จากข้อมูลของผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันโภชนาการ น้ำมะพร้าวผสมน้ำมะนาว คือการผสมผสานระหว่างน้ำมะพร้าวสดและน้ำมะนาวสด เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบเพราะรสชาติสดชื่นและให้ความรู้สึกกระปรี้กระเปร่า

น้ำมะนาวและน้ำมะพร้าวไม่ควรนำมาใช้ทดแทนอาหารมื้อหลักทั้งหมด
ภาพ: LIEN CHAU
น้ำมะพร้าวผสมมะนาวเป็นเครื่องดื่มแคลอรีต่ำ น้ำมะพร้าวสด 220 มิลลิลิตรมีแคลอรีเพียงประมาณ 46 กิโลแคลอรี และน้ำมะนาวแทบไม่มีพลังงานเลย นอกจากนี้ น้ำมะพร้าวผสมมะนาวยังช่วยเติมเต็มอิเล็กโทรไลต์ (ประกอบด้วยโพแทสเซียม โซเดียม และแมกนีเซียม) ให้วิตามินซีและแร่ธาตุหลายชนิด ช่วยย่อยอาหารและลดอาการท้องอืด และความเป็นด่างอ่อนๆ ของมะนาวเมื่อรวมกับน้ำมะพร้าวจะช่วยสนับสนุนการล้างพิษอย่างอ่อนโยนของร่างกาย
อย่างไรก็ตาม การใช้น้ำมะนาวและน้ำมะพร้าวเป็นอาหารทดแทนเพื่อลดน้ำหนักอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพเนื่องจากขาดสารอาหาร เพราะไม่ให้โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นต่อกิจกรรมในแต่ละวัน การขาดโปรตีนและพลังงานเป็นเวลานานอาจนำไปสู่ความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม นอกจากนี้ มะนาวมีฤทธิ์เป็นกรด การดื่มขณะท้องว่างหรือในปริมาณมากเกินไปอาจส่งผลต่อกระเพาะอาหารและทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหาร สำหรับผู้ที่มีภาวะโพแทสเซียมในเลือดสูงหรือไตวาย การดื่มน้ำมะนาวและน้ำมะพร้าวเป็นประจำอาจนำไปสู่ความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ได้
การลดน้ำหนักด้วยการอดอาหารและดื่มน้ำมะนาวผสมมะพร้าว (น้ำมะพร้าวสดคั้นกับมะนาว 2-3 ลูก) แทนมื้ออาหาร อาจนำไปสู่การรับประทานอาหารมากเกินไปในภายหลังเนื่องจากภาวะขาดสารอาหาร ส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกครั้ง
ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญจึงเน้นย้ำว่า ไม่ควรใช้น้ำมะนาวและน้ำมะพร้าวทดแทนอาหารมื้อหลักทั้งหมด
เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการดื่มอาจเป็นตอนเช้าหลังรับประทานอาหารว่างเบาๆ หรือ 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร เพื่อช่วยให้รู้สึกอิ่ม
การผสมน้ำมะพร้าว 200-300 มิลลิลิตรกับน้ำมะนาวครึ่งลูกก็เพียงพอแล้ว หลีกเลี่ยงการบีบมะนาวมากเกินไปเพราะอาจส่งผลต่อกระเพาะอาหารได้ อย่าเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง เพราะอาจทำให้ระดับพลังงานและน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหากรับประทานในระยะยาว
ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันโภชนาการกล่าวเพิ่มเติมว่า โภชนาการที่สมดุลและเหมาะสมควบคู่ไปกับวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพจะช่วยปรับปรุงสุขภาพให้ดีขึ้น สำหรับการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อวางแผนด้านอาหาร วิถีชีวิต และการออกกำลังกายที่เหมาะสมและเป็นไปตาม หลักวิทยาศาสตร์ ซึ่งปรับให้เข้ากับร่างกายของแต่ละบุคคล
ที่มา: https://thanhnien.vn/tac-hai-khi-uong-nuoc-chanh-dua-thay-the-bua-an-185250615185436065.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)