องุ่นประดับ ‘ซูเปอร์ฟรุ๊ต’ ในนิญถ่วนยังคงขายหมดในราคาสูงในช่วงเทศกาลเต๊ต

องุ่นประดับสุกงอมในกระถาง เพื่อรองรับเทศกาล Tet At Ty 2025 - ภาพโดย: AN ANH

วันที่ 15 มกราคม Tuoi Tre Online ได้บันทึกภาพบรรยากาศคึกคักของสวนองุ่นประดับในอำเภอ Ninh Phuoc ( Ninh Thuan ) ขณะที่เกษตรกรกำลังยุ่งอยู่กับการดูแลองุ่นประดับเพื่อตอบสนองความต้องการในการจัดแสดง Tet At Ty 2025

ราคาสูงยังน่าสนใจมาก

ขณะที่ดูแลและตกแต่งกระถางองุ่นอย่างพิถีพิถัน คุณตง มินห์ ฮวง เจ้าของไร่องุ่นหว่างเยนในตำบลเฟื้อกถ่วน (อำเภอนิญเฟื้อก) กล่าวว่า นี่เป็นช่วงเวลาพีคที่เกษตรกรจะดูแลต้นองุ่นแต่ละต้นใน "ฤดูใบไม้ผลิ" เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษเต๊ตตามประเพณีของประเทศ

นายฮวง กล่าวว่า ตลาดองุ่นประดับในปีนี้มีความน่าตื่นเต้นมากกว่าปีไหนๆ

ปัจจุบันครอบครัวของเขาได้ขายกระถางองุ่นประดับไปแล้วมากกว่า 100 ใบให้กับทุกจังหวัดและเมืองทั่วประเทศ

เกษตรกรเตรียมองุ่นสุกงอมในกระถางอย่างพิถีพิถันเพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลเต๊ต 2025 - ภาพโดย: AN ANH

“สวนของผมมีกระถางองุ่นประดับเกือบ 300 กระถาง ราคาขายจะแตกต่างกันไปตามรูปทรงทรงกลมและจำนวนพวงองุ่น โดยเฉพาะกระถางองุ่นซุปเปอร์ฟรุตราคา 2-3 ล้านดองที่ขายหมดเกลี้ยงเพราะลูกค้ายังคงสั่งกันเข้ามาเรื่อยๆ” คุณฮวงกล่าว

คุณฮวง กล่าวว่า ในปีนี้ ชาวสวนได้จำกัดการปลูกองุ่นพันธุ์ดำ เช่น องุ่นหวาน องุ่นดำนิ้ว เป็นต้น โดยหันมาปลูกองุ่นแดงและองุ่นชมพูญี่ปุ่นที่มีสีสันสวยงามแทน เพื่อให้ตรงกับรสนิยมในช่วงเทศกาลปีใหม่

ทำไมองุ่นประดับจึงน่าสนใจ?

สวนองุ่นเต็มไปด้วยผลไม้ที่เตรียมไว้สำหรับเทศกาลเต๊ต - ภาพโดย: AN ANH

ที่สหกรณ์องุ่น A8 ในตำบล Phuoc Thuan (เขต Ninh Phuoc) สมาชิกกำลังยุ่งอยู่กับการมัดกิ่งและบรรจุต้นองุ่นเพื่อขนส่งให้กับลูกค้าในช่วงเทศกาลเต๊ด

นายเล ง็อก หว่าย ผู้จัดการสหกรณ์องุ่น A8 กล่าวว่า สหกรณ์มีต้นองุ่นประดับมากกว่า 8,000 ต้น ที่มีขนาดและรูปทรงแตกต่างกัน

คุณตง มินห์ ฮวง กำลังยุ่งอยู่กับการตกแต่งองุ่นประดับ ห่อผลไม้เพื่อ "ส่ง" องุ่นให้กับลูกค้า - ภาพโดย: AN ANH

ราคากระถางปลูกองุ่นแบบมินิมีตั้งแต่ 300,000 - 500,000 ดองต่อกระถาง ส่วนกระถางปลูกองุ่นแนวตั้ง 2 ชั้นและกระถางทรงแผงโซลาร์เซลล์มีราคาตั้งแต่ 2 - 4 ล้านดอง

ในปีนี้ นอกเหนือจากพันธุ์องุ่นแบบดั้งเดิม เช่น องุ่นแดง องุ่นเขียว องุ่นชมพูญี่ปุ่นแล้ว สหกรณ์ยังได้ทดสอบพันธุ์องุ่นใหม่ เช่น องุ่นโบตั๋นเกาหลี องุ่นโบตั๋นแดง และองุ่นเคียวโฮด้วย

“ปัจจุบัน ไร่องุ่นของสหกรณ์กว่า 50% ได้รับคำสั่งซื้อจากพ่อค้าเพื่อส่งออกไปทั่วประเทศ จากการคาดการณ์และความเป็นจริงของปีก่อนๆ ยิ่งใกล้เทศกาลเต๊ด ความต้องการองุ่นประดับก็ยิ่งเพิ่มสูงขึ้น ดังนั้นจึงมีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดภาวะขาดแคลน ยิ่งความต้องการสูง ราคาองุ่นประดับก็ยิ่งสูงขึ้น” คุณฮ่วยกล่าว

ชาวสวนนิญถ่วนกำลังทำงานอย่างเต็มที่เพื่อส่งมอบองุ่นประดับให้กับผู้ผลิต – ภาพ: AN ANH

นาย Truong Dinh Nguyen พ่อค้าองุ่นในนิญถ่วน ให้สัมภาษณ์กับ Tuoi Tre Online ว่า ปัจจุบันความต้องการต้นองุ่นเพื่อประดับตกแต่งเทศกาล Tet กำลังเพิ่มมากขึ้นในจังหวัดทางภาคเหนือ รวมถึงตลาดใหญ่ๆ เช่น ฮานอย กว๋างนิญ และไฮฟอง

“เมื่อเทียบกับต้นแอปริคอตและต้นพีช ต้นองุ่นประดับกำลังค่อยๆ กลายเป็นไม้ประดับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีเสน่ห์เฉพาะตัว ด้วยสีแดงสดและการดูแลที่ง่าย หลังจากเทศกาลเต๊ด ต้นองุ่นประดับสามารถปลูกแยกกันเพื่อให้ร่มเงา สร้างจุดเด่นพิเศษในสวนบ้าน จึงเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักเล่น” คุณเหงียนกล่าว

นินห์ถ่วนเป็นแหล่งปลูกองุ่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ มีพื้นที่ประมาณ 1,000 เฮกตาร์ ผลผลิตต่อปีประมาณ 25 ตันต่อเฮกตาร์

แนวทางการพัฒนาจังหวัดจนถึงปี 2573 คือการมีพื้นที่ปลูกองุ่นประมาณ 2,000 ไร่ กระจุกตัวอยู่ในอำเภอนิญฟุ้ก นิญเซิน นิญไฮ และเมืองฟานราง-ทัพจาม

เกษตรกรผู้ปลูกองุ่นในนินห์ถ่วนจึงใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้ ทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ด องุ่นก็จะผลิตผลองุ่นประดับใหม่ๆ ในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา หลายคนเลือกต้นองุ่นประดับมาจัดแสดงในช่วงเทศกาลเต๊ด ร่วมกับต้นแอปริคอต พีช และส้มจี๊ด

ที่มา: https://tuoitre.vn/nho-canh-sieu-trai-o-ninh-thuan-gia-cao-van-chay-hang-dip-tet-20250115150147991.htm