ผลผลิตกาแฟปีเพาะปลูก 2566-2567 จะลดลงร้อยละ 20 เหลือ 1.47 ล้านตัน

ณ สิ้นการซื้อขายล่าสุด ราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบเดือนก.ค. 67 เพิ่มขึ้น 73 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน อยู่ที่ 3,892 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และส่งมอบเดือนก.ย. 67 เพิ่มขึ้น 67 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน อยู่ที่ 3,806 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2567 เพิ่มขึ้น 2.6 เซ็นต์/ปอนด์ เป็น 218.25 เซ็นต์/ปอนด์ และส่งมอบในเดือนกันยายน 2567 เพิ่มขึ้น 2.55 เซ็นต์/ปอนด์ เป็น 217.35 เซ็นต์/ปอนด์

สัปดาห์ที่แล้ว ราคากาแฟโรบัสต้าส่งมอบในเดือนกรกฎาคม เพิ่มขึ้น 374 เหรียญสหรัฐ สัญญากาแฟอาราบิก้าส่งมอบเดือนก.ค.เพิ่มขึ้น 11.65 เซ็นต์ ราคากาแฟในประเทศเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 11,000 ดอง/กก.

Vietnam Commodity Exchange แสดงความเห็นว่าตลาดกาแฟกลับมาฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว โดยกาแฟโรบัสต้าเพิ่มขึ้น 10.6% และกาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้น 5.6% อุปทานที่ไม่เพียงพอในประเทศผู้ผลิตหลักทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนกาแฟในตลาด ส่งผลให้ราคากาแฟสูงขึ้นอีกครั้ง

ในรายงานการสำรวจพืชผลประจำปี 2567 ฉบับที่ 2 หน่วยงานจัดหาพืชผลของ รัฐบาล บราซิล (CONAB) ปรับเพิ่มคาดการณ์การผลิตกาแฟโรบัสต้าเป็น 58.8 ล้านกระสอบ เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 58.1 ล้านกระสอบก่อนหน้า

อย่างไรก็ตาม CONAB ได้ลดคาดการณ์ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของประเทศลง 600,000 กระสอบ เหลือ 16.7 ล้านกระสอบ ในรายงานล่าสุด

นอกจากนี้ ข้อมูลจากเกษตรกรชาวบราซิลยังระบุว่า การเก็บเกี่ยวกาแฟอาราบิก้าของพวกเขาค่อนข้างล่าช้า และขนาดผลที่เล็กอาจส่งผลกระทบต่อผลผลิตในปีนี้

ราคาของกาแฟที่ปรับขึ้นเมื่อสัปดาห์ที่แล้วมีสาเหตุมาจากหลายสาเหตุ ตามข้อมูลจากผู้ค้า Volcafe ผลผลิตกาแฟโรบัสต้าของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2024/25 อาจมีเพียง 24 ล้านกระสอบเท่านั้น ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 13 ปี ฝนที่ตกน้อยในเวียดนามทำให้เกิด “ความเสียหายที่ไม่สามารถแก้ไขได้”

นอกจากนี้ การขาดแคลนภาชนะเปล่าทำให้ค่าขนส่งสูงขึ้น ส่งผลต่อราคาขายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรด้วย

นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญบางรายยังชี้ให้เห็นว่าการที่สหภาพยุโรปกำลังจะบังคับใช้กฎระเบียบต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่ากับสินค้าที่นำเข้ามาในตลาดนี้ ซึ่งรวมถึงกาแฟ ก็เป็นปัจจัยที่ทำให้ราคาของกาแฟพุ่งสูงขึ้นเช่นกัน เนื่องจากพื้นที่เพาะปลูกกาแฟทั่วโลก ส่วนใหญ่มาจากการตัดไม้ทำลายป่า

เมื่อแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับตลาดในสัปดาห์นี้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแนวโน้มขาขึ้นยังคงดำเนินต่อไปภายใต้บริบทที่อัตราค่าขนส่งทางทะเลไม่สามารถ "เย็นลง" ได้ อย่างไรก็ตาม เป็นการยากที่จะกลับไปสู่สถิติสูงสุดเดิมที่ 135,000 ดอง/กก.

ในตลาดภายในประเทศที่บันทึกเมื่อปลายสัปดาห์ที่แล้ว (25 พ.ค.) ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในพื้นที่สูงตอนกลางและภาคใต้เพิ่มขึ้น 1,500 ดอง/กก. ส่งผลให้ราคารับซื้อกาแฟในประเทศอยู่ที่ 114,500 - 116,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ราคาของกาแฟภายในประเทศเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วประมาณ 12,000 ดองต่อกิโลกรัม

ผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023-2024 อาจลดลง 20% เหลือ 1.47 ล้านตัน ภาพ : VNA

โดยรวมสัปดาห์ที่แล้ว แม้ว่าราคากาแฟในประเทศจะตกต่ำในช่วงสุดสัปดาห์ แต่ราคากลับเพิ่มขึ้นเฉลี่ยเกือบ 10% หรือ 11,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์เกือบ 140,000 VND/กก. ที่ทำไว้เมื่อปลายเดือนเมษายน ราคาปัจจุบันลดลงเพียงประมาณ 15% เท่านั้น

ผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2023-2024 อาจลดลงร้อยละ 20 เหลือ 1.47 ล้านตัน ซึ่งถือเป็นระดับต่ำสุดในรอบ 4 ปี เนื่องมาจากภัยแล้ง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าว

ข้อมูลดังกล่าวทำให้ราคาของกาแฟโรบัสต้าในตลาดภายในประเทศเวียดนามพุ่งสูงอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อนภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน เวียดนามถือเป็นประเทศผู้ผลิตเมล็ดกาแฟรายใหญ่อันดับสองของโลก และเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุด แต่เกษตรกรภายในประเทศจำนวนมากหันมาปลูกทุเรียนแทน ส่งผลให้พื้นที่ปลูกกาแฟลดลง และลดปริมาณการผลิตลง

กาแฟเติบโตได้ดีที่สุดในเขตร้อน และความพยายามที่เพิ่มมากขึ้นในการต่อสู้กับการตัดไม้ทำลายป่าทำให้การหาพื้นที่ใหม่สำหรับปลูกกาแฟเป็นเรื่องยากเพิ่มมากขึ้น

แนวโน้มดังกล่าวเกิดขึ้นท่ามกลางอุปทานที่ตึงตัวมากขึ้นเรื่อยๆ อันเนื่องมาจากปรากฏการณ์เอลนีโญที่ทำให้เกิดภัยแล้งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

ในจังหวัดดั๊กนงมีพื้นที่ปลูกกาแฟประมาณ 142,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตกาแฟมากกว่า 360,000 ตัน พื้นที่และผลผลิตกาแฟของจังหวัดดั๊กนงอยู่อันดับสามของประเทศและภูมิภาคที่สูงตอนกลาง (รองจากจังหวัดดั๊กลักและลัมดง) เมื่อหลายปีที่ผ่านมา เมื่อราคาของกาแฟต่ำและไม่สมดุลกับการลงทุนและการดูแล เกษตรกรจำนวนมากก็ค่อยๆ หันไปปลูกพืชที่มีมูลค่าสูงขึ้น ในปีนี้ราคากาแฟที่สูงเป็นประวัติการณ์จะเป็นโอกาสในการส่งเสริมให้เกษตรกรลงทุนดูแลและฟื้นฟูพื้นที่เพาะปลูกนี้ต่อไป

ที่มา: https://congthuong.vn/san-luong-ca-phe-nien-vu-2023-2024-se-giam-20-xuong-147-trieu-tan-322538.html