ซามโธห่าว พืชสมุนไพรโบราณที่ปลูกสำเร็จในเหงะอาน เพียงจอบหนึ่งครั้ง รากใหญ่ก็งอกออกมา

Sam Tho Hao เป็นพืชที่ถูกย้ายปลูกมายังบ้านเกิดของเขาโดยนายพลและแพทย์ชื่อดัง Pham Kinh Vy เมื่อเกือบ 300 ปีก่อน ก่อนหน้านี้ โสมอันล้ำค่านี้ปลูกใน Thanh Giang, Thanh Ha, Thanh Mai, ชุมชน Thanh Tung ของอำเภอ Thanh Chuong จังหวัด Nghe An

ซามโธเฮา เป็นพืชสมุนไพรหายากที่เคยสูญหายไปแต่ได้รับการฟื้นฟูเมื่อเร็วๆ นี้และสร้างรายได้มหาศาลในช่วงแรก

ถั่นฮาเป็นหนึ่งในชุมชนบนภูเขาของอำเภอถั่นชูอง (จังหวัดเหงะอาน) วิถีชีวิตของผู้คนยังคงยากลำบาก รายได้ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับการผลิต ทางการเกษตร

ในปี 2564 มีโครงการของกรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีจังหวัดเหงะอาน ร่วมกับสหกรณ์ Tan Hung Thinh และสมาคมเกษตรกรอำเภอ Thanh Chuong เพื่อทดสอบการฟื้นฟูพันธุ์โสม Tho Hao บนพื้นที่ 3 เฮกตาร์ โดยเริ่มแรกมีครัวเรือนเข้าร่วม 10 หลังคาเรือน

หลังจากปลูกนำร่อง 9 เดือน ผลผลิตหัวโสม Tho Hao อยู่ที่เฉลี่ย 3.5 - 4 ตัน/เฮกตาร์ โดยมีราคาขาย 200,000 - 250,000 ดอง/กก. หลังจากหักต้นทุนแล้ว พื้นที่โสมพันธุ์ล้ำค่านี้แต่ละเฮกตาร์จะให้กำไรเกือบ 200 ล้านดอง

พบว่าโสมทอฮาวเป็นพืชที่ดูแลง่าย ไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากแมลงและโรค ต้องการการลงทุนด้านปุ๋ยเพียงเล็กน้อย และมีประสิทธิภาพมากกว่าพืชอื่นๆ หลายเท่า

หลังจากโครงการสิ้นสุดลง มีคนจำนวนมากเข้ามาลงทุนขยายพื้นที่ปลูกโสมทอห้าว ในปัจจุบันทั้งตำบลมีคนปลูกโสมทอห้าวไปแล้วกว่า 2 ไร่ ซึ่งมีอยู่ทั่วไปในหมู่บ้าน 2 แห่ง คือ หมู่บ้าน 1 และหมู่บ้าน 4 เป็นหลัก โดยคนที่ปลูกมากที่สุด คือ นายฮวงเกี๋ยม และนายลัม วัน ฮันห์

ดอกโสมก็เป็นอีกส่วนหนึ่งที่สามารถนำมาใช้เป็นยาได้ แปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพได้อีกมากมาย

โสมโทฮาวมีสรรพคุณเย็น ดีต่อบำรุงร่างกาย ต่อต้านความอ่อนแอ ต่อต้านความเครียด และช่วยในการนอนหลับ

สามารถนำมาใช้เป็นอาหาร แปรรูปเป็นอาหารเสริม เช่น ยาเม็ดโสม ผงโสม เพื่อความงาม และเป็นสมุนไพรทางการแพทย์ เช่น ยาใช้เสริมการรักษาโรคนอนไม่หลับ บำรุงปอด บำรุงหยิน...

ในอดีตโสมทอฮ่าวได้รับความนิยมปลูกกันมากในหมู่ผู้คน แต่เมื่อเวลาผ่านไป โสมชนิดนี้ก็หมดลงและถูกหลงลืมไปในดินแดนต้นกำเนิดของโสมชนิดนี้

ครั้งหนึ่งในหนังสือเก่าเล่มหนึ่ง ฉันพบหนังสือ Thanh Chuong Huyen Chi โดย Bui Duong Lich เขียนไว้ว่า: ที่ดินของ Tho Hao เหมาะกับการปลูกโสม ทุกบ้านปลูกโสม ใบโสมเป็นสีเขียว ดอกไม้เป็นสีชมพูสดใส ภาพถ่ายก็สวยงามมาก รากโสมทอห้าวมีรู หว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ เก็บรากในตอนสิ้นปี นึ่งและทำให้แห้งเพื่อทำยาชูกำลัง

ทุ่งโสม Tho Hao อำเภอ Thanh Chuong จังหวัด Nghe An

รากโสมโทฮาว

การใช้เป็นไปตามที่ระบุไว้ใน "Compendium of Materia Medica" ทุกประการ โดยมีกลิ่นคล้ายกับรากบัวบกและมีรสชาติหวานและอบอุ่น สามารถรักษาอาการเมาค้างได้ คนอ่อนแอและผอมดื่มดีมาก ใครปลูกได้ก็จะยากจนน้อยลง พื้นที่เพาะปลูกไม่จำเป็นต้องมีความอุดมสมบูรณ์มากนัก (ประวัติศาสตร์เขตThanh Chuong, Bui Duong Lich, สำนักพิมพ์ Nghe An, 2004)

หนังสือ Geography of Nghe An ซึ่งตีพิมพ์ในปี 1933 โดย Dao Dang Huy เขียนว่า “ในหมู่บ้าน Tho Hao ตำบล Bich Hao อำเภอ Thanh Chuong มีโสมชนิดหนึ่งที่เรียกว่าโสม Hao แต่จริงๆ แล้วโสมชนิดนี้ไม่ได้เรียกว่าโสมเหมือนกับโสมชนิดอื่นๆ ที่มักใช้ทำยา”

มันเป็นเพียงรากที่คล้ายโสมที่ชาวจีนเรียกว่าเทเนะ ดังนั้นจึงไม่มีค่ามากนัก ตามตำนานเล่าว่าโสมประเภทนี้ถูกนาย Pham Kinh Vy นำกลับมาปลูกที่ Tho Hao ในอดีต

เนื่องจากเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าทางยา ไม่เรื่องมากเรื่องดิน สามารถปรับตัวได้ในดินหลายชนิด กระบวนการปลูกและดูแลไม่ซับซ้อนเกินไป โสมโทฮาวจึงไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังมีโอกาสที่จะกลายเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่มีศักยภาพเชิงพาณิชย์สูงอีกด้วย

ผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิคและบุคลากรตรวจสอบผลการปลูกโสมทอเฮาในอำเภอทานห์เชือง จังหวัดเหงะอาน

การฟื้นฟูพันธุ์โสมทอหาวไม่เพียงช่วยอนุรักษ์และพัฒนาพันธุ์พืชสมุนไพรท้องถิ่นที่มีคุณค่าเท่านั้น พร้อมกันนี้ยังช่วยให้ชาวตำบลถั่งฮาปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลได้อีกด้วย ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตและมูลค่าทางเศรษฐกิจต่อหน่วยพื้นที่เพิ่มขึ้น

ที่มา: https://danviet.vn/sam-tho-hao-loai-cay-thuoc-bo-co-xua-trong-thanh-cong-o-nghe-an-cuoc-mot-nhat-bat-len-cu-to-bu-20241030152322494.htm