ใครบ้างที่ไม่ควรดื่มผงขมิ้นกับน้ำผึ้ง?

แป้งขมิ้นและน้ำผึ้งเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ เมื่อนำทั้งสองอย่างนี้มาผสมกันจะได้เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถดื่มได้

5 ประโยชน์ของการดื่มผงขมิ้นกับน้ำผึ้ง

- ช่วยลดน้ำหนัก: นอกจากจะช่วยให้คุณมีผิวเรียบเนียนสดใสแล้ว แป้งขมิ้นผสมน้ำผึ้งยังมีผลดีอย่างมากในกระบวนการเผาผลาญไขมัน และยังเป็นเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพมากสำหรับคุณอีกด้วย ขมิ้นสามารถสลายไขมันและกำจัดออกจากร่างกายได้โดยการเพิ่มการผลิตน้ำดีของร่างกาย

นอกจากนี้การดื่มขมิ้นกับน้ำผึ้งและนมยังให้พลังงานมากขึ้น ทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร และลดน้ำหนักได้ดีขึ้น

- ป้องกันโรคอัลไซเมอร์: โรคอัลไซเมอร์เป็นกลุ่มอาการสูญเสียความจำที่มักเกิดขึ้นในผู้สูงอายุ ผู้ที่ดื่มผงขมิ้นกับน้ำผึ้งผสมผสานกับนมจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคอัลไซเมอร์ได้

ส่วนประกอบของเคอร์คูมินในขมิ้นเป็นสารต้านการอักเสบร่วมกับน้ำผึ้งซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันความเสียหายของเซลล์สมองได้

- ช่วยต่อต้านการอักเสบ: ผลกระทบของแป้งขมิ้นส่วนใหญ่เกิดจากคุณสมบัติของเคอร์คูมิน ในขณะเดียวกัน น้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบ และอาจมีประโยชน์ในการป้องกันภาวะอักเสบเรื้อรังได้

สำหรับผู้ป่วยที่ประสบปัญหาอาการนี้ การใช้ยาและการดื่มส่วนผสมของขมิ้น แป้ง และน้ำผึ้งเป็นประจำจะช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น อย่างไรก็ตามคุณควรปรึกษาแพทย์เพื่อรับประทานยาในปริมาณที่เหมาะสม

- ช่วยบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ: น้ำผึ้งสามารถบรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้ออันเกิดจากการบาดเจ็บได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ น้ำผึ้งและขมิ้นยังมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความแข็งแรงของเส้นเอ็นและถือเป็นยาบำรุงสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายกล้ามเนื้อเป็นประจำอีกด้วย

- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันไข้หวัดใหญ่: ประโยชน์ที่คาดไม่ถึงเมื่อคุณดื่มผงขมิ้นกับน้ำผึ้งก็คือ ความต้านทานของคุณจะเพิ่มขึ้น ส่วนผสมนี้ใช้เป็นอาหารเสริมให้ร่างกายเมื่อมีอาการเจ็บป่วย เช่น หวัดและไข้หวัดใหญ่

ส่วนผสมทั้งสองนี้ยังมีคุณสมบัติต่อต้านแบคทีเรียและต้านไวรัสที่สามารถป้องกันไม่ให้ร่างกายติดเชื้อไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้ นอกจากนี้ น้ำผึ้งและขมิ้นยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบอันทรงพลังที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ส่งผลให้ร่างกายต่อสู้กับโรคได้ดีขึ้น

- ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง: ขมิ้นและน้ำผึ้งมีสารต้านอนุมูลอิสระและส่วนผสมออกฤทธิ์มากมายที่ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคมะเร็ง ขมิ้นมีสารเคอร์คูมินซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบในร่างกาย

การศึกษามากมายแสดงให้เห็นสัญญาณเชิงบวกเนื่องจากพบว่าเคอร์คูมินสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งหลายประเภทได้หลายวิธี เคอร์คูมินกำหนดเป้าหมายเฉพาะเซลล์มะเร็งเท่านั้น โดยไม่ส่งผลกระทบต่อเซลล์ปกติ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ เคอร์คูมินอาจใช้ได้ผลกับมะเร็งเต้านม ปอด ต่อมลูกหมาก และลำไส้ใหญ่

- ช่วยล้างพิษตับ: แป้งขมิ้นผสมกับน้ำผึ้งสามารถช่วยฟอกตับ ทำความสะอาดเลือด เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และกำจัดแบคทีเรียและสารพิษที่เป็นอันตรายต่อตับ พร้อมช่วยฟื้นฟูเซลล์ ต่อต้านแผลในกระเพาะ รักษาร่างกายให้แข็งแรง และบำรุงผิวพรรณให้สวยงาม

อย่างไรก็ตามการใช้ขมิ้นสดมากเกินไปอาจทำให้เกิดสิวได้ ดังนั้น ควรใช้แป้งขมิ้นแปรรูปและนาโนเคอร์คูมิน เพราะได้กรองสารที่เป็นอันตรายต่อตับออกไป และมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ใช้ผงขมิ้นผสมน้ำผึ้งและดื่มเพียงวันละ 2 ครั้งเท่านั้น อย่าดื่มมากเกินไปเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนภายใน

- เพิ่มสุขภาพของผู้ป่วยเบาหวาน : ขมิ้นชันอุดมไปด้วยวิตามินและไฟเบอร์ ซึ่งมีประโยชน์ต่อผู้ป่วยเบาหวาน จึงช่วยควบคุมและปรับสมดุลระดับอินซูลิน

หากคุณใช้แป้งขมิ้นเป็นประจำ อาการเบาหวานของคุณจะดีขึ้นอย่างมาก

- ปรับปรุงอาการนอนไม่หลับ: อาการนอนไม่หลับเป็นเวลานานอาจเป็นสัญญาณของภาวะซึมเศร้า โรคพาร์กินสัน เบาหวาน อาการเครียด หรือปัญหาสุขภาพอื่น ๆ

การใช้แป้งขมิ้นและน้ำผึ้งเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งเนื่องจากมีโปรตีนและแร่ธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมากซึ่งสามารถเสริมสารอาหารที่ร่างกายต้องการได้เพียงพอ

การดื่มแป้งขมิ้นกับน้ำผึ้งที่อุ่นในอุณหภูมิที่เหมาะสม จะทำให้มีกรดอะมิโนจำนวนหนึ่งที่ให้ความรู้สึกดีๆ และช่วยยืดอายุได้

ใครบ้างที่ไม่ควรดื่มน้ำผึ้งขมิ้น?

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า หากคุณใช้ขมิ้นมากเกินไป เคอร์คูมินในร่างกายมากเกินไปก็อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้เช่นกัน

- สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร: การรับประทานขมิ้นชันพร้อมอาหารดีกว่าการรับประทานอาหารเสริมขมิ้นชันทางปาก โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ขมิ้นถือว่าปลอดภัยต่อการใช้ปรุงเป็นอาหาร

สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรที่ดื่มขมิ้นเป็นอาหารเสริมหรือยาจะเผชิญกับความเสี่ยงด้านสุขภาพมากมาย

ขมิ้นชันเป็นที่ทราบกันว่ามีฤทธิ์กระตุ้นมดลูก จึงอาจเป็นประโยชน์ต่อการมีประจำเดือน อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์และมารดาที่ให้นมบุตรต้องระมัดระวังในการรับประทานขมิ้นเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อทารก

- ผู้ที่มีนิ่วในถุงน้ำดีและท่อน้ำดีอุดตัน: ตามการวิจัยล่าสุด ขมิ้นสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการปวดในผู้ที่มีนิ่วในถุงน้ำดีได้ ดังนั้นหากคุณมีสัญญาณของโรคนี้ ควรหลีกเลี่ยงการทานขมิ้น

อย่างไรก็ตาม สารเคอร์คูมินในขมิ้นชันช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของตับ ป้องกันการเกิดนิ่วในถุงน้ำดีและมะเร็งถุงน้ำดี

ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงยังคงแนะนำว่าผู้ที่มีปัญหานิ่วในถุงน้ำดีและท่อน้ำดีอุดตันควรระมัดระวังในการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของเคอร์คูมิน

- ผู้ป่วยโรคโลหิตจาง : โรคโลหิตจางเกิดจากการขาดธาตุเหล็ก ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อร่างกายสร้างเม็ดเลือดแดงไม่เพียงพอหรือร่างกายสูญเสียเม็ดเลือดแดงมากเกินไปเนื่องจากเลือดออก หรือร่างกายทำลายเม็ดเลือดแดง หากในช่วงนี้คุณดื่มแป้งขมิ้นในความเข้มข้นสูง อาจทำให้การดูดซึมธาตุเหล็กลดลง ส่งผลให้สภาพร่างกายแย่ลงได้

- นิ่วในไต: นิ่วในไตคือผลึกที่เกิดจากการตกตะกอนของแร่ธาตุและเกลือ แร่ธาตุที่พบมากที่สุด คือ แคลเซียมออกซาเลต ขมิ้นชันมีออกซาเลตสูง ซึ่งสามารถจับกับแคลเซียมและทำให้เกิดนิ่วในไตได้ ดังนั้นหากคุณมีอาการนิ่วในไต ควรระมัดระวังเป็นพิเศษ

- ผู้ที่เตรียมตัวผ่าตัด : ขมิ้นมีคุณสมบัติป้องกันการแข็งตัวของเลือด ดังนั้นผู้ที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดควรหยุดรับประทานขมิ้นประมาณ 2 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัด การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดเลือดออกมาก หยุดเลือดได้ยากระหว่างและหลังการผ่าตัด

สังเกตปริมาณ ขมิ้นที่ปลอดภัย ต่อร่างกาย

หากคุณใส่ขมิ้น 2,000 - 2,500 มก. ลงในอาหาร คุณจะได้รับสารเคอร์คูมินเพียง 60 - 100 มก. ต่อวันเท่านั้น ปริมาณเคอร์คูมินที่ดูดซึมเข้าไปนี้ไม่เป็นอันตรายต่อใคร อย่างไรก็ตาม หากคุณวางแผนที่จะทานอาหารเสริมเคอร์คูมิน ควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อน

ตามหลัก เศรษฐศาสตร์ เมือง

แหล่งที่มา