สร้างรายได้หลายร้อยล้านจากการเลี้ยงแพะที่กินหญ้าตามธรรมชาติ

(Baohatinh.vn) - รูปแบบการเลี้ยงแพะแบบปล่อยอิสระของครอบครัวนาย Le Van Hung (เกิดเมื่อปีพ.ศ. 2510 ในหมู่บ้าน Xuan An 11 ตำบล Nghi Xuan จังหวัด Ha Tinh) ต้องใช้การลงทุนด้านอาหารสัตว์เพียงเล็กน้อย แต่สามารถสร้างรายได้หลายร้อยล้านดองต่อปี

ครอบครัวของนายเล วัน ฮุง ในหมู่บ้านซวนอันที่ 11 ตำบลงิซวน เลี้ยงแพะเพื่อสร้างรายได้สูง

ในปี 2561 นายเล วัน ฮุง ในหมู่บ้านซวนอันที่ 11 ตำบลหงีซวน “เตรียมข้าวของ” เตรียมเดินทางไปยังจังหวัดทางภาคเหนือเพื่อเยี่ยมชมฟาร์มแพะต้นแบบขนาดใหญ่หลายแห่ง

จากการวิจัย เขาพบว่าแพะเป็นสัตว์ที่เลี้ยงง่ายและปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิประเทศได้หลากหลายประเภท ดังนั้น เขาจึงปรึกษาหารือกับภรรยา นางเหงียน ถิ มู (เกิดปี พ.ศ. 2513) เพื่อลงทุนสร้างโรงเรือน และในขณะเดียวกันก็ซื้อแพะมา 9 ตัว ในราคากว่า 40 ล้านดอง เพื่อทดลองเลี้ยง

เขาลงทุนสร้างโรงนาที่สะอาดและสมบูรณ์

คุณหงเล่าว่า "ถึงแม้แพะจะมีความต้านทานที่ดี แต่ระหว่างการเลี้ยง แพะบางตัวก็ยังป่วยและเติบโตช้าเพราะผมขาดความรู้ ต่อมาผมได้ศึกษา เรียนรู้ และฝึกฝนนิสัยของแพะ และปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลและป้องกันโรคอย่างเคร่งครัด ด้วยเหตุนี้ โรงนาจึงถูกยกขึ้นสูงเกือบ 1 เมตรเพื่อป้องกันความชื้น ทำความสะอาดทุกวัน โรยผงปูนขาวลงบนพื้นโรงนาเป็นระยะสัปดาห์ละครั้ง นอกจากนี้ การฉีดวัคซีนให้แพะอย่างครบถ้วนก็เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันโรค"

ทุกๆวันแพะจะออกไปหาอาหารตามธรรมชาติ

คุณหมูใช้ประโยชน์จากพื้นที่ว่างด้านหลังเขื่อนด้านขวาของแม่น้ำแลม ทุกวันคุณหมูจะต้อนฝูงแพะนับสิบตัวเพื่อหาอาหารตามธรรมชาติกินเอง แหล่งอาหารในบริเวณนี้อุดมสมบูรณ์ไปด้วยหญ้าและต้นไม้ป่านานาชนิด

“อาหารแพะไม่ควรชื้น เพราะจะทำให้เป็นโรคลำไส้ได้ง่าย ดังนั้นทุกเช้าฉันจึงรอให้หญ้าแห้งก่อนจึงค่อยพาแพะออกไปกิน ในวันที่อากาศแจ่มใส แพะจะถูกปล่อยให้หาอาหารเอง ส่วนในวันที่ฝนตก แพะจะถูกขังไว้ในกรงและให้อาหารด้วยใบไม้ที่เก็บมาจากสวน แพะได้รับการเลี้ยงดูด้วยอาหารธรรมชาติ จึงใช้ความพยายามและไม่ต้องลงทุนสูง” คุณมู่กล่าว

ด้วยการดูแลเอาใจใส่อย่างดี ฝูงแพะของครอบครัวเขาจึงเติบโตและขยายพันธุ์มากขึ้น

ด้วยการปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างเคร่งครัดและการดูแลอย่างพิถีพิถัน ทำให้ฝูงแพะของครอบครัวเติบโตขึ้น ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561 จนถึงปัจจุบัน แพะรุ่นนี้มีแพะอยู่ประมาณ 60-70 ตัว แพะขยายพันธุ์อย่างรวดเร็ว โดยออกลูกปีละ 2.5 ครอก โดยแต่ละครอกจะมีแพะ 1-2 ตัว ด้วยการหมุนเวียนการผสมพันธุ์ ครอบครัวของเขาจึงไม่ต้องเสียเงินซื้อแพะผสมพันธุ์ และสามารถควบคุมคุณภาพของฝูงแพะได้ แพะเหล่านี้ใช้เวลาเลี้ยงประมาณ 5-6 เดือน โดยมีน้ำหนักตัว 25-30 กิโลกรัมต่อตัว และสามารถขายได้

เนื่องจากเป็นแพะที่เลี้ยงตามธรรมชาติ เนื้อแพะจึงมีรสชาติอร่อยและเป็นที่นิยมในตลาด “แพะจะถูกสั่งเลี้ยงตามช่วงวัยของมันเสมอ บางครั้งขายหมดเกลี้ยง ปีนี้แพะที่เลี้ยงขายได้ราคาสูงกว่าปีก่อนๆ ผมเพิ่งขายแพะไปได้ 400 กิโลกรัม และทำเงินได้มากกว่า 60 ล้านดอง” คุณหุ่งกล่าวอย่างมีความสุข

ทุกปีครอบครัวของนายหุ่งขายหมูได้ประมาณ 30-50 ตัว ทำรายได้ 120-150 ล้านดอง

คุณหุ่งกล่าวว่า ด้วยความมุ่งมั่นในการเพาะพันธุ์แพะที่มีต้นทุนการเลี้ยงต่ำ เขาจึงสามารถขายแพะได้ประมาณ 30-50 ตัวต่อปี มีรายได้ประมาณ 120-150 ล้านดอง นอกจากนี้ เขายังขายแพะพ่อแม่พันธุ์ มีรายได้ประมาณ 30-40 ล้านดองต่อปี คาดว่าในอนาคตอันใกล้ ครอบครัวของเขาจะขยายขนาดโรงนาให้ใหญ่ขึ้นเป็นสองเท่า เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ

รูปแบบการเลี้ยงแพะของตระกูลนายเล วัน ฮุง มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง เงินลงทุนต่ำ และตลาดการบริโภคที่มั่นคง หลังจากการควบรวมกิจการ ตำบลหงีซวนมีข้อได้เปรียบมากมายในการพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์ ซึ่งพื้นที่ภูเขาหลายแห่งเอื้ออำนวยต่อการพัฒนาการเลี้ยงแพะธรรมชาติในพื้นที่ ถือเป็นแนวทางใหม่ในการสืบสานรูปแบบนี้ต่อไป ซึ่งจะนำไปสู่การพัฒนาเศรษฐกิจของประชาชน

นายดัง วัน ฮ่วย หัวหน้าแผนกเศรษฐกิจ เทศบาลงิซวน

ที่มา: https://baohatinh.vn/thu-ca-tram-trieu-nho-nuoi-de-chan-tha-tu-nhien-post292683.html