ตรวจพบเนื้อสัตว์ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาเกือบ 1,320 ตันก่อนนำเข้า

ตามรายงาน ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นับตั้งแต่หนังสือเวียนที่ 04/2024/TT-BNNPTNT ของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ซึ่งแก้ไขและเพิ่มเติมบทความจำนวนหนึ่งของหนังสือเวียนที่ควบคุมการกักกันสัตว์บกและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ มีผลบังคับใช้ (ตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม 2567 ถึงวันที่ 25 กันยายน 2567) พบว่ามีการทดสอบผลเป็นบวกต่อเชื้อ Salmonella จำนวน 55 ชุด จากทั้งหมด 6,679 ชุดที่ทดสอบพบเชื้อ Salmonella คิดเป็นเกือบ 1%

วันที่ 28 เมษายน 2566 รองปลัดกระทรวงฯ ฟุง ดึ๊ก เตียน ตรวจเยี่ยมด่านกักกันและพิธีการศุลกากรนำเข้าเนื้อหมูที่ท่าเรือ ไฮฟอง เมืองไฮฟอง (ภาพประกอบ)

ดังนั้น หากไม่มีการทดสอบเชื้อซัลโมเนลลา เนื้อสัตว์ปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลาปริมาณมากถึง 1,319 ตัน จะต้องถูกนำเข้ามาในเวียดนาม ซึ่งก่อให้เกิดความเสี่ยงสูงมากที่จะเกิดโรคระบาด ความไม่มั่นคงทางอาหาร และส่งผลกระทบต่อสุขภาพของผู้บริโภคชาวเวียดนาม

การกักกันการนำเข้าสำหรับล็อตที่ผลเป็นลบจะดำเนินการภายใน 1-3 วัน โดยต้องแยกและเพาะเลี้ยงผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ผลเป็นบวกเพียงประมาณ 1% ของล็อตที่ผลเป็นบวกเพื่อยืนยัน ซึ่งใช้เวลา 5-6 วันทำการตามกฎหมายปัจจุบัน

เนื่องด้วยการออกหนังสือเวียนเลขที่ 04/2024/TT-BNNPTNT ทำให้การนำเข้าสินค้ามีปัญหา กรมปศุสัตว์จึงได้จัดประชุมร่วมกับที่ปรึกษา ด้านการเกษตร และเจ้าหน้าที่สถานทูตออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ สหราชอาณาจักร และแคนาดา ซึ่งทุกประเทศยืนยันว่าไม่มีปัญหาสำคัญใดๆ

อย่างไรก็ตาม ที่ปรึกษาด้านการเกษตรบางส่วนจากสหรัฐอเมริกา บราซิล สิงคโปร์ ฝรั่งเศส เกาหลี สเปน เดนมาร์ก เนเธอร์แลนด์ ฯลฯ แสดงความกังวลเกี่ยวกับการออกหนังสือเวียนหมายเลข 04/2024/TT-BNNPTNT ซึ่งทำให้ประเทศต่างๆ ประสบความยากลำบากในการนำเข้าเนื้อสัตว์ และขอให้หารือและชี้แจงกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์บก

เพื่อตอบสนองต่อคำขอนี้ เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน 2024 ศูนย์ข้อมูลและสอบถามข้อมูลด้านสุขอนามัยและกักกันพืชแห่งชาติเวียดนาม (Vietnam SPS) ได้จัดการประชุมกับฝ่ายสหรัฐฯ ที่สำนักงานใหญ่ของ WTO พร้อมกันนั้นได้เชิญผู้อำนวยการกรมสุขภาพสัตว์ กรมความร่วมมือระหว่างประเทศ (เข้าร่วมการประชุมออนไลน์) เพื่อหารือและตอบคำถามจากฝ่ายสหรัฐฯ

กรมปศุสัตว์ยืนยันว่าการออกหนังสือเวียนที่ 04/2024/TT-BNNPTNT เป็นไปตามบทบัญญัติของกฎหมายระหว่างประเทศและไม่ก่อให้เกิดความยุ่งยากแก่ผู้ประกอบการนำเข้าในช่วงที่ผ่านมา

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ตั้งแต่วันที่ 16 พฤษภาคม 2567 (ในขณะที่หนังสือเวียนที่ 04/2567/TT-BNNPTNT มีผลบังคับใช้) ถึงวันที่ 16 มิถุนายน 2567 (หลังจากดำเนินการครบ 1 เดือน) ประเทศต่างๆ ส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไปยังเวียดนาม 59,461 ตัน เทียบเท่ากับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 (เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 60,516 ตัน) และเทียบเท่ากับเดือนเมษายน 2567 (เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 60,525 ตัน)

ดังนั้นจนถึงปัจจุบัน การบังคับใช้หนังสือเวียนที่ 04/2024/TT-BNNPTNT ยังไม่ส่งผลกระทบต่อปริมาณผลิตภัณฑ์สัตว์จากประเทศที่ส่งออกไปเวียดนาม

ในขณะเดียวกัน กฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับมาตรฐานเชื้อซัลโมเนลลาและอีโคไล กำหนดว่าต้องไม่มีเชื้อซัลโมเนลลาในเนื้อสัตว์ 25 กรัม และจำนวนเชื้ออีโคไลทั้งหมดต้องไม่เกิน 102 ถึง 5,102 ตัว ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์ สหราชอาณาจักรกำหนดให้เวียดนามต้องมีโครงการระดับชาติเพื่อติดตามเชื้อซัลโมเนลลาในผลิตภัณฑ์ไก่แปรรูปที่กำลังเจรจาเพื่อส่งออกไปยังเวียดนาม

เกาหลีใต้ก็มีข้อกำหนดที่คล้ายคลึงกันสำหรับการควบคุมเชื้อ Salmonella spp. เช่นกัน ญี่ปุ่น สหพันธรัฐรัสเซีย และสหภาพเศรษฐกิจยูเรเซีย ได้ขอให้เวียดนามจัดการควบคุมเชื้อ Salmonella spp. ในการเจรจาและส่งออกไก่ปรุงสุกไปยังตลาดเหล่านี้

จีนกำหนดให้มีการตรวจสอบและตรวจหาเชื้อ Salmonella spp. เมื่อส่งออกนมไปยังตลาดของตน สิงคโปร์กำหนดว่าไม่มีซีโรไทป์ก่อโรคของเชื้อ Salmonella (Enteritidis; Pullorum, ...) ในเนื้อวัว 25 กรัม และไม่มีซีโรไทป์ก่อโรคของเชื้อ E.coli กลุ่ม O (เช่น O157) ในเนื้อวัว 25 กรัม

ในประเทศ ธุรกิจและสมาคมต่างๆ ได้เสนอคำแนะนำต่อนายกรัฐมนตรีและกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทเกี่ยวกับการควบคุมสินค้านำเข้าอย่างเข้มงวดเพื่อปกป้องปศุสัตว์ในประเทศและสุขภาพของผู้บริโภคในประเทศ

ยกตัวอย่างเช่น CJ Group ในเวียดนามได้ส่งหนังสือแจ้งอย่างเป็นทางการเลขที่ 24/2024/CV-CJ ลงวันที่ 25 มกราคม 2567 ถึงนายกรัฐมนตรี โดยเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาเร่งด่วนหลายประการเพื่อขจัดปัญหาการพัฒนาปศุสัตว์ในเวียดนาม ด้วยเหตุนี้ หน่วยงานจึงแนะนำให้นายกรัฐมนตรียังคงให้ความสำคัญและสั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องใช้มาตรการป้องกันต่างๆ เพื่อลดการนำเข้าผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์เข้าสู่เวียดนาม ขณะเดียวกัน หน่วยงานได้เสนอให้ออก "...อุปสรรคทางเทคนิคในการป้องกันการค้า โดยจำกัดการนำเข้าอาหารและผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ที่ไม่ต้องการเข้าสู่เวียดนาม"

สมาคมปศุสัตว์ภายในประเทศยังได้ส่งเอกสารไปยังนายกรัฐมนตรีและประธานรัฐสภา คณะกรรมการประจำรัฐสภา กระทรวงและสาขาที่เกี่ยวข้อง เกี่ยวกับการควบคุมสินค้านำเข้าอย่างเข้มงวด เช่นเดียวกับกฎระเบียบเกี่ยวกับการกักกันสัตว์และผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ภายในประเทศ เพื่อปกป้องสุขภาพสัตว์และผู้บริโภค สมาชิกรัฐสภายังมีคำถามเพื่อเสริมสร้างการควบคุมเนื้อสัตว์นำเข้า

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่าในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2567 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์สำหรับใช้เป็นอาหารมากกว่า 450,000 ตัน เพิ่มขึ้น 6.4% (เฉพาะผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เพียงอย่างเดียวก็สูงถึงกว่า 320,000 ตัน เพิ่มขึ้นกว่า 40%) เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566

ที่มา: https://congthuong.vn/phat-hien-gan-1320-tan-thit-nhiem-salmonella-truoc-khi-nhap-khau-349759.html