น้ำส้มอาจดูมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก แต่การดื่มแบบนี้ก็ไม่ต่างจากการดื่มยาพิษในร่างกาย

น้ำส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวพรรณให้สวยงาม อย่างไรก็ตาม หากดื่มอย่างไม่เหมาะสม น้ำส้มที่ดูเหมือนจะดีต่อสุขภาพสักแก้วอาจส่งผลตรงกันข้ามได้

การดื่มน้ำส้มผิดวิธีก็เหมือนกับการวางยาพิษในร่างกาย

ดื่มน้ำส้มตอนท้องว่าง

นี่อาจเป็นความผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดที่หลายคนทำ น้ำส้มขึ้นชื่อว่าอุดมไปด้วยกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) และกรดซิตริก เมื่อไม่มีอาหารในกระเพาะอาหาร กรดนี้จะสัมผัสกับเยื่อบุกระเพาะอาหารโดยตรง

สำหรับผู้ที่มีสุขภาพกระเพาะอาหารที่ดี ความรู้สึกไม่สบายอาจเบาบางราวกับถูกกัดแทะ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่มีประวัติแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น กรดไหลย้อน หรือเพียงแค่กระเพาะอาหารไวต่อสิ่งกระตุ้น อาการเหล่านี้อาจทำให้เกิดอาการปวดเกร็งอย่างรุนแรง อาการแสบร้อนกลางอก กรดไหลย้อน ซึ่งจะยิ่งทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหารและทำให้แผลในกระเพาะอาหารแย่ลง

ดื่มน้ำส้มหลังอาหารเช้าอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ กระเพาะอาหารจะมีอาหารช่วยปรับสมดุลกรด หากอยากดื่มน้ำส้มเป็นอาหารเช้า ให้รับประทานคู่กับขนมปัง ซีเรียล ไข่... เพื่อสร้างสมดุลให้กับกระเพาะอาหาร

ดื่มน้ำส้มทันทีหลังทานอาหารทะเล

อาหารทะเลส่วนใหญ่มีสารหนูห้าชนิดในปริมาณมาก เมื่อรวมกับวิตามินซีในส้ม สารหนูจะเปลี่ยนเป็นสารหนูไตรออกไซด์ หรือที่รู้จักกันในชื่อสารหนู ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการปวดท้องหรือเป็นพิษเฉียบพลันได้ง่าย ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

แม้ว่าการได้รับพิษจากการผสมกันนี้จะพบได้ไม่บ่อยนัก และมักต้องรับประทานอาหารทะเลปริมาณมากควบคู่ไปกับการดื่มน้ำส้มปริมาณมาก แต่ความเสี่ยงก็ยังคงมีอยู่ ดังนั้น คุณไม่ควรดื่มน้ำส้มขณะรับประทานอาหารทะเล แต่ควรดื่มเฉพาะน้ำอัดลม ชา น้ำผลไม้ที่มีกรดสูง เช่น น้ำมะนาว...

ดื่มน้ำส้มก่อนแปรงฟัน

หลายคนคิดว่าการดื่มน้ำส้มแล้วแปรงฟันจะช่วยทำความสะอาดฟัน แต่ความจริงแล้วกลับตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง เพราะนี่คือ "สูตร" ที่เร็วที่สุดในการทำลายเคลือบฟัน หลังจากดื่มน้ำส้มแล้ว กรดจากส้มจะทำให้เคลือบฟันชั้นนอกอ่อนตัวลงชั่วคราว หากคุณใช้แปรงสีฟันและยาสีฟันแปรงฟันแรงๆ ทันที คุณจะเผลอถูและดันกรดนี้เข้าไปในเคลือบฟันลึกขึ้น ทำให้เกิดการสึกกร่อนและสึกกร่อนของเคลือบฟันอย่างรวดเร็วและรุนแรง

อดทนรออย่างน้อย 30-60 นาทีหลังจากดื่มน้ำส้มก่อนแปรงฟัน ช่วงเวลานี้เพียงพอที่น้ำลายจะปรับสภาพกรดให้เป็นกลางและช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับเคลือบฟันอีกครั้ง หากต้องการทำความสะอาดช่องปากทันที ให้บ้วนปากด้วยน้ำสะอาดเพื่อขจัดกรดและน้ำตาลที่ตกค้างบนฟัน

ดื่มนมกับน้ำส้ม

นมเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะเคซีน เคซีนเป็นโปรตีนที่ไวต่อสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด น้ำส้มอุดมไปด้วยกรดซิตริกและกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดสูง

เมื่อโปรตีนในนมสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของน้ำส้ม โปรตีนจะตกตะกอน (แข็งตัว) เมื่อนมตกตะกอนในกระเพาะอาหาร แทนที่จะถูกย่อยและดูดซึมอย่างช้าๆ กลับกลายเป็นก้อนที่ย่อยไม่ได้ ซึ่งอาจนำไปสู่อาการไม่พึงประสงค์ต่างๆ เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย คลื่นไส้ และเรอ

ดื่มน้ำส้มมากเกินไป

แม้ว่าน้ำส้มจะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ แต่การดื่มน้ำส้มมากเกินไปก็ไม่ดีเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำส้ม การดื่มเกินปริมาณที่แนะนำอาจนำไปสู่ปัญหาต่างๆ มากมาย เช่น ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นอย่างฉับพลัน ระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ ความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตสูงขึ้น เป็นต้น

น้ำส้มคั้นสดหนึ่งแก้ว (ประมาณ 150-200 มล.) ต่อวันก็เพียงพอที่จะให้วิตามินซีและสารอาหารที่จำเป็นโดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง การรับประทานส้มทั้งผลจะให้ใยอาหารมากขึ้น ช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลและทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น

HA (ตาม VOV)

ที่มา: https://baohaiduong.vn/nuoc-cam-tuong-sieu-lanh-manh-uong-kieu-nay-lai-chang-khac-gi-tu-dau-doc-co-the-414200.html