การเลี้ยงสัตว์สายพันธุ์สำคัญในซ็อกตรังกำลังดำเนินไปอย่างเต็มที่ ทำไมผู้คนถึงพูดว่าการเลี้ยงช้าๆ แต่สม่ำเสมอดีกว่า?

ปัจจุบันความเค็มในพื้นที่เกษตรกรรมภายในลุ่มแม่น้ำโขงถึงระดับที่เหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยงแล้ว

สภาพอากาศไม่ร้อนจัดเหมือนฝนแรกของฤดูที่ตกหนักในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงอีกต่อไป แม้ว่าราคากุ้งจะไม่สูงมากนัก แต่หากผลผลิตกุ้งเพิ่มขึ้น เกษตรกรก็ยังคงทำกำไรได้ นี่เป็นช่วงเวลาที่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจะเริ่มปล่อยกุ้งสำหรับฤดูกาลเพาะเลี้ยงปี 2567

หลังจากผลผลิตกุ้งน้ำกร่อยปี 2567 ไปแล้ว 1/3 เมื่อถึงกลางเดือนพฤษภาคม บรรยากาศตามฤดูกาลในพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งสำคัญในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงก็เริ่มคึกคักมากขึ้น

สาเหตุที่ทำให้ผลผลิตกุ้งปีนี้ล่าช้ามีสาเหตุหลายประการ แต่สาเหตุหลักๆ ก็คือ อากาศร้อนจัด พื้นที่ตอนในลึกหลายแห่งไม่มีความเค็มเพียงพอต่อการเลี้ยงกุ้ง และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรคกุ้งมักจะปรากฏตัวค่อนข้างเร็วในพื้นที่เกษตรกรรมหลายแห่งในช่วงต้นปี

ปัจจัยทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นทำให้เกษตรกรลังเลและตัวแทนลังเลที่จะลงทุนในเกษตรกรเพราะยังมีความเสี่ยงสูงเกินไป

รายงานจากภาค เกษตรกรรม จังหวัดชายฝั่งทะเลในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ระบุว่า เมื่อกลางเดือนพฤษภาคม พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งน้ำกร่อยยังคงค่อนข้างล่าช้า โดยเฉพาะในรูปแบบการเพาะเลี้ยงแบบกึ่งเข้มข้นและเข้มข้น

ใน จ่าวิญห์ มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งกุลาดำเพียง 13,732 เฮกตาร์ และกุ้งขาว 4,058 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตรวมมากกว่า 23,000 ตัน ซ็อกตรังยังมีพื้นที่เพาะเลี้ยงค่อนข้างน้อยเช่นกัน โดย ณ วันที่ 13 พฤษภาคม มีพื้นที่เพาะเลี้ยงเพียงเกือบ 13,742 เฮกตาร์ ซึ่งในจำนวนนี้เป็นกุ้งขาว 11,002 เฮกตาร์ ส่วนที่เหลือเป็นกุ้งกุลาดำ

แม้ว่าจะจับกุ้งขาวได้เพียง 2,000 เฮกตาร์ แต่ฟาร์มกุ้ง โซกตรัง ก็มีผลผลิตเกือบ 14,400 ตัน และพื้นที่เลี้ยงกุ้งที่เหลือประมาณ 11,444 เฮกตาร์ อยู่ในช่วงอายุ 30 ถึงต่ำกว่า 60 วัน

คุณกวัค ถิ ทันห์ บิ่ญ หัวหน้ากรมประมงจังหวัดซ็อกจัง เปิดเผยว่า สถานการณ์การเพาะเลี้ยงกุ้งในช่วงต้นปีค่อนข้างยากลำบาก แต่พื้นที่ที่ผ่านพ้นมาได้เกือบทั้งหมดกลับมีผลผลิตสูงมาก นั่นจึงเป็นเหตุผลที่พื้นที่เพาะเลี้ยงและเก็บเกี่ยวกุ้งของจังหวัดซ็อกจังค่อนข้างต่ำ แต่ผลผลิตกลับสูง

Ở ĐBSCL, trong đó có Sóc Trăng đã sôi động vào vụ nuôi tôm, sao người ta nói

ราคากุ้งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงปรับตัวดีขึ้น แม้จะไม่มากนัก แต่ก็เป็นแรงกระตุ้นให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งกล้าปล่อยพันธุ์กุ้งในฤดูการเลี้ยงปี 2567 มากขึ้น ภาพ: TICH CHU

ในจังหวัดก่าเมา, เกียนซาง, บั๊กเลียว... ยกเว้นพื้นที่เกษตรกรรมขนาดใหญ่ที่ได้รับการปรับปรุงและขยายพื้นที่จนเกือบหยุดนิ่งแล้ว พื้นที่เกษตรกรรมเข้มข้นและเข้มข้นมากมีพื้นที่เพียงไม่กี่พันเฮกตาร์เท่านั้น

พื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งส่วนใหญ่เน้นไปที่ฟาร์มขนาดใหญ่และครัวเรือนที่มีศักยภาพทางการเงิน เทคนิค และเทคโนโลยีอย่างเต็มเปี่ยม จึงกล้าปล่อยกุ้งไปทั่วทั้งพื้นที่ ครัวเรือนอื่นๆ ที่เพาะเลี้ยงกุ้งในบ่อที่บุผ้าใบกันน้ำหนาแน่นสูง กล้าปล่อยกุ้งเพียงบางส่วนเพื่อการสำรวจเท่านั้น โดยรอให้สภาพอากาศกลับมาปกติก่อนจึงค่อยปล่อยกุ้งไปทั่วทั้งพื้นที่

เกษตรกรระบุว่า สาเหตุมาจากฤดูทำนาปีนี้เป็นปีที่ยากลำบากมาก ส่วนหนึ่งเป็นเพราะอากาศร้อน ส่วนหนึ่งเป็นเพราะโรคกุ้งระบาดเร็วในวงกว้าง ขณะที่ 3 เดือนแรกของปี 2567 ราคากุ้งเกือบทุกขนาดต่ำกว่าช่วงเดียวกันของปี 2566 และเพิ่งเพิ่มขึ้นเล็กน้อยตั้งแต่กลางเดือนเมษายนเป็นต้นมา

ในจังหวัดซ็อกตรัง การเลี้ยงกุ้งที่ปล่อยตั้งแต่ช่วงปลายปี 2566 หรือต้นปี 2567 ล้วนให้ผลผลิตค่อนข้างดี แม้ว่าในระยะเริ่มแรกจะค่อนข้างยากลำบากเนื่องจากผลกระทบจากการระบาดก็ตาม

ฟาร์มบางแห่งที่มีพื้นที่หลายร้อยเฮกตาร์ เช่น บริษัท Sao Ta Food Joint Stock ได้เก็บเกี่ยวผลผลิตเสร็จสิ้นแล้ว และกำลังปรับปรุงบ่อเพื่อเตรียมการสำหรับพืชผลชุดใหม่ในเดือนพฤษภาคมนี้

แม้ว่าการเก็บเกี่ยวจะมีปริมาณมากและให้ผลผลิตค่อนข้างสูง แต่คุณ Vo Van Phuc กรรมการผู้จัดการบริษัท Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company ยังคงกล่าวว่านี่คือฤดูการทำฟาร์มที่บริษัทต้องเผชิญกับความยากลำบากมากที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรค EHP และ TPD

คุณฟุกเล่าว่า “ทุกปี พืชผลรอบแรกนี้จะมีอัตราความสำเร็จสูงมาก แต่ปีนี้ ด้วยเหตุผลบางประการ โรคระบาดเกิดขึ้นเร็วมากและมีจำนวนมาก ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากมากที่จะเอาชนะมันได้และเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ค่อนข้างดี”

ขณะนี้ราคากุ้งบางขนาดปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อยแล้ว ประกอบกับอากาศไม่ร้อนจัดอีกต่อไป ความเค็มเริ่มคงที่แล้ว ดังนั้น ตามการคาดการณ์ ความคืบหน้าในการปล่อยกุ้งจะเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป เนื่องจากพื้นที่เพาะเลี้ยงส่วนใหญ่ได้รับการปรับปรุงแล้ว

อย่างไรก็ตาม ยังมีอีก 2 ประเด็นที่จะส่งผลอย่างมากต่อแผนและความคืบหน้าของฤดูผสมพันธุ์ปีนี้ คือ การขาดแคลนทุนของเกษตรกร และสถานการณ์พายุในระยะข้างหน้า

นายเหงียน ฮู อันห์ ผู้อำนวยการสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งไฮเทคจังหวัดบั๊กเลียว กล่าวว่า ในปัจจุบัน เกษตรกรกำลังขาดแคลนเงินทุน รวมถึงเกษตรกรไฮเทคด้วย ดังนั้นพวกเขาจึงต้องการการสนับสนุนด้านสินเชื่อ เนื่องจากตัวแทนให้การลงทุนแก่เกษตรกรอย่างจำกัดมาก เนื่องจากยังไม่สามารถชำระหนี้ค้างชำระจากฤดูกาลทำฟาร์มก่อนหน้าได้ทั้งหมด

คุณหม่า จิ โธ หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจ เมืองหวิงห์เชา (ซ็อกจัง) กล่าวว่า ปัญหาการขาดแคลนเงินทุนเป็นเรื่องปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งรายย่อย และสภาพอากาศในช่วงต้นปีไม่เอื้ออำนวย ทำให้การเพาะเลี้ยงกุ้งล่าช้ากว่าที่วางแผนไว้ อย่างไรก็ตาม ความคืบหน้าในการปล่อยกุ้งในปัจจุบันเป็นไปในเชิงบวกมากขึ้น ดังนั้นพื้นที่เพาะปลูกจะได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญในอนาคต

ตามการพยากรณ์ของศูนย์อุตุนิยมวิทยาและอุทกวิทยา หลังจากคลื่นความร้อนที่เกิดจากปรากฏการณ์เอลนีโญสิ้นสุดลง สภาพอากาศจะเปลี่ยนเป็นปรากฏการณ์ลานีญา ดังนั้นตั้งแต่กลางปีเป็นต้นไป พายุจะเกิดขึ้นบ่อยขึ้น และมีโอกาสเกิดรูปแบบนี้สูงมาก

ดังนั้นจะเห็นได้ว่าฤดูกาลเลี้ยงกุ้งที่กำลังจะมาถึงนี้มีแนวโน้มว่าจะอยู่ในช่วงที่มีฝนตกหนักและพายุ สภาพแวดล้อมมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมาก ทำให้กุ้งเกิดความเครียด เสี่ยงต่อการเกิดโรคและความเสียหายได้

นี่เป็นสิ่งที่เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งกังวลอย่างมาก โดยเฉพาะฟาร์มขนาดเล็กที่ยังคงยึดถือรูปแบบเดิม ดังนั้น หน่วยงานที่เกี่ยวข้องในแต่ละจังหวัดจึงได้ปรับปรุงรายงานสภาพอากาศ อุตุนิยมวิทยา และอุทกวิทยาอย่างต่อเนื่อง เพื่อแจ้งให้เกษตรกรทราบ พร้อมคำแนะนำที่จำเป็น

ผลผลิตกุ้งในปีนี้คาดว่าจะยากมากแม้กระทั่งก่อนเริ่มต้น และในช่วงสี่เดือนแรกของปี ความยากลำบากเริ่มปรากฏให้เห็นทีละน้อย ดังนั้น ความระมัดระวังแบบดั้งเดิมของเกษตรกรในการคิดแบบ "ช้าๆ แต่ชัวร์" จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าผลผลิตจะประสบความสำเร็จตามที่คาดหวัง

ที่มา: https://danviet.vn/o-soc-trang-nuoi-mot-loai-vat-chu-luc-da-vao-vu-soi-dong-sao-nguoi-ta-noi-tha-cham-ma-chac-20240521223224917.htm