ส่วนแบ่งตลาดอาหารทะเลของเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของญี่ปุ่นลดลง

สำนักงานศุลกากรญี่ปุ่น คาดว่าในปี 2566 การนำเข้าอาหารทะเลของประเทศจะสูงถึง 1.86 ล้านตัน มูลค่า 1,869 พันล้านเยน (เทียบเท่า 12,500 ล้านเหรียญสหรัฐ) ลดลง 4.8% ในด้านปริมาณ และลดลง 5.2% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2565

การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังตลาดญี่ปุ่นยังมีช่องว่างอีกมาก

ในปี 2566 การนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลส่วนใหญ่เข้าสู่ญี่ปุ่นจะลดลงเมื่อเทียบกับปี 2565 ยกเว้นการนำเข้าปู ปลาแซลมอน และปลาไหล ซึ่งจะมีปริมาณเพิ่มขึ้น

โดยปลาทูน่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทะเลนำเข้ามากที่สุดของญี่ปุ่นในปี 2566 อยู่ที่ 596.3 พันตัน มูลค่า 612.5 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (เทียบเท่า 4.1 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ) ลดลง 4.8% ในด้านปริมาณ และลดลง 3.6% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยราคานำเข้าปลาทูน่าของญี่ปุ่นเฉลี่ยในปี 2566 อยู่ที่ 6.9 เหรียญสหรัฐฯ ต่อกิโลกรัม เพิ่มขึ้น 1.3% เมื่อเทียบกับปี 2565

กุ้งเป็นสินค้าที่ญี่ปุ่นนำเข้ามากที่สุดในปี 2566 โดยมีปริมาณลดลง 9.4% อยู่ที่ 212,400 ตัน ราคานำเข้ากุ้งเฉลี่ยไปยังญี่ปุ่นในปี 2566 อยู่ที่ 9.6 ดอลลาร์สหรัฐ/กิโลกรัม ลดลง 1.4% เมื่อเทียบกับปี 2565

นอกจากนี้ ตามข้อมูลจากสำนักงานศุลกากรญี่ปุ่น ในปี 2566 การนำเข้าอาหารทะเลของญี่ปุ่นจะลดลงในตลาดส่วนใหญ่เมื่อเทียบกับปี 2565 ยกเว้นสหรัฐอเมริกา อินโดนีเซีย และเกาหลีใต้

แม้ว่าเวียดนามจะยังคงรักษาตำแหน่งซัพพลายเออร์อาหารทะเลรายใหญ่เป็นอันดับสามให้กับญี่ปุ่น แต่ก็เป็นตลาดที่มีปริมาณลดลงมากเป็นอันดับสองรองจากรัสเซีย โดยลดลง 13.2% เมื่อเทียบกับปี 2565 โดยอยู่ที่ 132,000 ตัน

ส่วนแบ่งตลาดอาหารทะเลเวียดนามในการนำเข้าทั้งหมดของญี่ปุ่นจะลดลงจาก 7.8% ในปี 2565 เหลือ 7.1% ในปี 2566

กรมนำเข้า-ส่งออก ระบุว่า ในปี 2566 การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังญี่ปุ่นประสบปัญหา เนื่องจากความต้องการของตลาดลดลง โดยอยู่ที่ 56.96 พันตัน มูลค่า 513.2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 16.7% ในด้านปริมาณ และ 22.7% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับปี 2565 อย่างไรก็ตาม การส่งออกกุ้งของเวียดนามไปยังญี่ปุ่นเริ่มมีสัญญาณฟื้นตัว โดยเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในเดือนธันวาคม 2566

ในตลาดนี้ กุ้งเวียดนามยังคงรักษาความสามารถในการแข่งขันไว้ได้ ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นต้องการผลิตภัณฑ์ที่อร่อย สวยงาม และผ่านการแปรรูปอย่างพิถีพิถัน ขณะที่ระดับการแปรรูปและกำลังการผลิตของเวียดนามสามารถตอบสนองความต้องการเหล่านั้นได้อย่างเต็มที่ด้วยผลิตภัณฑ์กุ้งแปรรูป เช่น กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง กุ้งยืด กุ้งทอด กุ้งซูชิ ฯลฯ ดังนั้น กุ้งเวียดนามจึงยังมีช่องว่างอีกมากสำหรับการส่งออกไปยังตลาดญี่ปุ่น

แหล่งที่มา