การเปลี่ยนแปลงของน้ำลาย: สัญญาณของภาวะสุขภาพ

น้ำลายมีประโยชน์มากมาย แพทย์แผนตะวันออกเชื่อว่าน้ำลายช่วยเพิ่มพลังชีวิต เพิ่มของเหลวในร่างกาย ชำระล้างทางเดินหายใจ... และถือเป็นสัญญาณบ่งชี้สุขภาพที่ดี

ต่อมน้ำลายของร่างกาย - ภาพประกอบ/แหล่งที่มาจากอินเทอร์เน็ต

น้ำลายยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

แพทย์แผนโบราณ ฮวง คานห์ ตวน อดีตหัวหน้าแผนกการแพทย์แผนตะวันออก โรงพยาบาลทหารกลาง 108 กล่าวว่า ตั้งแต่สมัยโบราณ แพทย์แผนโบราณได้สรุปว่าน้ำลายและเลือดเป็น “พี่น้อง” กันในร่างกายและมาจากแหล่งเดียวกัน

เชื่อกันว่าการเปลี่ยนแปลงของน้ำลายเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงสุขภาพของคนๆ หนึ่ง คนสมัยโบราณรู้ดีถึงประโยชน์ของน้ำลายต่อสุขภาพและโรคภัยไข้เจ็บ

เภสัชกร Tran Xuan Thuyet อดีตเจ้าหน้าที่บริษัทเภสัชกรรมกลาง 1 กล่าวว่า น้ำลายเป็นของเหลวใส เหนียว หรือเป็นฟอง ที่หลั่งออกมาจากต่อมน้ำลายเข้าสู่ช่องปาก โดยมีประโยชน์หลายประการ ที่สำคัญที่สุดคือช่วยเคี้ยวและย่อยอาหารก่อนกลืน ขณะเดียวกันก็ควบคุมความเป็นกรดในช่องปากเพื่อป้องกันฟันผุอีกด้วย

น้ำลายประกอบด้วย: น้ำ (99%), สารอินทรีย์ (อะไมเลส, เอนไซม์ไลโซโซม, มอลเทส, เมือก), สารอนินทรีย์ (K, Na, HCO3-, Cl-) เอนไซม์: อัลฟาอะไมเลส (EC3.2.1.1), ไลโซไซม์ (EC3.2.1.17), ไลเปสลิ้น (EC3.1.1.3)...

วิทยาศาสตร์ สมัยใหม่ได้พิสูจน์แล้วว่าน้ำลายประกอบด้วยสารหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น อะไมเลส (เอนไซม์ย่อยแป้ง) แบคทีเรียไลซิน โกลบูลิน แคลเซียม โพแทสเซียม ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งแบคทีเรียไลซินมีฤทธิ์ย่อยสลายและสลายแบคทีเรียและไวรัสที่เข้าสู่ร่างกายผ่านทางปาก ผลกระทบหลักของน้ำลาย ได้แก่:

- น้ำยาบ้วนปากที่มีประสิทธิภาพ: น้ำลายจะ "ชะล้าง" เศษอาหารตกค้างในปาก ช่วยให้ช่องปากสะอาดและสะอาด หากไม่มีน้ำลาย เศษอาหารตกค้างจะย่อยยาก ทำให้เกิดคราบพลัคจำนวนมาก ทำให้เกิดกลิ่นปาก ฟันผุ...

- เป็นสารหล่อลื่นที่สำคัญ : น้ำลายมีเมือกจำนวนมาก ซึ่งมีฤทธิ์ “หล่อลื่น” อาหาร เร่งกระบวนการลำเลียงอาหารไปยังกระเพาะอาหาร ขณะเดียวกันก็ช่วยสนับสนุนระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยให้ปากนุ่ม ไม่แห้ง ไม่ระคายเคือง

- มีฤทธิ์ห้ามเลือด: น้ำลายช่วยให้เลือดแข็งตัวเร็ว ดังนั้นเมื่อช่องปากได้รับบาดเจ็บทั้งภายในหรือภายนอก หรือมีเลือดออกจากการถอนฟัน น้ำลายจะช่วยหยุดเลือดได้อย่างรวดเร็วและปิดแผลได้อย่างมีประสิทธิภาพ

- สร้างความรู้สึกอร่อย: น้ำลายสามารถเจือจางรสขม เผ็ด เปรี้ยว หวาน ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกลาง ช่วยให้เรารับประทานอาหารได้ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ อาหารยังย่อยได้เร็วขึ้นอีกด้วย

- สรรพคุณในการต่อต้านแบคทีเรียและเชื้อรา : สารประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์ในน้ำลายสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียและเชื้อราได้อย่างมีประสิทธิภาพผ่านกระบวนการทางกายภาพต่างๆ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเหงือกอักเสบ ฟันผุ และเจ็บคอ

- ผลต่อการย่อยอาหาร : เอนไซม์ที่ย่อยสลายแป้งในน้ำลายสามารถสลายตัวเป็นน้ำตาลมอลโตส ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย

- เพิ่มความต้องการทางเพศ : น้ำลายของทั้งผู้ชายและผู้หญิงมีฮอร์โมนหลายชนิด ได้แก่ เทสโทสเตอโรน เอสโตรเจน โปรเจสเตอโรน คอร์ติโซน และเมลาโทนิน ฮอร์โมนเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในการดึงดูดทางเพศ ซึ่งมักไม่ค่อยมีใครรู้

เอนไซม์ย่อยสลายแป้งในน้ำลายสามารถกระตุ้นการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารเข้าสู่ร่างกาย - ภาพประกอบ

น้ำลายรักษาโรคได้จริงหรือไม่?

ตามตำรายาแผนโบราณ น้ำลายมีรสเค็ม เป็นกลาง ไม่เป็นพิษ และเป็นของเหลวชนิดหนึ่งที่เกิดจากการรวมตัวของน้ำและธัญพืช มีฤทธิ์เพิ่มความชุ่มชื้นให้กับอวัยวะภายในทั้งห้า เพิ่มพลังชีวิตในตันเถียน เพิ่มของเหลว ขับสารพิษ ทำให้ผิวนุ่ม และทำความสะอาดทางเดินหายใจ...

จากประสบการณ์ของชาวบ้าน พบว่าสามารถใช้น้ำลายตอนเช้ารักษาหูดได้ โดยทาต่อเนื่องในตอนเช้าเป็นเวลา 5-10 วัน หูดจะเล็กลงและหลุดออกไปโดยไม่ทิ้งร่องรอยใดๆ

จากการวิจัยสมัยใหม่ พบว่าแต่ละคนจะหลั่งน้ำลายประมาณ 1,000 - 1,500 มิลลิลิตรทุกวัน น้ำลายนี้ทำหน้าที่เป็นเกราะป้องกันแบคทีเรียและไวรัสที่เข้าสู่ร่างกายผ่านทางปาก เนื่องจากแบคทีเรียริโอไลซินมีฤทธิ์ในการย่อยสลายและสลายแบคทีเรียและไวรัส

เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดในการขับน้ำลาย ตามความเชื่อของคนโบราณ สามารถทำได้ 2 วิธี คือ

ฝึกกลั้วคอ : บีบปาก กัดฟัน ใช้แก้มและลิ้นกลั้วคอ 36 ครั้ง

หง็อก ดิ๊ก ดุง ซิงห์ : ก่อนนอน ควรทำความสะอาดฟันและช่องปากให้สะอาด เมื่อตื่นนอนตอนเช้า ให้หมุนลิ้นไปทางซ้ายและขวาอย่างน้อย 10 ครั้ง แล้วบ้วนปากตามวิธีข้างต้น คนโบราณเชื่อว่าหากปฏิบัติวิธีนี้เป็นประจำ จะช่วยชะลอความแก่ชราและยืดอายุให้ยืนยาว

เพื่อให้มีน้ำลายที่ดี เมื่อตื่นนอนตอนเช้าโดยไม่ได้กินหรือดื่มอะไร คุณจำเป็นต้องแปรงฟันและบ้วนปากให้สะอาด ควรใช้ชาเข้มข้นหรือน้ำเกลือ 2% บ้วนปาก

โดยเฉลี่ยแล้วคนที่มีสุขภาพดีจะผลิตน้ำลายประมาณ 1 ลิตรต่อวัน ซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณปัสสาวะ การผลิตน้ำลายที่น้อยลงอาจเป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าคุณมีภาวะทางการแพทย์ที่ทำให้รู้สึกปากแห้ง

โรคโจเกรน (Sjögren’s syndrome) เป็นโรคภูมิต้านตนเองชนิดหนึ่งที่สามารถทำลายต่อมน้ำลายและรบกวนการผลิตน้ำลายของร่างกาย อาการปากแห้งหรือน้ำลายน้อยก็พบได้บ่อยในผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน เนื่องจากระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลง

ที่มา: https://tuoitre.vn/nhung-thay-doi-ve-nuoc-bot-dau-hieu-tinh-trang-suc-khoe-20241110205035914.htm