เมื่อเร็วๆ นี้ คณะกรรมการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของเมืองได้ประสานงานกับตำรวจเขตฮว่าเกือง เพื่อตรวจสอบและกำกับดูแลสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหารหลายแห่งที่ให้บริการในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ในพื้นที่ จากการตรวจสอบ เจ้าหน้าที่พบผลิตภัณฑ์เค้กจำนวนหนึ่งที่มีฉลากภาษาต่างประเทศ แต่ไม่มีฉลากย่อยภาษาเวียดนามตามที่กำหนด
เพื่อปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค ทางการในเมืองได้ดำเนินมาตรการต่างๆ มากมายเพื่อเข้มงวดการตรวจสอบและการกำกับดูแล ขณะเดียวกันก็ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อเพื่อให้ประชาชนสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยได้อย่างรอบคอบ
เมื่อวันที่ 29 สิงหาคม คณะกรรมการบริหารความปลอดภัยด้านอาหารของเมืองได้ออกแผนงานที่ 887 เพื่อดำเนินการตรวจสอบความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2568 ดังนั้น ระหว่างวันที่ 8 กันยายน ถึง 8 ตุลาคม กองกำลังปฏิบัติงานจะเข้าตรวจสอบในชุมชนและเขตต่างๆ ทั่วเมืองไปพร้อมๆ กัน
ขณะเดียวกัน กรมควบคุมตลาดได้ประสานงานกับตำรวจนครบาล เข้าตรวจสอบสถานประกอบการผลิตและการค้าอาหาร และติดตามการดำเนินงานป้องกันการลักลอบขนสินค้าผิดกฎหมายและการฉ้อโกงทางการค้าอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ คณะกรรมการประชาชนประจำตำบลและแขวงต่างๆ ยังได้จัดตั้งทีมตรวจสอบแบบสหวิชาชีพ โดยมุ่งเน้นไปที่ธุรกิจขนมไหว้พระจันทร์ ร้านขายของชำ และร้านขายอาหาร เพื่อตรวจจับและจัดการกับการละเมิดได้อย่างรวดเร็ว
.jpg)
คณะกรรมการบริหารความปลอดภัยด้านอาหารประจำเมือง (City Food Safety Management Board) ระบุว่า หลังจากดำเนินการเพียงสองสัปดาห์ ทีมตรวจสอบได้ตรวจสอบสถานประกอบการ 22 แห่ง ในพื้นที่ต่างๆ เช่น เขตไห่เชา เขตฮัวเกือง ตำบลฮัวเตี๊ยน ตำบลฮัววาง และตำบลบานา ผลการตรวจสอบเบื้องต้นพบว่าสถานประกอบการและธุรกิจส่วนใหญ่ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยของสถานประกอบการ อุปกรณ์ แหล่งที่มาของวัตถุดิบ สารปรุงแต่ง และบันทึกการประกาศผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัด
อย่างไรก็ตาม ยังคงมีการละเมิดบางประการ เช่น การค้าผลิตภัณฑ์นำเข้าที่ไม่มีฉลากย่อยของเวียดนาม หรือฉลากผลิตภัณฑ์ไม่มีข้อมูลสถานที่ผลิตและที่อยู่
นอกจากการตรวจสอบสภาพจริงแล้ว ทีมตรวจสอบยังได้สุ่มเก็บตัวอย่างขนมไหว้พระจันทร์จำนวน 10 ชิ้น เพื่อทดสอบหาค่าความปลอดภัย หากผลการทดสอบไม่เป็นไปตามมาตรฐาน คณะกรรมการบริหารความปลอดภัยด้านอาหารจะติดตามและเรียกคืนสินค้าที่ละเมิดทั้งหมด พร้อมแจ้งเตือนผู้บริโภคอย่างกว้างขวางเพื่อให้รับทราบสถานการณ์โดยทันที
กรมควบคุมตลาดเมืองได้เพิ่มการตรวจสอบและควบคุมตลาดทั้งก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลไหว้พระจันทร์ โดยมุ่งเน้นการป้องกันการลักลอบนำเข้าสินค้าอาหาร สินค้าปลอม และสินค้าคุณภาพต่ำ สินค้าหลักๆ ได้แก่ ขนมไหว้พระจันทร์ ลูกอม น้ำอัดลม และของเล่นเด็ก
นอกจากนี้ ยังมีการดำเนินงานด้านการโฆษณาชวนเชื่อและคำแนะนำสำหรับสถานประกอบการและสถานประกอบการต่างๆ ให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยอาหาร การติดฉลาก และคุณภาพผลิตภัณฑ์อย่างสอดคล้องกัน การละเมิดใดๆ จะได้รับการจัดการอย่างเข้มงวดและเปิดเผยต่อสาธารณะ เพื่อยับยั้งและสร้างสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่โปร่งใส
ที่มา: https://baodanang.vn/tang-cuong-kiem-soat-thi-truong-banh-trung-thu-3305028.html
การแสดงความคิดเห็น (0)