เกษตรกรในตัวเมืองฮว่างใหม่ดูแลดอกไม้เพื่อจำหน่ายในช่วงเทศกาลเต๊ต

เขตกวี๋ญซวน เมืองฮว่างมาย เป็นพื้นที่ปลูกดอกไม้ที่มีมายาวนาน ปีนี้ผู้คนที่นี่ยังคงปลูกดอกไม้ท้องถิ่นที่ได้รับความนิยมและเป็นที่นิยมของผู้บริโภค เช่น ลิลลี่ เบญจมาศสีเหลือง แกลดิโอลัส และกล้วยไม้สีเหลือง

ที่บ้านของนางสาวโฮ ทิ ฮวน บล็อกที่ 3 แขวงกวิญซวน ในเวลานี้ สวนลิลลี่กำลังเติบโตได้ดีมาก ต้นไม้มีสีเขียวชอุ่ม สูง 0.5 - 1 เมตร แต่ละต้นมีดอกตูม 5 - 7 ดอก รับประกันว่าจะบานในโอกาสวันตรุษจีน พ.ศ. 2567 แม้ว่าจะปลูกมาเพียง 3 ปี แต่ด้วยการเรียนรู้กระบวนการดูแลและการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างแข็งขัน เธอจึงสามารถปลูกดอกไม้ "ชั้นสูง" นี้ได้สำเร็จ

สวนลิลลี่ของครอบครัวคุณโฮ ถิ ฮวน เลขที่ 3 เขตกวิญซวน กำลังเจริญเติบโตอย่างดีและคาดว่าจะบานสะพรั่งทันรองรับการขายของช่วงเทศกาลเต๊ด ภาพโดย: ถั่น ถุ่ย

ดอกลิลลี่มีข้อดีคือสวยงาม มีกลิ่นหอม และมีอายุยืนยาวเป็นพิเศษ ระยะเวลาตั้งแต่ดอกบานจนกระทั่งโรยร่วงควรอยู่ระหว่าง 15 ถึง 20 วัน ลิลลี่พันธุ์ที่ปลูกในครอบครัวนี้เป็นลิลลี่คู่ นำเข้าจากเนเธอร์แลนด์ ราคา 25,000 ดอง/หัว ควรปลูกลิลลี่ในช่วงปลายเดือน 9 ของปฏิทินจันทรคติ หลังจากดูแลลิลลี่ประมาณ 3 เดือน จึงจะสามารถเก็บเกี่ยวได้ ราคาขายส่งของลิลลี่ในช่วงเทศกาลเต๊ตอยู่ที่ประมาณ 50,000 ดอง/กิ่ง ส่วนราคาขายปลีกอยู่ที่ประมาณ 60,000-70,000 ดอง/กิ่ง

คุณฮวนเล่าให้เราฟังว่า “ปีนี้ดิฉันปลูกลิลลี่ 700 ต้น มีทั้งสีเหลือง สีแดง และสีชมพู เนื่องจากสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน ต้นลิลลี่ที่ออกดอกเร็วบางต้นจึงถูกขายให้ผู้คนซื้อไปวางโชว์ในวันเพ็ญ ส่วนที่เหลือได้รับการดูแลและคลุมด้วยตาข่ายเพื่อป้องกันไม่ให้ดอกบานทันเทศกาลตรุษจีน เมื่อเทียบกับดอกไม้ชนิดอื่นๆ การปลูกลิลลี่ต้องใช้เทคนิคที่สูงกว่า แต่ก็ให้ผลตอบแทน ทางเศรษฐกิจ ที่สูงกว่าและขายได้ง่ายกว่า”

ลิลลี่ถูกคลุมด้วยตาข่ายเพื่อป้องกันการบาน ภาพโดย: Thanh Thuy

ที่ครอบครัวของนายหวู่ วัน ทรัช บล็อก 12 เขตกวิญซวน ที่ดินดอกไม้กว่า 3 ไร่ของครอบครัวก็ได้รับการดูแลอย่างแข็งขันเพื่อรองรับตลาดตรุษเต๊ต ซึ่งเขาปลูกเบญจมาศมากกว่า 50,000 ต้น ส่วนที่เหลือ ได้แก่ แกลดิโอลัส เบญจมาศสีเหลือง และเบญจมาศขนาดเล็ก เป็นเวลากว่า 10 ปีแล้วที่เขาปลูกดอกไม้เพื่อขายในช่วงตรุษเต๊ต ทุกปีในช่วงปลายเดือน 9 เขาจะทุ่มเทให้กับงานบ้านเพื่อเตรียมพื้นที่และเพาะเมล็ดพันธุ์

คุณหวู วัน ทราค ประจำบล็อก 12 เขตกวิญซวน ดูแลสวนดอกเบญจมาศ ภาพโดย: ถั่น ถุ่ย

คุณทรัชเล่าว่า "ด้วยพื้นที่ 3 ไร่ ผมปลูกดอกไม้ได้ตลอดทั้งปี แต่ส่วนใหญ่จะปลูกในช่วง 3 เดือนสุดท้ายของปี นอกจากวิธีการทำเกษตรแบบเดิมๆ เช่น การใส่ปุ๋ย รดน้ำ ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงเพื่อป้องกันศัตรูพืชแล้ว เรายังต้องเด็ดยอด ตัดกิ่ง ตัดตาดอก และใช้แสงเพื่อปรับเวลาออกดอกอีกด้วย คาดว่าครอบครัวของผมจะทำรายได้มากกว่า 300 ล้านดองจากการปลูกดอกไม้ก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลเต๊ดในปีนี้"

สำหรับครอบครัวของคุณเหงียน วัน ไห ในกลุ่มที่อยู่อาศัยเตียน ฟอง เขตมาย ฮุง ธุรกิจ "หาเงิน" ในช่วงเทศกาลเต๊ดคือการขายต้นพีชประดับ ครอบครัวของเขามีต้นพีชประมาณ 1,000 ต้น ซึ่งประมาณ 400 ต้นจะขายในช่วงเทศกาลเต๊ด ซึ่งต้นไม้ใหญ่สวยงามส่วนใหญ่ถูกจองไว้ล่วงหน้าแล้ว ปีนี้ถือเป็นปีอธิกสุรทินและสภาพอากาศไม่แน่นอน ดังนั้น หากดอกพีชต้องการบานทันเทศกาลเต๊ด ชาวสวนจึงต้องขยันหมั่นเพียรมากขึ้น

การปลูกดอกท้อเพื่อขายในช่วงเทศกาลเต๊ดสร้างรายได้มหาศาลให้กับครัวเรือนเกษตรกรหลายครัวเรือน ภาพโดย: Thanh Thuy

คุณไห่กล่าวว่า “การจะมีสวนพีชที่สวยงามและมีดอกตูมมากมายนั้น ผู้ปลูกต้องพิถีพิถันและระมัดระวังในทุกขั้นตอนการดูแล ไม่ว่าจะเป็นการใส่ปุ๋ย การตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่ง การตัดแต่งกิ่ง และการเด็ดใบ... ขั้นตอนการเด็ดใบเป็นสิ่งสำคัญมาก หากทำในเวลาที่เหมาะสมและในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ต้นพีชก็จะให้ผลผลิตตามที่ต้องการ ปัจจุบันเหลือเวลาอีกเพียงครึ่งเดือนก็จะถึงเทศกาลตรุษจีน ผมและครัวเรือนผู้ปลูกพีชอื่นๆ ในเขตนี้จึงกำลังติดตามสภาพอากาศเพื่อดูแลดอกพีชให้บานทันเทศกาลตรุษจีน”

ไม่เพียงแต่ผู้ปลูกดอกไม้จะดูแลต้นไม้ของตนอย่างแข็งขันเท่านั้น แต่ชาวสวนและธุรกิจจำนวนมากยังนำเข้าพันธุ์ไม้ดอกไม้ประดับจากทั่วภาคใต้และภาคเหนือเพื่อตอบสนองความต้องการในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตของประชาชน เนื่องจากเป็นช่วงที่ทำกำไรได้ค่อนข้างดี ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ธุรกิจดอกไม้ประดับจึงขยายตัวเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยครัวเรือนในท้องถิ่น เช่น กวิญซวน กวิญเธียน กวิญวินห์...

ชาวสวนนำเข้าดอกไม้และไม้ประดับหลากหลายชนิดเพื่อตอบสนองความต้องการของประชาชนในช่วงเทศกาลเต๊ด ภาพโดย: Thanh Thuy

ปัจจุบันมีร้านค้ามากกว่า 20 ร้านที่จำหน่ายดอกไม้ ต้นไม้ประดับ และของตกแต่งต่างๆ เช่น แจกัน กระถาง... เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับเทศกาลดอกไม้ตรุษเต๊ตปีนี้ แต่ละร้านได้ลงทุนหลายร้อยล้านดองเพื่อจัดหาดอกไม้จากทั้งในและต่างประเทศ ในช่วงเวลานี้ จำนวนลูกค้าที่เข้ามาชมและซื้อดอกไม้เริ่มเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม ในปีนี้ เนื่องจากผลกระทบจากภาวะเศรษฐกิจถดถอย ร้านค้าต่างๆ จึงไม่กล้านำเข้าดอกไม้ราคาแพงจำนวนมาก เช่น ดอกกล้วยไม้ ดอกแอปริคอต... แต่จำเป็นต้องค่อยๆ นำเข้าเพิ่มขึ้นตามสภาพตลาด

แหล่งที่มา