สาวก 'ชาไข่มุก' รู้เคล็ดลับดื่มชาไข่มุกอย่างไรไม่ให้เสียสุขภาพ?

ชานมประกอบด้วยชา นม สารให้ความหวาน และมักเสิร์ฟพร้อมไข่มุกมันสำปะหลัง เนื่องจากมีน้ำตาลและสารปรุงแต่งจำนวนมากที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพหากบริโภคในปริมาณมาก

ชานมไข่มุก เมนูโปรดของวัยรุ่น โดยเฉพาะสาวๆ - ภาพประกอบ

ชานมโดยทั่วไปจะประกอบด้วย:

ชาพร้อมดื่ม เช่น ชาแดง ชามะลิ ชาเขียว หรือชาเข้มข้น

น้ำนม

สารให้ความหวาน

คุณค่าทางโภชนาการของชาไข่มุกแต่ละถ้วยขึ้นอยู่กับส่วนผสม ประเภทของนมที่ใช้ และสารให้ความหวานที่เติมลงไป แต่โดยทั่วไปแล้ว ชาไข่มุก 1 ถ้วยขนาด 490 มล. จะให้คุณค่าประมาณ:

แคลอรี่: 270 ซึ่งคิดเป็นประมาณ 1/7 ของแคลอรี่ทั้งหมดที่ผู้หญิงต้องการตลอดทั้งวัน

ไขมัน: 7.01 กรัม

โซเดียม: 211 มก.

คาร์โบไฮเดรต: 45 กรัม

น้ำตาลที่เพิ่มเข้ามา: 35.8 กรัม (มากกว่าปริมาณน้ำตาลที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับผู้หญิง)

โปรตีน: 5.98 กรัม

ความเสี่ยงต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น

โดยทั่วไปชานมปลอดภัยต่อการบริโภค แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ การบริโภคชานมมากเกินไปอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่างๆ เช่น:

โรคเบาหวานและโรคอ้วน: ชาไข่มุก 490 มล. อาจมีน้ำตาลมากกว่าปริมาณที่แนะนำต่อวัน การบริโภคน้ำตาลมากเกินไปอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อโรคอ้วนและเบาหวานประเภทที่ 2

อาการท้องผูก: เม็ดมันสำปะหลังมักมีสารเติมแต่งที่เรียกว่ากัวร์กัม สารเติมแต่งนี้ช่วยยึดเม็ดมันสำปะหลังให้ติดกัน กัวร์กัมจะขยายตัวเมื่อสัมผัสกับน้ำ การรับประทานมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกได้

“เคล็ดลับ” ดื่มชานมไข่มุกให้ปลอดภัยยิ่งขึ้น

นี่คือวิธีบางประการในการเลือกชาไข่มุกที่ดีต่อสุขภาพ:

ลดท็อปปิ้ง : ลดปริมาณเม็ดไข่มุกหรือท็อปปิ้งอื่นๆ เมื่อดื่มชานม ร้านชานมบางร้านอนุญาตให้ใส่เยลลี่หรือเม็ดไข่มุกพิเศษได้ ควรหลีกเลี่ยงหรือจำกัดปริมาณท็อปปิ้งเหล่านี้เพื่อลดปริมาณน้ำตาลที่เติม

เลือกน้ำตาลให้น้อยลง : ชาไข่มุกมักใช้สารให้ความหวานเพื่อเพิ่มรสชาติ คุณสามารถลดปริมาณน้ำตาลในชาไข่มุกของคุณเพื่อจำกัดการบริโภคน้ำตาลมากเกินไป

เลือกนมจากพืช เช่น นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ และนมข้าวโอ๊ต ซึ่งมักมีแคลอรี่ต่ำกว่านมสด

เหงียน ดึ๊ก

ที่มา: https://tuoitre.vn/tin-do-tra-sua-co-biet-meo-dung-tra-sua-tran-chau-tranh-anh-huong-suc-khoe-20250810073731301.htm