เยลลี่แตงกวากรอบเย็นคลายร้อนหน้าร้อน

เตรียมส่วนผสมสำหรับทำเยลลี่แตงกวา

แตงกวา 1 ลูก, ผงวุ้น 8 กรัม, พริก 10 กรัม, กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ, ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำมะนาว 15 มล., น้ำตาล 15 กรัม, เกลือเล็กน้อย, น้ำมันงา 8 มล.

วิธีทำเยลลี่แตงกวา

ขั้นตอนที่ 1: ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นเส้น

Rau câu trộn dưa chuột giòn ngon mát lạnh - Ảnh 1.

ขั้นตอนที่ 2: ล้างเส้นวุ้นและแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 30 นาที จากนั้นนำออกและสะเด็ดน้ำ

หากต้องการซื้อเจลลี่วุ้นเพื่อนำมาทำอาหาร สามารถดูได้ที่นี่

Rau câu trộn dưa chuột giòn ngon mát lạnh - Ảnh 2.

ขั้นตอนที่ 3: ใส่แตงกวา วุ้นแช่น้ำ พริกหั่น กระเทียมสับ ขิงสับ น้ำมะนาว น้ำตาล เกลือเล็กน้อย และน้ำมันงา แล้วผสมให้เข้ากัน

Rau câu trộn dưa chuột giòn ngon mát lạnh - Ảnh 3.

ขั้นตอนที่ 4: นำส่วนผสมแตงกวาและเยลลี่ใส่ตู้เย็นเพื่อให้เย็นลง

Rau câu trộn dưa chuột giòn ngon mát lạnh - Ảnh 4.

ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเยลลี่แตงกวา

เยลลี่ผสมแตงกวาเป็นเมนูที่เตรียมง่ายมากๆ เยลลี่มีรสชาติเคี้ยวหนึบ กรุบกรอบ ผสมผสานกับรสหวานกรุบกรอบของแตงกวา สร้างสรรค์เมนูแสนอร่อยและสดชื่น ทั้งเยลลี่และแตงกวามีแคลอรี่ต่ำ แต่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก ถือเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นที่ช่วยลดน้ำหนักอย่างได้ผล