ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันโภชนาการระบุว่า น้ำมะนาวมะพร้าวเป็นส่วนผสมของน้ำมะพร้าวสดและน้ำมะนาวสด เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมเพราะมีรสชาติเย็นสดชื่น
น้ำมะพร้าวมะนาวไม่ควรใช้แทนอาหารจานหลักทั้งหมด
ภาพถ่าย: LIEN CHAU
น้ำมะนาวมะพร้าวเป็นเครื่องดื่มแคลอรีต่ำ น้ำมะพร้าวสด 220 มล. ให้พลังงานเพียงประมาณ 46 กิโลแคลอรี ในขณะที่น้ำมะนาวแทบไม่มีแคลอรีที่สำคัญ นอกจากนี้ น้ำมะนาวมะพร้าวยังช่วยเติมเต็มอิเล็กโทรไลต์ได้ดี (ประกอบด้วยโพแทสเซียม โซเดียม และแมกนีเซียม) ให้วิตามินซีและแร่ธาตุบางชนิด ช่วยย่อยอาหารและลดความรู้สึกอิ่ม ความเป็นด่างอ่อนๆ ของมะนาวเมื่อผสมกับน้ำมะพร้าวจะช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายอย่างอ่อนโยน
อย่างไรก็ตาม การใช้น้ำมะพร้าวมะนาวแทนมื้ออาหารเพื่อลดน้ำหนัก อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพเนื่องจากการขาดสารอาหาร เพราะน้ำมะพร้าวไม่ได้ให้โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นต่อกิจกรรมประจำวัน การขาดโปรตีนและพลังงานเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบเผาผลาญในร่างกาย นอกจากนี้ มะนาวยังมีความเป็นกรด หากดื่มขณะท้องว่างหรือมากเกินไป อาจส่งผลต่อกระเพาะอาหารและทำให้เกิดความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร สำหรับผู้ที่มีภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงหรือไตวาย การดื่มน้ำมะพร้าวมะนาวเป็นประจำอาจทำให้เกิดภาวะอิเล็กโทรไลต์ผิดปกติได้
การลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารและทดแทนด้วยน้ำมะพร้าวมะนาว (น้ำมะพร้าวสดผสมมะนาว 2-3 ลูก) อาจทำให้รับประทานมากเกินไปในภายหลังเนื่องจากร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ส่งผลให้มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกครั้ง
ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงเน้นย้ำว่าไม่ควรนำน้ำมะพร้าวมะนาวมาทดแทนอาหารจานหลักทั้งหมด
เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานอาจเป็นตอนเช้าหลังอาหารว่างหรือ 30 นาทีก่อนอาหารเพื่อให้รู้สึกอิ่ม
คุณสามารถผสมน้ำมะพร้าว 200-300 มล. กับน้ำมะนาวครึ่งลูกได้ หลีกเลี่ยงการบีบมะนาวมากเกินไปเพราะจะส่งผลต่อกระเพาะอาหาร ไม่ควรเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เพราะอาจเพิ่มพลังงานและน้ำตาลในเลือดหากใช้ติดต่อกันเป็นเวลานาน
ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันโภชนาการกล่าวเพิ่มเติมว่า โภชนาการที่สมดุลและเหมาะสม ควบคู่ไปกับวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี เพื่อลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อกำหนดรูปแบบการรับประทาน อาหาร วิถีชีวิต และการออกกำลังกายที่เหมาะสมกับร่างกายของแต่ละคน
ที่มา: https://thanhnien.vn/tac-hai-khi-uong-nuoc-chanh-dua-thay-the-bua-an-185250615185436065.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)