เกษตรกรในจังหวัดฮวาบิ่ญกำลังมีฐานะดีขึ้นจากการปลูกพืชสมุนไพร พืชชนิดใดที่ปลูกมากที่สุด?

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา ประชาชน ในจังหวัดฮวาบิ่ญ ได้ใช้ศักยภาพและข้อได้เปรียบของตนอย่างแข็งขันในการเพาะปลูกและแปรรูปพืชสมุนไพร ซึ่งช่วยเพิ่มรายได้และสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่น

รายได้ที่มั่นคงจากการปลูกพืชสมุนไพร

ด้วยพื้นที่ธรรมชาติ 4,600 ตารางกิโลเมตร และสภาพภูมิอากาศแบบมรสุมเขตร้อนทั่วไป จังหวัดฮวาบิ่ญจึงมีสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการปลูกพืชสมุนไพรเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีศักยภาพในการจัดตั้งพื้นที่ผลิตพืชสมุนไพรแบบเข้มข้น และอนุรักษ์ ใช้ประโยชน์ และพัฒนาพืชสมุนไพรธรรมชาติที่มีคุณค่า หายาก และล้ำค่า

หมู่บ้านดงชัว ซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อกลุ่มที่ 9 ตำบลทองญัต อำเภอฮวาบิ่ญ เป็นที่อยู่อาศัยของครัวเรือนชาวเผ่าดาวเกือบ 200 ครัวเรือน เป็นเวลานานหลายปีแล้วที่ผู้คนในที่นี้ได้เพาะปลูกพืชสมุนไพรและอนุรักษ์พัฒนาการแพทย์แผนโบราณของเวียดนาม ปัจจุบันมีประมาณ 100 ครัวเรือนในกลุ่มที่ 9 ที่ประกอบอาชีพด้านการแพทย์แผนโบราณของเวียดนาม

ในปี 2020 สหกรณ์การแพทย์แผนโบราณของชนเผ่าฮวาบิ่ญดาวในตำบลทองญัตได้ก่อตั้งขึ้น จนถึงปัจจุบัน สหกรณ์ได้ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพและจัดหาผลิตภัณฑ์ยาแผนโบราณที่มีคุณค่ามากมายสู่ตลาด

นายบัน ซิงห์ ลวง จากกลุ่ม 9 แขวงทองญัต กล่าวว่า "ด้วยยาแผนโบราณของเวียดนาม ทำให้หลายครัวเรือนในกลุ่มของเรามีรายได้ที่มั่นคง นอกจากผลิตภัณฑ์ยาสมุนไพรแผนโบราณแล้ว สหกรณ์ยังลงทุนในเครื่องจักรและวัตถุดิบเพื่อผลิตสินค้าที่ตรงกับความต้องการของตลาด"

ชาวบ้านกลุ่มที่ 9 ตำบลทองญัต เมืองฮวาบิ่ญ กำลังพัฒนาวิชาชีพแพทย์แผนสมุนไพรดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ดาว ซึ่งสร้างรายได้ที่มั่นคง ภาพ: ฟาม ฮวาย

ในทำนองเดียวกัน นายบุย เวียด ฮุง ซึ่งอาศัยอยู่ในหมู่บ้านหมู่ 6 ตำบลตันฮวา เมืองฮวาบิ่ญ ได้พัฒนารูปแบบการเพาะปลูก สกัด และกลั่นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัยและการดูแลสุขภาพจากพืชสมุนไพรธรรมชาติได้สำเร็จ จากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่เขาผลิต ครอบครัวของเขามีรายได้มากกว่า 500 ล้านดงต่อปีหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว

นายหงไม่เพียงแต่สร้างรายได้ให้กับตนเองเท่านั้น แต่ยังให้คำแนะนำทางเทคนิคเกี่ยวกับการดูแลและขยายพันธุ์พืชสมุนไพรแก่ครัวเรือนในท้องถิ่น 12 ครัวเรือนอีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น เขายังรับประกันการซื้อผลผลิตของพวกเขา ซึ่งช่วยให้พวกเขามีแหล่งรายได้ที่มั่นคง

นอกจากนี้ นายฮุงยังสร้างงานให้กับคนในท้องถิ่น โดยเสนอรายได้ที่มั่นคง 6 ล้านดงต่อเดือนสำหรับพนักงานประจำ 5-8 คน และพนักงานตามฤดูกาล 4-6 คน ในอัตราค่าจ้าง 200,000 ดงต่อคนต่อวัน

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพืชสมุนไพรโดยครอบครัวของนายบุย เวียด ฮุง ในกลุ่มที่ 6 ตำบลตันฮวา เมืองฮวาบิ่ญ ภาพถ่าย: ฟาม ฮวาย

นายบุย เวียด ฮุง กล่าวว่า "ด้วยการสนับสนุนจากทุกระดับ ทุกภาคส่วน และหน่วยงานเฉพาะทางของเมือง ผมจึงมุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพ การออกแบบ และบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เพื่อมุ่งสู่การได้รับการรับรองระดับดาว OCOP ในปี 2022 ผลิตภัณฑ์ของผมได้รับการรับรองระดับ 3 ดาว OCOP ในระดับจังหวัด และได้รับความไว้วางใจและการสนับสนุนจากลูกค้าจำนวนมาก"

“เพื่อให้ผู้คนไว้วางใจในผลิตภัณฑ์ของผม ผมจึงค้นคว้า เรียนรู้ และปรับปรุงเทคนิคอย่างต่อเนื่อง เพื่อผลิตสินค้าคุณภาพสูงในราคาที่จับต้องได้ พร้อมด้วยดีไซน์ที่สวยงามและดึงดูดสายตามากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผลิตภัณฑ์ที่ผมผลิตจะต้องได้รับการตรวจสอบและรับรองคุณภาพจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง” นายหงกล่าว

ศักยภาพในการพัฒนาพืชสมุนไพรในภูมิภาคเมืองมวง

ตามข้อมูลจากกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม จังหวัดฮวาบิ่ญมีพื้นที่เพาะปลูกและเก็บเกี่ยวพืชสมุนไพรและพืชหอมกว่า 2,300 เฮกเตอร์ต่อปี พืชที่มีพื้นที่เพาะปลูกมากและผลผลิตสูง ได้แก่ ตะไคร้ (1,600 เฮกเตอร์) โหระพา (379 เฮกเตอร์) และสะระแหน่ (กว่า 288 เฮกเตอร์) นอกจากนี้ ยังมีพืชอื่นๆ เช่น ขมิ้น (แดงและเหลือง) โหระพาฝรั่ง สะระแหน่ดำ สะระแหน่ขาว สะระแหน่ขาวใบบัวบก สะระแหน่ขาวใบบัวบก และหญ้าจิมเนมา ซิลเวสตร์ ซึ่งปลูกในพื้นที่ไม่เกิน 50 เฮกเตอร์ และยังมีพืชสมุนไพรปลูกอยู่ใต้ร่มเงาป่าในพื้นที่ประมาณ 65 เฮกเตอร์ด้วย

การดำเนินการตามคำสั่งเลขที่ 1893/QD-TTg ลงวันที่ 25 ธันวาคม 2562 ของ นายกรัฐมนตรี (ว่าด้วยโครงการพัฒนาการแพทย์แผนโบราณและการบูรณาการการแพทย์แผนโบราณและการแพทย์แผนปัจจุบันจนถึงปี 2573) ได้ก่อให้เกิดความก้าวหน้าใหม่ ๆ ในการพัฒนาพืชสมุนไพรในท้องถิ่นทั่วทั้งจังหวัด โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภายใต้โครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ (OCOP) พืชสมุนไพรเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพในการพัฒนาสูงมาก สหกรณ์หลายแห่งได้ผลิตผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ได้รับการรับรองระดับ 3 ถึง 4 ดาว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ได้แก่ สารสกัด Solanum torvum จากสหกรณ์การเกษตรและป่าไม้ Bao Hieu ในอำเภอ Yen Thuy, สารสกัด Rhus chinensis จากสหกรณ์การเกษตร Yen Tri (อำเภอ Yen Thuy), สารสกัด Rhus chinensis และ Solanum torvum จากสหกรณ์ Tuyet Nhi (อำเภอ Luong Son), ยาแก้ไอ Trieu Gia Phlein Relief จากสหกรณ์การแพทย์แผนโบราณ Trieu Gia (อำเภอ Kim Boi), ยา An Phuc Khop จากสหกรณ์ H2O Vietnam และน้ำมันหอมระเหยตะไคร้จากสหกรณ์การแพทย์แผนโบราณ Thong Nhat Dao (เมือง Hoa Binh)

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม จังหวัดฮวาบิ่ญมีพื้นที่เพาะปลูกและเก็บเกี่ยวพืชสมุนไพรและพืชหอมกว่า 2,300 เฮกเตอร์ต่อปี ภาพ: ฟาม ฮว่าอี

ตามข้อมูลจากกรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม แม้ว่าจะมีการวางแผนเฉพาะสำหรับแต่ละพื้นที่แล้ว แต่ขนาดของการเพาะปลูกพืชสมุนไพรยังคงได้รับอิทธิพลอย่างมากจากความต้องการของตลาด นอกจากนี้ วิธีการค้นหาและเก็บเกี่ยวพืชสมุนไพรแบบดั้งเดิมยังคงแพร่หลายในหลายพื้นที่ ในขณะที่จำนวนพืชสมุนไพรในป่ากลับลดลงเรื่อยๆ เพื่อพัฒนาการเพาะปลูกพืชสมุนไพรอย่างมีประสิทธิภาพ จังหวัดฮวาบิ่ญได้เสนอแนวทางแก้ไขที่สำคัญ ซึ่งรวมถึงการทบทวนและกำหนดพื้นที่เพาะปลูกพืชสมุนไพรอย่างชัดเจนโดยพิจารณาจากสภาพดินและสภาพภูมิอากาศของแต่ละพื้นที่ จังหวัดยังส่งเสริมการพัฒนารูปแบบการเพาะปลูกพืชสมุนไพรใต้ร่มเงาป่าเพื่อปกป้องทรัพยากรป่าไม้และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจอย่างยั่งยืน

ส่งเสริมความร่วมมือระหว่างเกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจ เพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าสมุนไพรที่ยั่งยืน สนับสนุนการทำสัญญาซื้อขายสินค้าเพื่อจำกัดการผลิตที่เกิดขึ้นเองและกระจัดกระจาย สนับสนุนโรงงานผลิตในการลงทุนในเทคโนโลยีการแปรรูปที่ทันสมัย ​​เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารและสุขอนามัย และมีคุณสมบัติเหมาะสมสำหรับการส่งออก ส่งเสริมผลิตภัณฑ์สมุนไพรของจังหวัดฮวาบิ่ญให้ดียิ่งขึ้น พัฒนานโยบายพิเศษเพื่อสนับสนุนธุรกิจที่ลงทุนในการผลิตและแปรรูปสมุนไพรด้วยเทคโนโลยีขั้นสูง

ที่มา: https://danviet.vn/nong-dan-hoa-binh-dang-kha-gia-len-nho-trong-cay-duoc-lieu-loai-cay-nao-duoc-trong-nhieu-nhat-20250227221943384.htm