นอกจากกาแฟแล้ว ยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ ที่สามารถช่วยให้คุณตื่นตัวได้นานขึ้น

กาแฟเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติที่เข้มข้น แม้ว่าหลายคนจะชื่นชอบ แต่กาแฟอาจไม่เหมาะกับทุกคน และจำเป็นต้องดื่มเครื่องดื่มอื่นๆ เมื่อพวกเขาต้องการเพิ่มความตื่นตัว

ชาเขียวมัทฉะสักแก้วที่สดชื่นยังช่วยเพิ่มพลังให้คุณได้ในระหว่างวันที่วุ่นวาย - ภาพประกอบ

บางคนรู้สึกว่าปริมาณคาเฟอีนในกาแฟนั้นสูงเกินไป ในขณะที่บางคนก็ไม่ชอบรสชาติของมัน

แต่ในความเป็นจริงแล้ว ยังมีเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนให้เลือกอีกมากมาย ด้านล่างนี้คือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน 5 ชนิดที่สามารถช่วยให้คุณตื่นตัวได้นอกเหนือจากกาแฟ

มัทฉะ

มัทฉะเป็นผงชาเขียวชนิดหนึ่ง โดยทั่วไปใช้เป็นผงสำหรับชงชาเขียวมัทฉะ แต่ก็สามารถนำไปผสมในเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น ลาเต้ และสมูทตี้ได้เช่นกัน ชาเขียวมัทฉะ 1 ถ้วย ที่ใช้ผงมัทฉะ 2 กรัม จะมีคาเฟอีนอยู่ระหว่าง 37.8 มิลลิกรัม ถึง 88.7 มิลลิกรัม

เนื่องจากมีกรดอะมิโนแอล-ธีอะนีนในปริมาณสูง มัทฉะจึงถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมและดื่มง่าย นอกจากนี้ มัทฉะยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระอีพิแกโลคาเทชินแกลเลต (EGCG) ซึ่งมีฤทธิ์ในการปกป้องเซลล์และต้านการอักเสบในร่างกาย

ชาเขียวมัทฉะมีรสชาติคล้ายหญ้าและดิน อร่อยทั้งแบบร้อนและเย็น สามารถดื่มคู่กับนมสดและน้ำผึ้งได้

ชาดำ

แม้ว่าจะทำมาจากพืชชนิดเดียวกันกับชาเขียว แต่ชาดำมีสีเข้มกว่าและรสชาติเข้มข้นกว่า นั่นเป็นเพราะใบชาดำถูกปล่อยให้สัมผัสกับอากาศจนกระทั่งสีเข้มขึ้น ซึ่งทำให้สีและรสชาติเปลี่ยนไป

โดยเฉลี่ยแล้ว ชาดำหนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนประมาณ 47 มิลลิกรัม ซึ่งเป็นปริมาณคาเฟอีนประมาณครึ่งหนึ่งของกาแฟหนึ่งถ้วย

ชาดำยังมีสารแอล-ธีอะนีน ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยให้ร่างกายสงบลง นอกจากนี้ ชาดำยังอุดมไปด้วยสารประกอบที่ช่วยปกป้องร่างกาย เช่น ธีอะฟลาวินและธีอะรูบิกิน ซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพสมองและอาจช่วยป้องกันโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ

รสชาติของชาดำนั้นหลากหลายมาก มักถูกอธิบายว่าเป็นรสชาติคล้ายมอลต์ ผลไม้ หรือกลิ่นควัน ชาดำสามารถดื่มได้โดยเติมน้ำผึ้งและนม หรือชงเป็นชาเย็นเพื่อความสดชื่น

ชาเขียว

ใบชาเขียวเก็บเกี่ยวจากต้นชาที่ปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงเต็มที่โดยไม่ถูกบังแดดก่อนการเก็บเกี่ยว ทำให้ใบชามีรสชาติเข้มข้นกว่าและขมเล็กน้อยเมื่อเทียบกับชาเขียวมัทฉะ

ชาเขียวมีคาเฟอีนประมาณ 29.4 มิลลิกรัมต่อถ้วย แม้จะไม่ สูงเท่า ชาเขียวมัทฉะ แต่ชาเขียวก็เป็นแหล่งที่ดีของแอล-ธีอะนีนเช่นกัน

เมื่อรวมกับปริมาณคาเฟอีนที่ต่ำ ทำให้ชาเขียวเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเครื่องดื่มที่ช่วยให้ตื่นตัวอย่างอ่อนโยน ชาเขียวยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด เช่น EGCG และแคเทชินอื่นๆ ซึ่งช่วยบำรุงและปกป้องสุขภาพโดยรวม

ชาเขียวมีรสชาติคล้ายหญ้าและหวานเล็กน้อย สามารถดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาล เติมน้ำตาล หรือบีบมะนาวลงไปก็ได้

ชา Guayusa

กัวยูซา หรือที่รู้จักกันในชื่อชารูนา ทำจากใบของต้นไม้ไม่ผลัดใบที่มีถิ่นกำเนิดในลุ่มแม่น้ำอะมาซอน ซึ่งชุมชนพื้นเมืองใช้เป็นชาสมุนไพรมานานหลายศตวรรษ สารสกัดจากกัวยูซาเป็นส่วนประกอบในเครื่องดื่มให้พลังงานจากธรรมชาติหลายชนิด

กัวยูซาอุดมไปด้วยคาเฟอีนจากธรรมชาติ และยังมีแอล-ธีอะนีน ซึ่งช่วยส่งเสริมพลังงานและความมุ่งมั่นอย่างสงบโดยไม่ทำให้รู้สึกกระสับกระส่าย จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการคาเฟอีนเพื่อเพิ่มพลังงานแต่ไม่ชอบหรือไม่สามารถดื่มกาแฟได้ นอกจากนี้ กัวยูซายังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น กรดคลอโรเจนิค ซึ่งช่วยบำรุงสุขภาพโดยรวม

กัวยูซามีรสชาติอ่อนๆ หวานเล็กน้อย นอกจากเครื่องดื่มชูกำลังที่ทำจากต้นกัวยูซาแล้ว คุณยังสามารถหาชาใบกัวยูซาได้ ซึ่งสามารถดื่มได้โดยตรงหรือผสมกับสมุนไพรอื่นๆ เช่น สะระแหน่ หรือบีบมะนาวลงไปเล็กน้อย

ชาเยอร์บามาเต้

เยอร์บามาเต้เป็นชาชนิดหนึ่งที่ทำจากใบของต้นเยอร์บามาเต้ เป็นเครื่องดื่มดั้งเดิมในประเทศแถบอเมริกาใต้ เช่น อาร์เจนตินา บราซิล และชิลี ชาเยอร์บามาเต้หนึ่งถ้วยมีคาเฟอีนประมาณ 80 มิลลิกรัม

ชาชนิดนี้มีสารธีโอโบรมีน ซึ่งเป็นสารกระตุ้นที่ให้ความรู้สึกตื่นตัวในระดับที่อ่อนกว่าและยาวนานกว่าคาเฟอีน

ชาชนิดนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายหลายชนิด เช่น กรดคลอโรจีนิก ชาเยอร์บามาเต้มีรสชาติคล้ายดินและขมเล็กน้อย สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อน โดยเติมหรือไม่เติมน้ำตาลก็ได้ หรือจะดื่มแบบเย็นโดยบีบมะนาวลงไปก็ได้

เหงียต ดึ๊ก

ที่มา: https://tuoitre.vn/ben-canh-ca-phe-day-la-nhung-do-uong-co-the-giup-ban-tinh-tao-lau-hon-20251028171353481.htm