กุญแจสู่การลงทุนแฟรนไชส์ที่ทำกำไร

ผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำแก่ผู้ซื้อแฟรนไชส์ที่ต้องการสร้างผลกำไรให้เลือกโมเดลที่เหมาะกับความต้องการของตนเองและใช้ประโยชน์สูงสุดจากการสนับสนุนจากพันธมิตร

ล่าสุดแฟรนไชส์ประเภทชานม กาแฟ บะหมี่เผ็ด และอาหารทานเล่น ผุดขึ้น "เหมือนดอกเห็ดหลังฝนตก" แม้จะอยู่ในภาวะ เศรษฐกิจ ที่ยากลำบากก็ตาม

อย่างไรก็ตาม เหงียน พี วัน ประธานบริษัท โก โกลบอล โฮลดิ้งส์ ผู้เชี่ยวชาญด้านแฟรนไชส์มากว่า 30 ปี เชื่อว่าโมเดลธุรกิจนี้ไม่เหมาะกับทุกคน “ยังมีนักลงทุนที่ลงทุนในโมเดลธุรกิจแฟรนไชส์อยู่บ้าง แต่กลับขาดทุนหนัก” คุณวันกล่าวในการประชุมเชิงปฏิบัติการ “เข้าใจการลงทุนแฟรนไชส์ให้ประสบความสำเร็จอย่างถูกต้อง” เมื่อวันที่ 27 พฤษภาคม

คุณแวนกล่าวว่า สาเหตุที่นักลงทุนล้มเหลวคือการขาดความเข้าใจเกี่ยวกับแฟรนไชส์ จึงเลือกรูปแบบธุรกิจที่ผิด ในทางกลับกัน หลายคนพึ่งพาพันธมิตรเพียงอย่างเดียวโดยไม่ได้ศึกษารูปแบบการดำเนินงาน

เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด คุณแวนได้ชี้ให้เห็นกุญแจสำคัญสามประการสู่การลงทุนแฟรนไชส์ที่ประสบความสำเร็จ ประการแรก ผู้เข้าร่วมต้องเลือกวิธีการลงทุนที่เหมาะสมกับความสามารถและความมุ่งมั่นของตนเอง ความสำเร็จ 50% มาจากความเข้าใจในตนเอง ส่วนที่เหลือมาจากวินัยและความมุ่งมั่น

คุณแวนยกตัวอย่างนักลงทุนรายหนึ่งที่ต้องการเปิดแฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อ แต่กลับใช้เวลาเพียงวันละสองชั่วโมงเท่านั้น ขณะเดียวกัน โมเดลธุรกิจกลุ่มนี้มีสิ่งที่ต้องทำมากถึง 1,001 อย่าง ดังนั้น หากไม่ทุ่มเทเวลาและความพยายามในการทำความเข้าใจและบริหารจัดการ ไม่ว่าจะ "ทุ่ม" เงินไปกับโมเดลแฟรนไชส์มากเพียงใด นักลงทุนก็ยังคงล้มเหลว

กุญแจสำคัญประการต่อไปคือ นักลงทุนจำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากทรัพยากรและการสนับสนุนจากแฟรนไชส์ซอร์ คุณแวนกล่าวว่า แฟรนไชส์ซอร์มีทีมงานทรัพยากรบุคคลและการตลาดที่เป็นมืออาชีพ แต่ละแผนกมีผู้รับผิดชอบและกระบวนการที่ชัดเจน ดังนั้น เมื่อเข้าร่วมเครือข่ายนี้ นักลงทุนจำเป็นต้องหารือและทำงานร่วมกับแต่ละแผนกของพันธมิตรโดยตรงเป็นประจำ ในกรณีที่มีความเสี่ยง คุณจำเป็นต้องปรึกษาและสนับสนุนจากพันธมิตรเพื่อสั่งสมประสบการณ์และแนวทางการจัดการที่มากขึ้น

สุดท้ายนี้ คุณแวนเชื่อว่าทุกคนต้องเข้าใจรสนิยมการลงทุนของตนเองอย่างชัดเจน เพื่อเลือกแบรนด์ที่ตรงกับความต้องการของตนเอง ขณะเดียวกัน ทุกฝ่ายควรร่วมมือกัน ไม่ใช่เป็นผู้ร้องเรียนหรือโต้แย้ง

หากคุณไม่ชอบความเสี่ยง นักลงทุนควรเลือกแบรนด์ที่มีประวัติยาวนาน ซึ่งมักต้องใช้เวลาเจรจาต่อรองนานและต้นทุนสูง ส่วนนักลงทุนที่ชอบความท้าทายและความคิดสร้างสรรค์ ควรเลือกแบรนด์น้องใหม่ ซึ่งรูปแบบนี้เจรจาต่อรองได้ง่ายและมีต้นทุนการลงทุนต่ำ

คุณเหงียน ฟี วัน ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ 30 ปีในธุรกิจแฟรนไชส์ และยังเป็นประธานบริษัท โก โกลบอล โฮลดิ้งส์ ภาพโดย: ทิ ฮา — คุณเหงียน ฟี วัน ผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ 30 ปีในธุรกิจแฟรนไชส์ และยังเป็นประธานบริษัท โก โกลบอล โฮลดิ้งส์ ภาพโดย: *ทิ ฮา*

นายทราน นัท วู ประธานเครือร้านชานมไข่มุก Phuc Tea ซึ่งมีสาขาทั่วประเทศ 135 สาขา และมีอัตรากำไร 18-28% ของรายได้ มีความเห็นตรงกันว่า เคล็ดลับของธุรกิจแฟรนไชส์ที่ประสบความสำเร็จคือ ธุรกิจต่างๆ จะต้องเข้าใจถึงวิธีการเลือกแบรนด์ที่ยั่งยืนและปฏิบัติหน้าที่ของแฟรนไชส์ได้ดี

ที่ฟุกที เรามีโมเดลธุรกิจให้เลือก 3 แบบตามความต้องการของแต่ละกลุ่มพันธมิตร กลุ่มที่มีความสามารถในการดำเนินงานสามารถเลือกลงทุนแบบเปิดร้านหรือแบบมาตรฐานได้ ส่วนกลุ่มที่ไม่มีความสามารถในการดำเนินงานสามารถเลือกลงทุนแบบการเงิน (ลงทุนและรับดอกเบี้ย 10-12% ต่อปี)

นอกจากนี้ คุณหวูกล่าวว่า ความต้องการของคนรุ่น Gen Z กำลังเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา หากมุ่งเน้นไปที่สูตรสำเร็จเพียงสูตรเดียว ก็คงไปไม่รอด บริษัทจึงต้องปรับปรุงและตามให้ทันเทรนด์การบริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศอยู่เสมอ นอกจากนี้ นักลงทุนยังต้องหมั่นศึกษาและสั่งสมประสบการณ์จากงานนิทรรศการและสัมมนาเฉพาะทางในบริบทของตลาดแฟรนไชส์ที่กระจัดกระจายในเวียดนาม

นายเหงียน ดึ๊ก หุ่ง ผู้ก่อตั้ง Napoli Coffee ซึ่งเป็นธุรกิจแฟรนไชส์ที่มีร้านแฟรนไชส์กว่า 3,000 แห่ง ยังได้กล่าวอีกว่า ในสภาวะเศรษฐกิจที่ประสบปัญหา เพื่อรักษาและสร้างกำไร แฟรนไชส์และนักลงทุนจำเป็นต้องสร้างสมดุลต้นทุนและขายสินค้าตาม "กระแส" แต่ละกระแส

ธุรกิจแฟรนไชส์ถือเป็นปัจจัยสำคัญต่อ GDP ของประเทศ หากได้รับการลงทุนอย่างเหมาะสม ในสิงคโปร์ อุตสาหกรรมแฟรนไชส์มีส่วนสนับสนุน GDP คิดเป็น 3% ในสหรัฐอเมริกา 5.1% ออสเตรเลีย 9% และแคนาดา 10% นอกจาก GDP แล้ว อุตสาหกรรมนี้ยังสร้างงานและแรงงานจำนวนมากให้กับเศรษฐกิจอีกด้วย

ในเวียดนาม อุตสาหกรรมอาหารถือเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพสูงสุดในการเดินตามเส้นทางแฟรนไชส์ ด้วยข้อได้เปรียบในการสร้างความแตกต่างและความคาดหวังของผู้บริโภค เวียดนามซึ่งมีอาหารพื้นเมืองที่เป็นที่รู้จักมากขึ้นในหมู่ลูกค้าต่างชาติ เช่น เฝอ บุ๋น บั๋นเกวียน และบั๋นหมี่ กำลังเผชิญกับโอกาสทองในการก้าวออกสู่ ตลาดโลก ผ่านโมเดลธุรกิจที่เหมาะสม

จากสถิติของ กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ในปี 2565 มีแบรนด์แฟรนไชส์ต่างชาติ 18 แบรนด์ที่เข้าหรือต่อสัญญาเพื่อเข้าสู่ตลาดเวียดนาม ในช่วงสองปีที่เกิดการระบาด จำนวนแบรนด์ที่เข้าหรือต่อสัญญาเพื่อคงอยู่ในตลาดเวียดนามอยู่ที่ 26 แบรนด์ในปี 2564 และ 22 แบรนด์ในปี 2563

ที ฮา

ลิงค์ที่มา