ร้านยังไม่เปิดแต่มีลูกค้ารออยู่ทำให้เจ้าของร้านแปลกใจ

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ร้านขนมไหว้พระจันทร์ของครอบครัวคุณเฟือง เตรียน ฟอง (อายุ 45 ปี) บนถนน Pham Phu Thu (เขต 6 นครโฮจิมินห์) กลายเป็นที่โด่งดังในโซเชียลมีเดีย ก่อนที่ร้านนี้จะเปิดขาย ลูกค้าต่างหลั่งไหลมาที่ร้านกันอย่างล้นหลาม

บางคนบอกว่าต้องรอซื้อขนมปังนานกว่าหนึ่งชั่วโมง และบางครั้งร้านก็ต้องหยุดขายชั่วคราวเพื่อเน้นผลิตขนมปังใหม่ให้ทันกับความต้องการของลูกค้าที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 1. — ร้านขนมไหว้พระจันทร์ของครอบครัวนายพงษ์ถูกขนานนามจากโซเชียลเน็ตเวิร์กว่าเป็นร้านเบเกอรี่ที่ "ฮอตที่สุด" ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงของปีนี้ในนครโฮจิมินห์ โดยมีลูกค้าแห่กันไปที่ร้านเป็นเวลาหลายสัปดาห์

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 2. — ก่อน 7 โมงเช้า ถึงแม้ร้านเบเกอรี่จะยังไม่เปิด แต่ก็มีคนต่อแถวยาวเหยียดเพื่อรอซื้อขนมไหว้พระจันทร์ที่ร้านนี้ เนื่องจากมีผู้คนเดินทางมาเป็นจำนวนมาก เจ้าหน้าที่จึงเข้ามาดูแลความปลอดภัยและความสงบเรียบร้อย

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 3. — ลูกค้าส่งต่อเมนูเพื่อเลือกเค้กที่ถูกใจ

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 4.

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 5. — คุณวี (อาศัยอยู่ในเขต 6) บอกว่าเธอเป็นลูกค้าประจำของร้านเบเกอรี่แห่งนี้เพราะอยู่ใกล้บ้าน แต่เทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้เป็นวันแรกที่เธอมาซื้อเค้ก และรู้สึกประหลาดใจกับจำนวนคนที่มาซื้อเค้กจำนวนมาก ลูกค้ารายหนึ่งกล่าวว่า "ปีก่อนๆ ไม่คนเยอะขนาดนี้ ปีนี้คนเยอะเกินไป!"

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 6. — พอใกล้เที่ยง คนก็ทยอยกันมาซื้อขนมไหว้พระจันทร์กันมากขึ้น พอร้านเริ่มขาย ลูกค้าก็เบียดเสียดกันซื้อขนมไหว้พระจันทร์ ท่ามกลางผู้คนที่รอคิวซื้อขนม คุณแวน (อายุ 26 ปี อาศัยอยู่ในเขต 5) เล่าว่านี่เป็นปีแรกที่เธอซื้อเค้กจากร้านนี้ เธอรู้จักร้านนี้เมื่อร้านเริ่มโด่งดังในโซเชียลมีเดีย “นี่เป็นครั้งที่ 10 แล้วที่ฉันต่อแถวซื้อขนมไหว้พระจันทร์ ส่วนใหญ่ก็เพื่อญาติๆ ก่อนหน้านี้คิวยาวกว่า 1 ชั่วโมงครึ่ง ถึงจะรอนาน แต่คุณภาพของขนมก็คุ้มค่า” เธอกล่าว

[คลิป]: ร้านขนมไหว้พระจันทร์ในโฮจิมินห์ยังไม่เปิด แต่ลูกค้าแน่นขนัด เจ้าของเผยสิ่งที่ไม่เคยเห็นมาก่อน

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 7. — คุณแวน (สวมแว่นตา) บอกว่าเค้กที่ร้านไม่หวานเกินไป ถูกใจเธอ และจะซื้อต่อไปในปีต่อๆ ไป

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 8. — พนักงานในร้านยุ่งมาตั้งแต่เช้าแล้ว

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 9. — เช้าวันที่ 15 กันยายน คุณ Phong เจ้าของร้านเล่าให้ *Thanh Nien* ฟังว่า ตลอดหลายสิบปีที่ครอบครัวของเขาขายขนมไหว้พระจันทร์ เขาไม่เคยเห็นลูกค้ามารุมกันที่ร้านเหมือนปีนี้เลย ช่วงเช้าเขาขายขนมหมดก่อนเที่ยง ต้องปิดร้านชั่วคราวเพื่อรอเวลาประมาณ 18.00 น. เพื่อกลับมาเปิดขายอีกครั้ง

Xếp hàng dài mua bánh trung thu ở TP.HCM: Tiệm chưa mở khách chờ sẵn khiến ông chủ bất ngờ- Ảnh 10. — “ฉันทำงานที่นี่มา 6 ปีแล้ว และไม่เคยมีปีไหนที่มีลูกค้ามากเท่าปีนี้เลย” พนักงานคนหนึ่งที่ทำงานที่นี่กล่าว

ร้านขายขนมไหว้พระจันทร์ของครอบครัวนายฟอง เดิมทีเป็นร้านเค้กสไตล์ตะวันตก (คุกกี้ เค้ก ฯลฯ) ก่อตั้งโดยนายฟอง เดียม ทวน บิดาของนายฟอง ก่อนปี พ.ศ. 2518

ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2530 ทางร้านได้เริ่มต้นทำขนมไหว้พระจันทร์รสชาติแบบชาวแต้จิ๋ว ครอบครัวของเขาได้เรียนรู้อาชีพทำขนมไหว้พระจันทร์จากร้านเบเกอรี่ชื่อดังในเมืองโช่หลน ซึ่งปัจจุบันได้ปิดตัวลงแล้ว คุณทวนมีลูก 10 คน ซึ่ง 3 คนอาศัยอยู่ต่างประเทศ ปัจจุบันร้านเบเกอรี่แห่งนี้ตกทอดไปยังลูกๆ คนอื่นๆ ของเขา โดยมีคุณผ่อง ลูกชายคนเล็กเป็นผู้จัดการหลัก

ที่มา: https://thanhnien.vn/xep-hang-dai-mua-banh-trung-thu-o-tphcm-tiem-chua-mo-khach-cho-san-khien-ong-chu-bat-ngo-185240915084431529.htm