ข่าวสารอุตสาหกรรมและการค้า 8/5 : ปรับมาตรฐานคุณภาพเพื่อรักษาโมเมนตัมการเติบโตของการส่งออกผลไม้และผัก

วันที่ 8 พฤษภาคม สื่อมวลชนรายงานข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับภาคอุตสาหกรรมและการค้าเป็นจำนวนมาก หนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้าต้องการทบทวนข้อมูลที่สำคัญบางประการ

ภาคการนำเข้าและส่งออก

นิตยสารการเงิน วันที่ 8 พ.ค. 58 ลงข้อมูล “ ปรับคุณภาพมาตรฐาน เพื่อรักษาโมเมนตัมการเติบโต ของการส่งออกผักและผลไม้ ”

นายเล ก๊วก ทานห์ ผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติ กล่าวว่า หากต้องการให้อุตสาหกรรมผลไม้และผักของเวียดนาม "เข้าถึงมหาสมุทร" ได้อย่างแท้จริง จำเป็นต้องมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญและครอบคลุม โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จำเป็นต้องส่งเสริมการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่า โดยได้รับการมีส่วนร่วมอย่างรับผิดชอบจากวิสาหกิจ สหกรณ์ เกษตรกร และหน่วยงานบริหารจัดการ เสริมสร้างการควบคุมคุณภาพตั้งแต่การปลูกจนถึงการบรรจุ การแปรรูป...

ดังนั้นผักและผลไม้ของเวียดนามจะต้องผลิตตามห่วงโซ่อุปทานมืออาชีพโดยมุ่งเป้าไปที่ตลาดต่างประเทศ ได้มีการนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ในการผลิตและแปรรูปผักและผลไม้อย่างแพร่หลายและมีประสิทธิภาพ การประยุกต์ใช้จากสถาบันวิจัย โรงเรียน และบริษัทลงทุนจากต่างประเทศ จะกลายเป็นปัจจัยสำคัญในการส่งเสริมนวัตกรรม ความคิดสร้างสรรค์ และการพัฒนาอย่างยั่งยืนของอุตสาหกรรมการส่งออกผลไม้และผักของเวียดนาม...

ในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2568 การส่งออกผลไม้และผักมีมูลค่า 1.62 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภาพประกอบ

หนังสือพิมพ์ Nhan Dan เผยแพร่ข่าว “ตลาดจีนเป็นผู้นำในการนำเข้าหอยจากเวียดนาม”

ในไตรมาสแรกของปี 2568 การส่งออกหอยของเวียดนามมีมูลค่ารวม 63 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 109% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ในตลาดจีน สินค้าดังกล่าวมีส่วนแบ่งตลาดนำเข้าถึง 37% การเพิ่มขึ้นนี้ไม่เพียงแต่เกิดจากการบริโภคในปริมาณมากเท่านั้น แต่ยังเกิดจากความยืดหยุ่นในมาตรฐานการนำเข้าของตลาดนี้ด้วย

ในบริบทของสหภาพยุโรป ซึ่งตลาดแบบดั้งเดิมกำลังสูญเสียส่วนแบ่งเนื่องจากการแข่งขันและกฎระเบียบที่เข้มงวดยิ่งขึ้น จีนได้กลายมาเป็นตลาดเชิงกลยุทธ์ นอกจากขนาดการบริโภคที่ใหญ่แล้ว ตลาดนี้ยังมีความยืดหยุ่นมากกว่าในมาตรฐานการนำเข้า และมีระบบการบริโภคที่หลากหลายตั้งแต่ซูเปอร์มาร์เก็ตไปจนถึงตลาดขายส่ง

ในปัจจุบันประเทศจีนนำเข้าหอยทาก หอยแครง และหอยเชลล์มากที่สุด โดยหอยทากสดครองตลาดด้วยมูลค่าเกือบ 16 ล้านเหรียญสหรัฐ รองลงมาคือหอยลายสดเกือบ 5 ล้านเหรียญสหรัฐ และหอยเชลล์แช่แข็งเกือบ 3 ล้านเหรียญสหรัฐ โครงสร้างการนำเข้านี้แสดงให้เห็นชัดเจนว่าผู้บริโภคชาวจีนนิยมผลิตภัณฑ์สดและแช่แข็งคุณภาพสูงมากขึ้น ซึ่งถือเป็นข้อได้เปรียบอย่างมากสำหรับบริษัทผลิตและแปรรูปหอยในเวียดนาม

ภาคการตลาดภายในประเทศ

หนังสือพิมพ์เตียนฟอง ลงข่าว “บุกตลาดค้าหมู”

เมื่อเผชิญกับปัญหาความไม่เพียงพอในด้านอุปทาน อุปสงค์ และราคาเนื้อหมู กรมอุตสาหกรรมและการค้าของนครโฮจิมินห์ นคร โฮจิมินห์ เพิ่งเสนอให้คณะกรรมการประชาชนเมืองนำร่องจัดตั้งตลาดค้าเนื้อหมู โดยใช้ประโยชน์จากโครงสร้างพื้นฐานด้านเทคโนโลยีที่มีอยู่และฐานทางกฎหมายของตลาดแลกเปลี่ยนสินค้าเวียดนาม ตามคำกล่าวของนายเหงียน เหงียน ฟอง รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้าของเมือง เมืองโฮจิมินห์ โมเดลพื้นที่ซื้อขายจะช่วยให้ข้อมูลราคามีความโปร่งใส สร้างโอกาสให้ฟาร์มและธุรกิจต่างๆ สามารถทำการค้าโดยตรงกับผู้ซื้อโดยไม่ต้องผ่านคนกลาง “การทำธุรกรรมออนไลน์จะช่วยลดต้นทุน ลดขั้นตอนในการนำสินค้าออกสู่ตลาด ทำให้ผู้บริโภคซื้อสินค้าได้ในราคาที่ถูกกว่า” นายฟอง ยืนยัน

เมือง. ปัจจุบันนครโฮจิมินห์บริโภคหมูประมาณ 10,000 ตัวต่อวัน โดยมีมูลค่ารวมประมาณ 20,000 พันล้านดองต่อปี ด้วยขนาดนี้ หากระบบการซื้อขายดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ จะไม่เพียงแต่ช่วยรักษาเสถียรภาพตลาดเนื้อหมูเท่านั้น แต่ยังสามารถขยายไปยังสินค้าจำเป็นอื่นๆ เช่น สัตว์ปีก อาหารทะเล ข้าว... และแม้แต่เครดิตคาร์บอนได้อีกด้วย นี่ถือเป็นก้าวสำคัญในการก่อตั้งศูนย์แลกเปลี่ยนสินค้าในเมือง นครโฮจิมินห์ สอดคล้องกับแนวทางการสร้างศูนย์กลางการเงินระดับนานาชาติในอนาคต

ภาคการป้องกันการค้า

หนังสือพิมพ์บีนิวส์ เผยแพร่ข้อมูล “ปฏิบัติตามถิ่นกำเนิดสินค้า หลีกเลี่ยงความเสี่ยงด้านการป้องกันการค้า”

การค้าโลกกำลังกลายเป็นเรื่องที่คาดเดายากมากขึ้น และกิจกรรมการนำเข้าและส่งออกต้องเผชิญกับความท้าทายมากมายจากมาตรการป้องกันการค้า (TSM) และการหลีกเลี่ยงการเยียวยาการค้า ดังนั้นธุรกิจต่างๆ จำเป็นต้องอัปเดตข้อมูลเป็นประจำและตอบสนองต่อ PVTM รูปแบบต่างๆ อย่างจริงจัง แต่ละองค์กรจะจัดทำระบบการจัดการการตรวจสอบย้อนกลับวัตถุดิบ โดยแสดงอัตราส่วนมูลค่าเพิ่มในประเทศอย่างชัดเจน ในเวลาเดียวกันมีความจำเป็นต้องกระจายตลาดส่งออกและผลิตภัณฑ์ แข่งขันกันในเรื่องคุณภาพแทนที่จะมุ่งเน้นแต่ราคาเพียงอย่างเดียว

ในกรณีการสอบสวน บริษัทต่างๆ จะต้องให้ความร่วมมืออย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานสอบสวนต่างประเทศ และประสานงานกับกรมคุ้มครองการค้า รวมถึงสมาคมอุตสาหกรรม เพื่อให้ได้รับการสนับสนุนอย่างทันท่วงที เนื่องจากเป็นประเทศผู้ส่งออกรายใหญ่ เวียดนามจึงต้องดำเนินการเชิงรุกในการปกป้องผลประโยชน์ของอุตสาหกรรมและรักษาตลาดส่งออกที่ยั่งยืน ระบบเตือนภัยล่วงหน้าและการดำเนินการเชิงรุกทางธุรกิจเป็นสิ่งสำคัญในการลดความเสียหายให้น้อยที่สุดและรักษาการเติบโตที่ยั่งยืน

หนังสือพิมพ์อุตสาหกรรมและการค้า

ที่มา: https://congthuong.vn/tin-cong-thuong-85-chuan-hoa-chat-luong-de-giu-da-tang-truong-xuat-khau-rau-qua-386701.html