน

ในขณะเดียวกัน คาดว่าการเก็บเกี่ยวพริกไทยฤดูกาลใหม่ปี 2025 ของเวียดนามจะล่าช้าออกไปหนึ่งเดือน ซึ่งจะทำให้เกิดภาวะขาดแคลนอุปทาน และส่งผลดีต่อราคาพริกไทยในตลาดโลก

ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า พริกไทยของเวียดนามส่วนใหญ่ส่งออก และปริมาณอุปทานที่ลดลงเป็นสาเหตุหลักที่ทำให้ราคาสูงขึ้น ในปีนี้ ธุรกิจต่างๆ ประสบปัญหาในการจัดซื้อพริกไทยเนื่องจากผลผลิตลดลง

ในช่วง 10 เดือนแรกของปี 2024 เวียดนามนำเข้าพริกไทยชนิดต่างๆ รวม 28,596 ตัน ประกอบด้วยพริกไทยดำ 25,456 ตัน และพริกไทยขาว 3,140 ตัน คิดเป็นมูลค่าการนำเข้าทั้งหมด 131.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ดังนั้น ปริมาณการนำเข้าจึงเพิ่มขึ้น 27.1% และมูลค่าเพิ่มขึ้น 78.5% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

เมื่อปิดการซื้อขายในรอบล่าสุด ประชาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ระบุราคาพริกไทยดำลำปุง (อินโดนีเซีย) ที่ 6,557 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 2.27%; พริกไทยดำ ASTA 570 ของบราซิลที่ 6,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 300 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน (5%); และพริกไทยดำ ASTA กูชิง (มาเลเซีย) ที่ 8,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

พริกไทยขาวมุนต็อกมีราคาอยู่ที่ 9,177 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 0.03% ขณะที่พริกไทยขาว ASTA จากมาเลเซียมีราคาอยู่ที่ 11,000 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามอยู่ที่ 6,200 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับชนิด 500 กรัมต่อลิตร ลดลง 1.61% 6,500 ดอลลาร์สหรัฐต่อตันสำหรับชนิด 550 กรัมต่อลิตร ลดลง 1.54% และราคาพริกไทยขาวอยู่ที่ 9,400 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ลดลง 1.06%

สภาพริกไทยนานาชาติ (IPC) ได้ปรับลดราคาพริกไทยลงทั่วทั้งกระดาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งพริกไทยดำจากหลายประเทศ ขณะเดียวกัน ราคาพริกไทยส่งออกของเวียดนามก็ลดลงอย่างสม่ำเสมอหลังจากที่ราคาในตลาดภายในประเทศทรงตัวมาเป็นเวลานาน

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-13112024-nguoi-dan-va-dai-ly-han-che-ban-ra-du-bao-san-luong-va-gia-hat-tieu-vu-2025-293507.html