ข้อควรรู้ในการให้นมเด็ก

ผู้ปกครองควรจำข้อควรระวังบางประการเมื่อให้ลูกดื่มนม เพื่อให้แน่ใจว่าลูกๆ ของตนได้รับสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

นมมีบทบาทสำคัญในโภชนาการของเด็กตั้งแต่วัยทารก วัยเตาะแตะ ไปจนถึงวัยรุ่น อาจารย์เหงียน อันห์ ซุย ตุง จากระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome ระบุว่ามีนมหลากหลายประเภท ซึ่งให้คุณค่าทางโภชนาการตั้งแต่แรกเกิดจนถึงช่วงพัฒนาการของเด็ก นมที่เด็กสามารถดื่มได้ ได้แก่ นมวัว (รวมถึงนมสด 2%, 1%, ปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำ และปรุงแต่งรสชาติเหมือนนมช็อกโกแลต) นมแพะ และนมเทียม (เช่น นมข้าว นมอัลมอนด์ นมถั่วเหลือง นมมะพร้าว นมเม็ดมะม่วงหิมพานต์ และนมข้าวโอ๊ต)

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง นมวัวมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ มากมายที่เด็กต้องการเพื่อเสริมสร้างการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ซึ่งนมวัวมีโปรตีน แคลเซียม โพแทสเซียม และวิตามินบี 12 ตามธรรมชาติ ส่วนนมวัวมีวิตามินดี (ที่เติมเข้าไประหว่างการแปรรูป) และวิตามินเอที่เติมลงในนมไขมันต่ำและนมพร่องมันเนย สารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ดังนั้น สถาบันกุมารเวชศาสตร์แห่งสหรัฐอเมริกา (AAP) จึงแนะนำให้เด็กเล็กดื่มนมวันละ 2 แก้ว และเด็กโตดื่มวันละ 3 แก้ว

ดร. ทัง เน้นย้ำว่านมวัวหรือผลิตภัณฑ์นมวัวมีประโยชน์ทางโภชนาการสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 12 เดือนขึ้นไป (ที่ไม่แพ้นม) ปริมาณที่แนะนำสำหรับเด็กเล็กคือนม 2-3 แก้ว หรือประมาณ 400-600 มิลลิลิตรต่อวัน นอกจากการดื่มนมแล้ว เด็กยังต้องรับประทานอาหารอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินดี เพื่อให้ได้รับวิตามินดีในปริมาณที่แนะนำต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับ 600 หน่วยสากล

นมมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารอื่นๆ มากมายที่เด็กๆ ต้องการเพื่อเสริมสร้างการเจริญเติบโตและพัฒนาการ ภาพ: Freepik

หากลูกไม่ดื่มนม ผู้ปกครองสามารถเลือกผลิตภัณฑ์นมทางเลือกอื่นที่ยังคงมีคุณค่าทางโภชนาการเทียบเท่าได้ เช่น ชีส โยเกิร์ต หรืออาหารอื่นๆ ที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและวิตามินดี ดร. ดุย ตุง กล่าวว่า เด็กๆ ยังคงได้รับสารอาหารที่เพียงพอในแต่ละวันโดยไม่ต้องดื่มนม ผ่านการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ สำหรับเด็กที่ไม่ชอบนมวัวเหลวหรือแพ้แลคโตส ผู้ปกครองควรให้ลูกได้รับสารอาหารจากนมวัวชนิดอื่นแทน

“การรับประทานอาหารของเด็กที่ไม่สามารถดื่มนมได้จะต้องประกอบด้วยอาหารที่มีโปรตีน แคลเซียม โพแทสเซียม และวิตามินเอ บี12 และดี สูงเพื่อให้เกิดการเจริญเติบโตและพัฒนาการ” ดร.ทัง กล่าว

นอกจากนี้ เด็กที่มีอาการแพ้นมหรือแพ้แลคโตสจำเป็นต้องใช้นมชนิดพิเศษ อาการแพ้นมในเด็กอาจรวมถึงผื่น หายใจมีเสียงหวีด อาเจียน ท้องเสีย หรือแม้แต่ภาวะช็อกจากภูมิแพ้รุนแรง เด็กบางคนอาจหายจากอาการแพ้นมเมื่ออายุมากขึ้น

ภาวะแพ้แลคโตส (Lactose intolerance) คือภาวะที่เด็กสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์นมบางชนิดได้ แต่จะมีอาการท้องอืด ท้องเสีย ปวดท้อง และคลื่นไส้หากรับประทานมากเกินไป ภาวะแพ้แลคโตสแตกต่างจากอาการแพ้นมตรงที่เด็กไม่สามารถย่อยแลคโตสในนมได้อย่างสมบูรณ์ เนื่องจากร่างกายได้รับเอนไซม์ที่จำเป็นไม่เพียงพอ

ในกรณีนี้ เด็กมักจะสามารถดื่มนมได้ในปริมาณหนึ่ง (ปริมาณนมขึ้นอยู่กับเด็กแต่ละคน) ตัวอย่างเช่น เด็กจะแสดงอาการเมื่อดื่มนมมากกว่า 300 มิลลิลิตร แต่ดื่มเพียง 200 มิลลิลิตรก็ไม่เป็นไร ในกรณีที่แพ้นมหรือแพ้นม ผู้ปกครองควรพาบุตรหลานไปพบแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้แพทย์ผู้เชี่ยวชาญสามารถให้คำแนะนำด้านโภชนาการที่เหมาะสมกับอาการของเด็กได้

เป่าเป่า

ลิงค์ที่มา: https://vnexpress.net/nhung-luu-y-khi-cho-tre-nho-uong-sua-4618434.html