รัฐสภาสิงคโปร์ผ่านร่างกฎหมายใช้เทคโนโลยีบล็อคเชนเพื่อติดตามแหล่งที่มาของอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารกล่าวว่าบริษัทสิงคโปร์ในภาคส่วนนี้ควรนำเทคโนโลยีบล็อคเชนมาใช้เพื่อช่วยติดตามผลิตภัณฑ์ในห่วงโซ่อุปทาน

เทคโนโลยีบล็อคเชนจะช่วยให้สิงคโปร์สามารถติดตามแหล่งที่มาของอาหารได้ (ที่มา: Innovative Hub)

รัฐสภา สิงคโปร์เพิ่งผ่านกฎหมายเพื่อเพิ่มความปลอดภัยด้านอาหาร

การตรวจสอบย้อนกลับเป็นประเด็นสำคัญในร่างกฎหมายความปลอดภัยและความมั่นคงด้านอาหารของสิงคโปร์ ซึ่งผ่านความเห็นชอบจากรัฐสภาเมื่อวันที่ 8 มกราคม ร่างกฎหมายดังกล่าวกำหนดข้อกำหนดโดยละเอียดเกี่ยวกับการตรวจสอบย้อนกลับอาหารและบันทึกการเรียกคืน เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ปลอดภัยจะถูกระบุและนำออกจากตลาดได้อย่างรวดเร็ว

อุตสาหกรรมอาหารจะต้องเก็บข้อมูลรายละเอียดเกี่ยวกับผู้นำเข้า คำอธิบายอาหาร เช่น หมายเลขยี่ห้อและชุดการผลิต และข้อมูลติดต่อผู้รับสำหรับผู้ผลิตอาหารสัตว์

ร่างกฎหมายฉบับนี้ยังกำหนดให้ภาคธุรกิจกักตุนอาหารหลักในปริมาณที่กำหนดเพื่อจัดการกับปัญหาการขาดแคลนที่อาจเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่น ผู้นำเข้าข้าวต้องกักตุนข้าวไว้เป็นเวลาสองเดือน ผู้ผลิตอาหารที่ต้องการขออนุมัติก่อนนำอาหารชนิดใหม่และอาหารชนิดที่กำหนดออกสู่ตลาด จะต้องจัดทำเอกสารขั้นตอนการจัดการอาหารและปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยอย่างเคร่งครัด โดยผู้ฝ่าฝืนจะต้องถูกปรับเป็นเงินจำนวนมาก

ในสิงคโปร์ บริษัทหนึ่งที่ใช้แพลตฟอร์มตรวจสอบย้อนกลับอาหารบนบล็อกเชนคือ The Grow Hub กาลา อานันดาราจาห์ หัวหน้าฝ่ายการแข่งขัน การต่อต้านการผูกขาด และการค้าของบริษัทกฎหมาย Rajah & Tann Singapore กล่าวว่าผู้ประกอบการอาหารและผู้มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานขนาดใหญ่ควรให้ความรู้และสนับสนุนผู้ประกอบการรายย่อย

นักวิเคราะห์กล่าวว่า ธุรกิจอาหารควรตรวจสอบว่าพวกเขาจะได้รับผลกระทบอย่างไรจากกฎระเบียบที่เข้มงวดยิ่งขึ้น และฝึกอบรมพนักงานของตนเพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามกฎระเบียบดังกล่าว

ผู้ที่กระทำความผิดในองค์กรเป็นครั้งแรกต้องเผชิญกับค่าปรับสูงถึง 50,000 ดอลลาร์สิงคโปร์ (36,837 ดอลลาร์สหรัฐ) ในขณะที่ผู้กระทำความผิดรายบุคคลต้องเผชิญกับค่าปรับสูงถึง 25,000 ดอลลาร์สิงคโปร์หรือจำคุกหนึ่งปีหรือทั้งจำทั้งปรับ เจนนี่ ลี ทนายความจากสำนักงานกฎหมาย Keller and Heckman ในเซี่ยงไฮ้กล่าว

ร่างกฎหมายยังห้ามผู้ฝ่าฝืนที่ถูกเพิกถอนใบอนุญาตเนื่องจากละเมิดความปลอดภัยของอาหารซ้ำแล้วซ้ำเล่า ไม่ให้ยื่นขอใบอนุญาตประเภทเดียวกันซ้ำอีกภายในระยะเวลาสูงสุดสามปี

ร่างกฎหมายฉบับนี้รวบรวมและปรับปรุงกฎหมายที่เกี่ยวข้องกับอาหารให้เป็นกรอบกฎหมายที่ครอบคลุม ช่วยลดความยุ่งยากของกระบวนการสำหรับผู้มีส่วนร่วมในตลาด รวมถึงผู้นำเข้า อย่างไรก็ตาม ผู้ประกอบการอาจยังคงต้องอ้างอิงกฎระเบียบอื่นๆ เช่น กฎระเบียบอาหารของสิงคโปร์ สำหรับข้อกำหนดเฉพาะ

ที่มา: https://baoquocte.vn/quoc-hoi-singapore-ra-du-luat-dung-cong-nghe-blockchain-truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-302880.html