หอยโข่งดำมีการเพาะเลี้ยงอย่างหนาแน่นในชุมชนแห่งหนึ่งในลองอัน คนเขาจับมันมาขายเป็นของพิเศษแล้วรวยกัน

การเลี้ยงหอยโข่งดำเพื่อจำหน่ายเป็นอาชีพพิเศษ ถือเป็นอาชีพสร้างรายได้ดีให้กับเกษตรกรสตรีในตำบลหมีล็อค อำเภอเกิ่นเสี้ยน จังหวัด ล็องอาน

ตอนแรกเจ้าของจะเลี้ยงหอยทากให้ครอบครัวต้มเล่นๆ เท่านั้น แต่แล้วก็มีคนมาซื้อกลับไป เมื่อมองเห็นศักยภาพของหอยทากประเภทนี้ในการสร้างกำไรสูง เธอจึงตัดสินใจลงทุนเพียงเล็กน้อยแต่ก็ได้กำไรเกินความคาดหมาย โดยสามารถทำกำไรได้เกือบ 300 ล้านดองต่อปี

เลี้ยงหอยเชอรี่ดำ เล่นและกิน...ผลิตภัณฑ์พิเศษ

บ่ายวันที่ 26 ธันวาคม ผู้สื่อข่าวของ Dan Viet ได้เยี่ยมชมฟาร์มหอยทากดำของสมาชิกสหภาพสตรี Nguyen Thi Thanh Hien (อายุ 27 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Loc Tien ตำบล My Loc อำเภอ Can Giuoc จังหวัด Long An) เธอไม่อาจซ่อนความสุขเอาไว้ได้ และเล่าอย่างตื่นเต้นเกี่ยวกับอาชีพที่ "สนุกสนานในชีวิตจริง" ของเธอ ซึ่งนำมาซึ่งความสำเร็จอย่างไม่คาดคิด

Hội viên phụ nữ xã ở Long An nuôi ốc để luộc ăn, không ngờ đem bán thu nhập hàng trăm triệu đồng năm - Ảnh 1. — สมาชิกสหภาพสตรีเหงียน ถิ ทานห์ เฮียน (อายุ 27 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านล็อคเตียน ตำบลหมีล็อค อำเภอเกิ่นจิ่ว จังหวัดลองอัน) กำลังเลี้ยงหอยโข่งแอปเปิลดำ ภาพ : เทียนหลง

“ครอบครัวของฉันมีบ่อน้ำที่ปลูกผักบุ้งทะเล เราเห็นหอยโข่งดำจำนวนมาก พวกมันกินผักและขยายพันธุ์ได้เร็วมาก ตอนนั้นฉันแค่จับหอยมาต้มกินเล่นๆ ชาวบ้านบางคนเห็นแล้วก็ซื้อในราคาถูก ฉันคิดว่าหอยประเภทนี้เลี้ยงง่ายและขายง่าย จึงตัดสินใจลงทุน” นางเหยินกล่าว

เนื่องจากไม่สามารถใช้หอยทากจากบ่อน้ำของเธอได้ ในช่วงต้นปี 2563 นางสาวเฮียนจึงเดินทางไปยังจังหวัด เฮาซาง เพื่อเลือกหอยทากดำ เนื่องจากเธออยากทดลอง เธอจึงซื้อมาเพียง 5 กิโลกรัม ในราคา 150,000 ดอง และนำมาที่ Can Giuoc เพื่อเลี้ยงและคลอดบุตร

เธอได้สร้างถังผ้าใบขนาด 2x4 เมตรบนพื้นที่ขนาดใหญ่ และใส่หอยทากแอปเปิ้ลดำลงไป อาหารของหอยทากได้แก่ ผักตบชวา หอยแมลงภู่ ผักและผลไม้ แต่ต้องสะอาด ไม่มีสารกำจัดศัตรูพืช สารเคมี น้ำในถังผ้าใบจะถูกเปลี่ยนทุกสัปดาห์ผ่านท่อระบายน้ำคงที่ ทำให้ทำได้ง่าย หอยทากที่เลี้ยงในถังผ้าใบนั้นดูแลง่าย ไม่เสียค่าใช้จ่าย และยังติดตามการเติบโตของหอยทากได้ง่าย ดังนั้นตั้งแต่วันแรกจึงนำมาซึ่งผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิด

Hội viên phụ nữ xã ở Long An nuôi ốc để luộc ăn, không ngờ đem bán thu nhập hàng trăm triệu đồng năm - Ảnh 2. — สระผ้าใบของนางสาว Nguyen Thi Thanh Hien (อายุ 27 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้าน Loc Tien ตำบล My Loc อำเภอ Can Giuoc จังหวัด Long An) ได้เติบโตขึ้นมาก ภาพ : เทียนหลง

จากถังผ้าใบทดลองเริ่มต้น 2 ถัง ปัจจุบัน คุณเฮียนได้ขยายขนาดการทำฟาร์มเป็น 49 ถัง บนพื้นที่ ^{1,000 ตร.ม.} เพื่อแสวงหาอาหารสะอาดโดยตรง เธอจึงจัดสรรพื้นที่กว่า 2,000 ตาราง ^เมตร เพื่อปลูกผักตบชวา เผือก สควอช ฟักทอง... เพื่อเสิร์ฟให้ลูกๆ ของเธอ “หาเงิน” ทุกวัน

ความสำเร็จอันไม่คาดฝันของสาวน้อย

หลังจากทำฟาร์มประมาณ 5 เดือน สามารถเก็บหอยได้ขนาด 20-25 ตัว/กก. โดยมีราคาขายเฉลี่ย 50,000 ดอง/กก.

คุณเหี่ยนส่งเสริมผลิตภัณฑ์ผ่านเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์กเพื่อเชื่อมโยงกับตลาดผู้บริโภคในลองอานและจังหวัดอื่นๆ ในภาคกลาง และในขณะเดียวกัน หอยทาก "คุณเหี่ยน" ก็เป็นที่ต้องการอย่างมากอยู่เสมอ ดังนั้นเธอจึงวางแผนที่จะทำโมเดลหอยทากแขวนไว้ในครัวเพื่อจำหน่ายให้กับตลาด

“เจ้าของร้านหนุ่ม” ยังเผยอีกว่า นอกจากจะขายหอยทากให้ทานแล้ว เธอยังขายไข่และลูกหอยทากให้กับมือใหม่ด้วย

คุณเหียน ระบุว่า ในช่วงเดือนมกราคมถึงสิ้นเดือนกรกฎาคมของทุกปี หอยทากจะสืบพันธุ์ในความหนาแน่นสูงมาก ราคาเฉลี่ยของไข่หอยทากอยู่ที่รังละ 80,000 ดอง และ 300,000-500,000 ดองต่อกิโลกรัม (5 รัง)

ผู้ซื้อเพียงแค่ใส่ไข่หอยทากดำลงในกล่องโฟมที่มีน้ำเพียงเล็กน้อย นำไปที่บ่อและปล่อย หอยทากจะฟักออกมาและเติบโตขึ้นเรื่อยๆ หอยทากตัวเล็ก ตัวละ 100 บาท เลือกได้ตามใจชอบ

คุณเฮียนเชื่อว่าในช่วงนี้ไข่จะฟักเป็นลูกหนาแน่นมากขึ้น ดังนั้นยิ่งขายให้ผู้ซื้อได้มากเท่าไรก็ยิ่งดีและรายได้ของเธอจะสูงขึ้นเท่านั้น

“การเลี้ยงหอยทากมีแต่กำไร ไม่เคยขาดทุน ทุกปีฉันทำเงินได้เกือบ 300 ล้านดองจากหอยทากดำในบ่อ และไม่ต้องใช้เวลานานในการดูแลพวกมัน ตอนเช้าหลังจากให้อาหารหอยทากแล้ว ฉันก็ไปทำงาน ตอนบ่ายฉันกลับมาตรวจสอบความสะอาดและส่งหอยทากตัวใหญ่ไปที่ร้านอาหารที่สั่งไว้ เป็นเรื่องง่ายสำหรับคนคนหนึ่งที่จะทำงานและเลี้ยงหอยทากได้หลายสิบถังในเวลาเดียวกัน” เธอกล่าว

ตามที่ประธานสหภาพสตรีอำเภอเกิ่นจิ่ว คุณ Huynh Thi Tuyet Hong เปิดเผยว่า ต้นทุนการลงทุนเริ่มแรกในการเลี้ยงหอยโข่งนั้นค่อนข้างต่ำ โดยอยู่ที่เพียง 600,000 ดอง สำหรับบ่อผ้าใบขนาด 2x4 เมตร โดยใช้เทคนิคการเลี้ยงที่เรียบง่าย ดังนั้นโมเดลนี้จึงเหมาะกับสาวๆในพื้นที่ชนบทเป็นอย่างมาก ปัจจุบันทางอำเภอได้นำแบบจำลองนี้ไปปฏิบัติให้สตรีในตำบลบางแห่งของอำเภอได้ทดลองและลงทุนทำฟาร์มหอยทาก

ที่มา: https://danviet.vn/oc-buou-den-nuoi-day-dac-o-mot-xa-long-an-dan-bat-len-ban-lam-con-dac-san-ma-giau-trong-thay-20241227151430528.htm